rekommendera HP med max långt läge

Kära bagare! Det här är första gången jag skriver till webbplatsen, om det här ämnet redan har varit, så är jag ledsen. Vänligen meddela mig en HP med det längsta möjliga deg- och bakningsläget (ja, allt om allt tog 5-6 eller ännu fler timmar). Jag hade HP, men maxläget var 3 timmar och 45 minuter, och jag gillar det när brödet innehåller lite jäst och tar lång tid att höja! Tack på förhand!

Panasonic har de längsta programmen. Grundläggande - 4 timmar, franska - 6 timmar. Det är sant att temperaturen utjämnas innan de knådas i Panasonic - ugnen står bara. I huvudprogrammet tar den här tiden 25 eller 60 minuter, beroende på omgivningstemperaturen.
Kanske bör du vara uppmärksam på de programmerbara kaminerna. I den kan du självständigt ställa in tiden för knådning, provning, bakning ..

Du kan laga bröd på en lång deg - lägg degen på natten, knåda degen på morgonen och baka (eller från morgon till kväll), du kan använda surden - då utan jäst alls. Du kan knåda degen och låta den höjas i kylskåpet i upp till 12 timmar - och sedan 1 timme för att täta (värma) och baka.
Du kan köpa en programmerbar HP (som min) och ställa in lägen där i upp till 90 minuter att klättra.

Lycka till

Jag har en tysk multikock Yunold (en hybrid av HP och en multikokare), så det fanns ett program med "surt bröd" med en korrektur på 9 timmar! Total varaktighet över 12 timmar

Från massiva HP
kenwood-450 programmerbar
knådning upp till 40 min
stigningstid upp till 5 timmar
bakning upp till 1 h 30 min

[HAIFA]

HAIFA

Excellent programmerbar HP - DeLonghi-125

Den maximala tiden för varje korrektur är 99 minuter - totalt 3 korrekturer
Och det finns också förvärmning - upp till 99 minuter.

Om du sätter blandningarna i 0 mellan dem, kan du få MAXIMUM
99 * 4 - nästan 400 minuter är 6 timmar och 40 minuter kontinuerlig korrektur!

Och du kan vrida dessa perioder åt vänster och höger som du vill