|
 När professor A. Champagna gick till talarstolen vid världens petroleumkongress i Frankfurt am Main för att läsa sin rapport var hallen överfull.
De flesta av de närvarande var i ett stridande humör: det är slutligen nödvändigt att resonera med den här personen, som försökte kombinera det oförenliga, från det vanliga för att få det ovanliga ...
Professorn tog flera provrör ur fickan.
”Försök,” sa han till sina kollegor. Flera människor hällde gråaktiga flingor i handflatorna. Och bestämde till och med att smaka på dem.
- Ätbar? Frågade professorn.
- Ganska! - svarade granskarna.
- Detta är ett ämne erhållet från olja, - sa A. Champagnat.
Diskussionen varade i två timmar. Det är osannolikt att alla närvarande helt förstod metoden med vilken den franska professorn erhöll proteinsubstanser från olja. Många detaljer om hans arbete förblev inte avslöjade, men forskarna lämnade konferensrummet djupt övertygade om att en verkligt anmärkningsvärd upptäckt hade gjorts.
... Det är välkänt att mikroorganismer kan utvecklas under de mest ogynnsamma förhållandena, ur vår synvinkel. De finns i Antarktis, på stora havsdjup och i stratosfären, några av dem lever till och med i uranmalmer och kärnreaktorer. Efter en lång sökning snubblade forskare äntligen på mikroorganismer som utvecklas i olja. De använder det för mat.
Men det är en sak att hitta sådana mikroorganismer, en annan är att målmedvetet ta bort sorter som inte bara matar på olja utan också bearbetar det till proteinsubstanser!
Arbetet fortsatte i flera år i ett litet laboratorium nära Marseille med önskat resultat. Franska forskare har fått grödor som utvecklas extremt snabbt på olja. Under livet skapar de en proteinmassa av utmärkt kvalitet. Proteinet i det är 50 procent!
 Forskare dödade två fåglar i en sten. Mikroorganismer bearbetar inte bara en del av oljan till en proteinsubstans utan avvaxar den också. Och för att bli av med paraffiner används dyr och ganska komplicerad utrustning i moderna oljeraffinaderier. Mikroorganismer utför detta arbete snabbt, omärkligt och, som det var "under deras huvudaktivitet."
... Om vi tar tio ton fast oljefraktion med mycket låg kvalitet och odlar mikroorganismer på den, så kommer vi efter ett tag att få ett ton protein och nio ton gasolja - ett högkvalitativt bränsle.
Proteinmassan, lätt omvandlad till ett koncentrat, kan användas för att mata djur och till och med människor. Med innehållet i de viktigaste aminosyrorna ligger detta protein nära proteinsubstansen i kött.
I länderna Asien och Afrika innehåller maten mycket vegetabiliskt protein och mycket lite djur. Läkare tror att många sjukdomar som är inneboende i befolkningen i tropikerna uppstår just på grund av bristen på denna livsixel. Bristen på animaliskt protein påverkar särskilt särskilt barn.
Proteiner från olja hjälper utan tvekan till att lösa det tropiska hungerproblemet.
Hittills ersätter inte proteinerna som erhållits av fransmännen djur helt. Men om du tar till exempel 900 gram majs och 100 gram proteinkoncentrat, då kommer denna blandning inte på något sätt att vara sämre kött... Den innehåller också vitaminer som främjar tillväxt och förstärkning av barnets kropp. Denna blandning är särskilt användbar för kvinnor som förbereder sig för att bli mödrar.
Forskare har genomfört många test på djur. De erfarna resultaten överträffade alla förväntningar. Det är därför vi kan prata om den utbredda användningen av proteiner från olja.
Det finns en utbredd missuppfattning att du bara kan äta ämnen som jorden och naturen ger oss.Varför inte förbättra hennes gåvor? Varför inte lägga näringsvärde till dina livsmedel? Till exempel tillsattes ett proteinkoncentrat härrörande från olja till brödet. Och ingen klagade på att rullarna blev smaklösa. Faktum är att detta koncentrat varken har lukt eller färg och inte påverkar produktens smak.
Franska forskare har beräknat att mänskligheten nu behöver 20 miljoner ton protein årligen, vilket motsvarar 100 miljoner ton kött. Ett ton protein kan erhållas från 10 ton råolja, därför behövs endast 200 miljoner ton olja för att helt kunna tillhandahålla protein. Och nu bryts mer än en miljard ton "svart guld" på jorden varje år.
Om du tänker på det är proteiner från olja inte alls artificiell mat, utan samma naturprodukter som exempelvis yoghurt eller öl ... Mikroorganismer som matar på olja är en slags svamp. De är levande organismer som använder helt organisk mat för att upprätthålla sin vitala aktivitet. Olja är samma naturliga bildning som jord. Vi sår råg på åkrarna och skördar skörden efter några månader. Mikroorganismer sås på samma sätt. Endast mark ersätter olja. Och skörden är något ovanlig.
Arbetet som beskrivs här började i ett litet laboratorium i Frankrike. Forskare kommer att fortsätta att forska. De kommer att försöka implementera många tekniska processer i oljeindustrin. Det är svårt att säga vilka resultat som kommer att uppnås, men man kan hävda att en ny riktning som har uppstått inom vetenskapen kommer att ge många fördelar för mänskligheten.
N. Ivanov, A. Livanov, V. Fedchenko
Läs nu
Alla recept
|
