|
 Nyligen är en sådan sak som en diet mer och mer förknippad med ett botemedel utan snarare med en kosmetisk. Kostvanor annonseras mestadels som hjälpmedel för viktminskning. Om dieter rekommenderas att använda, bara för allmänna förbättringar. Jag antar inte att jag hävdar vad som är orsaken till denna inställning till kosten. Kanske är orsaken att behandlingen av sjukdomar med diet inte ger vinst för läkemedelsföretag, eller kanske för att vi i vårt hedonistiska samhälle vill få allt på en gång och samtidigt inte särskilt begränsa oss själva.
I själva verket kan en mängd olika dieter inte helt ersätta läkemedelsbehandling, men de är ett kraftfullt komplement i behandlingen av olika sjukdomar. Den uppenbara fördelen med dietbehandling är att den är helt gratis och endast kräver att vissa produkter på vårt bord ersätts med de produkter som kommer att vara användbara för vår kropp och hjälpa den att övervinna sjukdomen. Samtidigt är det dock ofta nödvändigt att också begränsa mängden mat som konsumeras, men i jämförelse med de förvärvade fördelarna är denna olägenhet helt enkelt försumbar. Nackdelarna inkluderar det faktum att dieter inte har en omedelbar effekt, till skillnad från piller, men effekten av dem varar inte flera timmar utan många dagar.
Tänk till exempel på dietbehandling för högt blodtryck. Högt blodtryck, eller mer exakt, dess konsekvenser (stroke, hjärtinfarkt, allvarlig njurskada, etc.) har nyligen förstärkts i första hand när det gäller dödlighet före många farliga obotliga sjukdomar.
Spridningen av högt blodtryck de senaste åren beror på att livsstilen i vårt samhälle har förändrats. Livets takt har accelererat, ansvaret har ökat, vilket innebär att antalet stressiga situationer också har ökat. Arbetet hos ett ökande antal arbetare blir stillasittande. Kost har också förändrats dramatiskt under de senaste 20 åren, och det är näring (överdriven konsumtion av fett och koffein) som spelar en viktig roll i början av högt blodtryck.
Saltkonsumtion är en särskild riskfaktor som bidrar till utvecklingen av högt blodtryck. Det finns ett direkt samband mellan mängden salt som konsumeras och risken för att utveckla högt blodtryck, för att inte tala om det faktum att sjukdomen hos patienter som konsumerar överdrivna mängder salt fortsätter i mycket allvarligare former, med högre dödlighet och svårare att behandla .
En mängd olika dieter används för att behandla högt blodtryck, som alla är effektiva för vissa symtom på sjukdomen. Kaliumdieten används för högt blodtryck tillsammans med ödem. Vid hypertoni komplicerat av åderförkalkning rekommenderas en magnesiumdiet och vid cirkulationssvikt föreskrivs en ostmassa eller riskompottdiet. Frukt- och grönsaksdiet ordineras för hypertensiva patienter med ökad kroppsvikt. Vid symtomatisk arteriell hypertoni bör en hyponatrisk diet användas.
Det är hyponosodiumdieten som är särskilt effektiv vid behandling av högt blodtryck.
Människokroppens behov av salt varierar från 0,4 g / dag (det minsta som krävs) till 5 g / dag (en tillräcklig nivå). Som referens: en platt tesked innehåller 7 g. salt och 0,4 g. detta är 1/17 av detta belopp. En hypo-natrium diet kännetecknas av ett minskat intag av natriumklorid (bordssalt), vätskor och kolhydrater. Med andra ord utesluts dessa ämnen från kosten som bidrar till ökad excitabilitet i kardiovaskulära och centrala nervsystemet och kan också irritera njurarna.Tillsammans med detta innehåller kosten en tillräcklig mängd vitaminer, växtfiber och ämnen som bidrar till nedbrytningen av fetter i kroppen. Menyn innehåller också tillräckligt med kaliumrika livsmedel, vars joner hjälper till att sänka blodtrycket.
Alla måltider måste tillagas utan salt, maten måste vara intetsägande. Kött och fisk bör kokas, lätt stekning efter kokning är tillåten. I kosten ingår kokta och råa grönsaker utan att misslyckas. Användning av spannmål och baljväxter är möjlig bakad eller kokt. I kosten ingår också pasta, bär, frukt, mjölk och mejeriprodukter. Rökning, heta kryddor, kryddor, pickles, marinader, starkt te, kaffe, choklad, alkoholhaltiga drycker, fet kött och fisk samt kött- och fiskbuljonger är absolut uteslutna från menyn.
Menyn kan sammanställas oberoende, baserat på följande rekommendationer:
Första frukosten: kokt kött (55 g) eller kokt kött soufflé (110 g), havregryn, semolina eller bovetemjölkgröt (300 g), te 200 g.
Lunch: äpplen eller torkade aprikoser (100 g)
Middag: soppa med pasta i kycklingsbuljong, soppa med pärlkorn och grönsaker eller vegetarisk borsjtj (250 g), kokt eller kokt stekt kyckling (115 g), kokt ris med smör (135 g), kompott (200 ml).
Mellanmål: kex (25 g.), avkok av nypon (200 ml).
Middag: gelé eller bakad fisk (185-200 g), riven eller stuvad morot med katrinplommon, grönsaksallad med tång (190 g).
Före läggdags: kefir (200 ml).
Hela dagen kan du äta: vitt bröd (100 g), rågbröd (150 g), socker (25 g). Det är bättre att införa saltfritt bröd i kosten.
Energivärdet för en sådan meny är 2800 - 3300 kcal.
Det bör vara minst 5 måltider per dag.
Det bör särskilt noteras att hyponatriumdieten inte är en absolut komplett och balanserad diet, så du kan äta på den i högst 7-10 dagar. Om det inte finns någon förbättring bör du rådfråga din läkare för en annan behandling.
Alexey Dmitriev
Om hälsa på forumet.
|
