9 otroliga fördelar med ingefära, från att förbättra matsmältningen till att bekämpa influensa och förkylning

Du har nog hört dina föräldrar och mormor rekommendera dig att dricka en kopp ingefära te vid många sjukdomar, oavsett om det är magbesvär, ledvärk, illamående eller förkylning och influensa. Och det kan inte sägas att de har helt fel när de tror så starkt på rotgrödan. Ingefära är en flerårig ört som kommer från Kina och Indien, känd som Zingiber officinale (vanlig ingefära). I cirka 4000 år använde indianer främst ingefära vid matlagning.

men det är inte allt. Ingefära är också laddad med många medicinska egenskaper och fördelar. Enligt indisk ayurvedisk medicin är ingefära på grund av dess många fördelaktiga egenskaper den viktigaste rotgrönsaken i gammal praxis.

Enligt Dorling Kindersleys Healing Food är "den aktiva ingrediensen i ingefära gingerol, som har smärtstillande, lugnande, febernedsättande och antibakteriella effekter, och den andra ingrediensen, cingerone, är en antioxidant."

Ingefära hälsofördelar

Här är några av de fantastiska hälsofördelarna med ingefära som du kanske inte visste om:

1. Hjälper till med matsmältningsbesvär och förbättrar matsmältningen

Ingefära rot är känd för sin salta smak och kan hjälpa till att normalisera matsmältningssystemet. Det kan göra underverk för fördelaktiga effekter på matsmältningen. Boken Healing Food säger att ingefära skyddar och läker tarmsjukdomar, påskyndar matens passage genom mag-tarmkanalen, minskar gasbildning, uppblåsthet och bekämpar kramper. Det ökar också känsligheten hos smaklökarna och ökar utsöndringen av magsaft.

Enligt boken Ayurveda Home Remedies av Dr. Vasanta Lada, ”är den viktigaste faktorn för att förhindra matsmältningsbesvär att öka matsmältningsbranden. En av de bästa örterna för att tända matsmältningsbranden är ingefära. Skär eller riv lite färsk ingefära före varje måltid, tillsätt några droppar limejuice, en nypa salt och tugga väl.

Dr. Ashutosh Gautam, chef för klinisk forskningskoordinering, Baidianat Ayurveda-specialist, säger: ”Ingefära är en utmärkt tonic som hjälper matsmältningen och förbättrar gastrisk rörlighet. Således lindrar det förstoppning, lindrar illamående, sänker surheten och skyddar magslemhinnan från syra. "

2. Bekämpar inflammation

Enligt boken Healing Food, ”Ingefära eteriska oljor har antiinflammatoriska egenskaper som liknar icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID). Ingefära är därför ett underbart botemedel mot influensa, huvudvärk och menstruationskramper. Dessutom kan ingefära minska medicinen för artros. ”

3. Traditionellt botemedel mot förkylning

Baserat på Ayurvedas läror är ett av de bästa förkylningsmedlen ingefära... I sin bok nämner Dr. Vasant Lad flera effektiva lösningar. Kombinera ingefära (1 del), kanel (1 del) och citrongräs (2 delar). Lägg 1 tesked av blandningen i ett glas varmt vatten i cirka 10 minuter och sila. Tillsätt älskling om så önskas. Detta te hjälper till att lindra förkylningssymtom.

Du kan prova en annan dryck - ingefära med kardemumma och kanel. Kombinera ingefära (2 delar), kanel (3 delar), kardemumma (nypa). Tillsätt honung efter smak om så önskas.

4. Eliminerar illamående

Boken "Healing Food" säger att de aktiva föreningarna av ingefära hjälper till att hantera morgonsjuka och kräkningar som uppstår som ett resultat av kemoterapi vid cancerbehandling och efter operation.

5. Återställer aptiten

Enligt Dr. Ashutosh Gautam kan äta ingefära med citron och svart salt återställa din aptit.

6. Minskar smärta under menstruationen

Flickor och kvinnor, var uppmärksam! Att ta ingefära pulver kan avsevärt minska menstruationsvärk - dysmenorré. Ingefära är ett av de traditionella läkemedlen som används för att lindra smärta under menstruationen. Du kan också dricka en varm kopp ingefära te för att lindra smärta.

7. Minskar kolesterolnivåerna

Enligt experter sänker ingefära nivån av lipoprotein med låg densitet - "dåligt" kolesterol, vilket är känt för att öka risken för hjärtsjukdom.

8. Bekämpar infektioner

Gingerol, en bioaktiv förening i färsk ingefära, kan minska risken för spridning av infektionssjukdomar. I boken "Healing Food" noteras att "den aktiva substansen gingerol har smärtstillande, lugnande, febernedsättande och antibakteriella effekter." Ingefäraxtrakt hämmar tillväxten av olika typer av bakterier, särskilt orala bakterier associerade med inflammatoriska tandköttssjukdomar som gingivit och parodontit.

9. Underlättar ledvärk

Enligt Dr. Ashutosh Gautam kan ingefäraens höga antiinflammatoriska egenskaper avsevärt lindra ledvärk. "Ingefära kan ätas som ett läkemedel, som ett torrt pulver eller i färska rotskivor."

En liten stam och så många fördelar! Vad väntar du på? Spara dig själv de många hälsofördelarna med ingefära.

Ingefära är en örtartad växt som är infödd i Kina och Indien, känd som Zingiber officinale (vanlig ingefära).
Ingefära kallas ofta en rotgrönsak och är faktiskt en stam som växer under jorden.
Ingefära är fylld med många medicinska egenskaper och fördelar.

N.V. Naumchik