Express skalning av valnötter

Express skalning av valnötter

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Valnötter	frivillig

Tillagningsmetod

• Skala valnötterna. Vi sprider den på en tallrik eller skål med en ring runt kanten och lämnar ett tomt utrymme i mitten.
• 
• Vi placerar plattan i mikrovågsugnen och täcker med ett lock. Vi slår på mikrovågsugnen i 1-1,5 minuter, beroende på effekt och rostningspreferenser. Jag gör högst 1 min. Efter avslutad process står vi ytterligare ett par minuter under en huva. Vi tar fram en tallrik och skalar lätt nötterna.
• 

Tid för förberedelser:

3-4 minuter

Matlagningsprogram:

mikrovågsugn, handtag

Notera

Hittade här på forumet en massa originella och nya recept för mig. I sin tur vill jag tacka deltagarna för deras aktivitet och kreativitet och dela mitt recept. Det är populärt och banalt enkelt. Det underlättar i hög grad processen för alla som bakar och lagar mat.

[LelyaLelya]

LelyaLelya, tack så mycket för ditt värdefulla råd. Jag kommer definitivt att använda den. Jag älskar nötter, men det är skalet som förstör hela smaken för mig.

Ja, jag led också mycket tidigare. Oskalade nötter smakar bittera, skalar långt efter ångning. Och det här är bara den bästa vägen ut.
Hon skalade hasselnötter på samma sätt. Du behöver bara minska effekten i mikrovågsugnen, eftersom den kan brinna.

Tack, jag noterar också

Tacka!!!

[LelyaLelya]

Jag har stekt alla nötter i mikrovågsugnen i många år nu, även om jag gör det utan huva, i full effekt, i 2-3 minuter och rör om dem ibland. Jag kommer att försöka göra och hur du LelyaLelya, Helena råd, under huven.

[LelyaLelya]

LelyaLelya, tack för rådet!

Vi sprider den på en tallrik eller skål med en ring runt kanten och lämnar ett tomt utrymme i mitten.

Det är i grunden? bara jag nyfiken frågvis

Jag går till jobbet, tar lite nötter med mig, det finns ingen mikra hemma.

[LelyaLelya]

LelyaLelyaVad är kraften i din mikrovågsugn?

Det är bara att den maximala effekten är annorlunda för alla - vissa har 700 watt och andra har 1100 watt. Efter att ha läst olika recept har jag därför bränt så många produkter maximalt att jag nu frågar igen

Har du någonsin provat att skala mandlar så?

För vår Lazy Club är så överväldigande! Släpade bort

Och om ämnet mikrovågor))

Flickor, jag har en LG 800 W mikrovågsugn. I 1 minut kan valnötter inte brinna på något sätt, de förblir vita. Men skalet försvinner. Under de två åren som jag har känt den här metoden har inget bränt ut. Ärligt
Jag försökte inte skala mandlar på det här sättet, för vi har ett kilo av det 960 rubel, och valnötter är gratis.
När det gäller läggning i en ring tycker jag att detta ger en mer enhetlig uppvärmning över massan. Och mitten blir förmodligen varmare.

[LelyaLelya]

LelyaLelya, Helena, Jag kommer definitivt att försöka. Tack.

[Lelya Lelya, Elena]

Lelya Lelya, Elena, har redan provat det! Allt fungerade.tacka... Men efter 1 minut var det en bummel ..., lade ner den igen i 2 minuter (800W), väntade ytterligare 2 minuter och allt klarade sig mycket lätt. Jag tror att första gången det inte lyckades på grund av det faktum att jag måste torka på hösten när jag samlar in skalmuttrar i en elektrisk torktumlare, ibland vid hög temperatur i 1-2 dagar efter tvätt. Torkning förhindrar angrepp och åldring av nötterna. Ibland har jag lådor med nötter 2-3 år gamla, efter smak som i år. Ja, och ibland måste du bara samla nötter från den våta jorden; efter ett långt höstregn är nötterna ganska smutsiga. Jag sköljer dem direkt under kranen och torkar dem sedan ordentligt.
Förresten, jag försökte det här alternativet med en mikrovågsugn med mandlar. Ack, det gick inte. Jag satte på den i 2 minuter och sedan igen i 2 minuter. Resultat 0. Om någon vet hur man skalar mandel på ett lat sätt, snälla dela.

[Lyi]

Om någon vet hur man skalar mandel på ett lat sätt, snälla dela.

Lyi, och du gillar inte kokande vattenbryggning, enligt min mening det snabbaste sättet att skala mandlar.

Under lång tid, hur många mikrovågor jag har, tar jag nötter så här. Bara jag täcker inte och jag ringer inte. Hon hällde en tallrik, snurrade den i en minut, öppnade mikron och blandade den. Sedan brakar jag i ytterligare en minut och sedan upp i luften rör jag (rör) med fingrarna och blåser. Alla skal flyger isär och muttrarna är rena. Jag gör detta med valnötter och jordnötter.
Och jag blötlägg mandlarna i kokande vatten i några minuter och pressar sedan kornen.

[Tatyana]

Lyi, och du gillar inte kokande vatten, enligt min mening det snabbaste sättet att skala mandlar.

Tatyana, så jag gör. Men tänk om det finns ett bättre sätt?

[Lyi]

Men tänk om det finns ett bättre sätt?

Lyi, kanske någon kommer att dela, jag skulle också gärna veta.

du vet aldrig hur du kommer att överraska ... i många år uppträdde en mikrovågsugn i huset, bara i den "stek" jag alla nötter, jag var säker på att detta inte var nytt, och alla gör det
förutom valnötter efter MKV, hasselnötter är fortfarande väl rengjorda, mandlar är motvilliga, nästan inte, men jag täcker inte nötterna, eftersom locket förhindrar avdunstning

[öga]

öga,

Eller kanske är det hela? Under skyddet ångas de och skalet faller av. Det är därför mandlar inte skalas, tror jag. Det måste ångas rakt väl. HANDLA OM!! Och om du stänker en matsked vatten under en mössa med mandlar? Vi måste prova det!)))

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natus, ja, har du inte provat det än?

[baba nata]

baba nata,

Jag har inga mandlar än.))) Jag måste köpa!))

Men jag lyckades inte alls
Kraft 700, med tiden totalt 10 minuter. Och med och utan keps.
Skallen är på plats och den stora plana plattan har spruckit
Några "ek" nötter? Och jag har redan stekt den i en stekpanna och kan fortfarande inte rengöras
Jag plockade ut med en tandpetare, allt
Blötlägg chtoli som mandlar? Jag köpte ett kilo