Daria1981
Blanda mjölk till kondenserad mjölk var 5: e minut!
Ventilen är öppen!
Det är inte nödvändigt att stänga ventilen på den fermenterade bakade mjölken!
Grypana
Tja, här är en annan upplevelse ... Jag gjorde jäst bakad mjölk, uppvärmd mjölk i 4,5 timmar, sedan på yoghurt i 5 timmar - det visade sig bara en klass. Och nu, klockan är 21.30, tänkte jag, "men inte baka en vaniljkaka till mig i morgon!?"
Och ................ förefaller det, märkte inte sådan ouppmärksamhet. Kort sagt, jag slängde hela degen i en tecknad film utan en panna! Ögon på en våt plats, hjärtat hoppade ut och lider i närheten. Jag är en skönhet! Mannen vred omedelbart tecknet - degen hade redan runnit ur ventilationshålet. Hela degen skakades omedelbart ut, men något sprang inuti. Jag klättrade in i Multicooker-forumet och sedan hällde våra tjejer inte in utan en kastrull - sylt, varm mjölk, ostmassadeg och gröt. Och det finns bilder på hur man demonterar italienare, men våra liknar! Jag säger genast - min man demonterade nästan bilderna, men ändå tog han inte bort locket för att undvika att bryta elektroniken. Det vill säga det fanns ingen fullständig tillgång till alla detaljer, men du kan se det. Tecknadens hela sinne är torrt och rent, det är framåt. Mannen tvättade den från degen under kranen (jag läste att de spillde vatten där. De badade det under duschen), som antagligen borde ha lidit. Sedan, när degen inte rann ut, men vattnet började rinna, "lugnade de". Började torka med hårtork. De lämnade den för natten, på morgonen samlade min man det - slog på det, det fungerar. Så även om upplevelsen är dålig, men ändå, kanske detta kommer att hjälpa någon.
Grypana
: mail1: Ja, jag tror bara, kanske någon annan kommer på det här sättet, så enligt min erfarenhet - antingen blir det mer försiktigt, eller så kommer det att lugna sig lite att saken är fixbar. Förresten bakade hon fortfarande en muffin. Tecknad kastrull - lägg den i ugnen. Krukan klarade ugnstestet med 5 poäng.
Och jag tänkte också lugna mig själv - ja, vi kommer inte att rädda tecknade filmer, jag går direkt och köper samma (lyckligtvis är priset demokratiskt, men om jag hade en dyr Cucco, vad skulle jag göra då - en hjärtinfarkt!), och kastrullen blir den andra i lager.
Daria1981
Förresten, den som blir smutsig i botten av Orionchik (inte en kastrull) kan försiktigt rengöra den med en kvast med bakpulver!
Det var en sådan skräck, bara hennes man stängde snabbt av den och hällde ut soppan, torkade av den med papper och tvättade den sedan med vatten ...
Jag önskar att du inte får fel och alltid är vaksam!
rusja
Citat: Grypana

Nu på morgonen har jag kommit med en ny aktivitet för henne - att göra mig till en slaktkropp av kycklinglår.
Är det möjligt från denna plats mer detaljerat?
Grypana
För rusja. Här på forumet hittade jag ett recept, och det heter "Stew".
Häll vilken typ av kött du har i en kastrull. Jag hade 2 kg kycklinglår. INGET MER - INGET VATTEN, INGET FETT, ENDAST KÖTT! Hon somnade och gick vidare till att "lägga ut" allt. Hon stuvade i 5 timmar (2 gånger i 2 timmar, tredje gången satte hon på "stewing" igen, men saltade den, kastade en blandning av ärtor, lök, lavrushka och stuvade den i ytterligare en timme, stängde av den). Allt! Fick ut det, sprida det i domstolen. Jag lämnade en för mat och de återstående två efter att de svalnat - i frysen. Som du vill får du det. Inget komplicerat, men smaken
rusja
Grypana,
tack, jag kom för att besöka dig och så bra
Det vill säga jag förstod rätt - i 4 timmar behöver du bara steka kött i din egen juice och sedan lägga till olika kryddor?
Grypana
Ganska rätt. "Juice" var hans hoo. Kasta kryddor en halvtimme före beredskapens slut och det är det! Nu ska jag testa detta recept på andra typer av kött.
hrushka
Grypana, dum fråga - mjuknar benen efter 5 timmars stewing? Jag gryter också en kyckling i min egen juice, men bara i två timmar.
rusja
Citat: hrushka

Grypana, dum fråga - mjuknar benen efter 5 timmars stewing?
Ja, nej, frågan är normal, jag tänkte också på benen - kommer de att mjuka upp?
melrin
Igår stuvade jag en kyckling (även om "Begovaya", den som är en värphöna), sedan förblev benen fast efter 5 timmars stygning och 3,5 timmars upphettning. Men grytan är super
Daria1981
Fettfläsk 500 g, magert kalvkött 1 kg (eller vietnamesiskt griskött 1,5 kg), salt 3 msk. l., malet peppar 1 / 2h. l., socker 2 tsk., lagerblad 3-4 st.
Skär köttet i bitar, som en tändsticksask. Blanda köttet med alla kryddor. Smörj tecknade filmer med smält kycklingfett från kylskåpet. Lägg köttet i en tecknad film och lägg till ett lagerblad. Låt stå i 20 minuter. Ställ sedan in tecknet på 5.30-släckning.
Tja, mycket välsmakande! Gryta i sin egen juice!
o.pavlenko
Tjejer, snälla hjälp! Vilken funktion i vår tecknad film motsvarar Panasonic "pilaf"?
hrushka
Citat: o.pavlenko

Tjejer, snälla hjälp! Vilken funktion i vår tecknad film motsvarar Panasonic "pilaf"?

Jag gör pilaf på "cook", först steker grönsaker på "fry". Detta är utan kött eller tillagat kött. Om köttet är rått steker jag det med grönsaker och gryter det sedan. Och sedan "laga mat". Jag har inte Panasonic, men pilaf är underbar.
Daria1981
o.pavlenko - Grattis till ditt utseende! Det mest utsökta för mig personligen är denna "knådning" i 2 timmar, men köttet, lök med morötter förstektes snabbt!
hrushka
Citat: Daria1981

Nu höjer hon tecknad deg på pannkakor, igår gjorde Narine den på "yoghurt". och en ostkaka och korskarp i gräddfil .... kort sagt + 9 kg med den över vintern och skriven

Daria1981, samma historia, men vintern är inte över ännu. Kan du berätta mer om pannkakorna?
Daria1981
Allt som finns kvar är fermenterad mjölk (till exempel drack jag bara Narine, men den är 2 liter!) Används och välkomnas!
för varje 0,5 liter jäst mjölk, 1/4 av en förpackning med "våt" jäst eller 1 tsk torr, 1 ägg, 4 matskedar socker, 1 tsk salt., 3 matskedar mager olja. Hur mycket mjöl det tar, cirka 3-4 glas.
Knåda jästen i surmjölken, tillsätt socker och 1/2 mjöl, blanda noga och i en tecknad film på programmet "yoghurt i 2 timmar", tillsätt efter 15 minuter allt socker, salt, smör och ägg, blanda noga och långsamt mjöl. Till en mycket tjock gräddfil. Återgå till tecknad film och i 50-60 min. Knåda efter 20-35 minuter. Rynka en andra gång efter 35 minuter så kan du steka! Häll smord ister i en varm stekpanna varje gång du häller degen igen!
Smaklig måltid!
Grypana
Citat: hrushka

Grypana, dum fråga - mjuknar benen efter 5 timmars stewing? Jag gryter också en kyckling i min egen juice, men bara i två timmar.

Förlåt mig för den långa pausen, men nu kan jag svara - till min förvåning - kycklingens ben mjuknade verkligen inte. Men å andra sidan var det bra att få ut dem!

Saltpeppar all mat nästan i slutet.

Ja, med vår tecknad film är jag rädd för att komma på vågen, jag känner mig +++. Nu tänker jag - varför skulle du äta en läcker diet? Jag gör fisken för ett par, men ... Jag gillar inte det här, men min man sörjer!

Och då är frågan - jag vill prova tecknadbröd. Dela receptet
barnklänning
Hallå! Ta mig i dina led häromdagen jag får en tecknad Orion, nu börjar jag lägga till recept i bokmärken. Tjejer, berätta var du kan se recept separat för tecknade Orion? Jag läste hela ämnet, men jag vill ha fler recept. Jag har bara inte helt räknat ut hur jag ska gå hit och vart jag ska gå.
Grypana
Citat: babydress

Tjejer, berätta var du kan se recept separat för tecknade Orion? Jag läste hela ämnet, men jag vill ha fler recept. Jag har bara inte helt räknat ut hur jag ska gå hit och vart jag ska gå.

Grattis, kom på besök och stanna hos oss hemma!
Recept kan tas här och på forumet MULET OCH VARK A. Ya. Personligen gräver jag i alla avsnitt. Stewing, bakning, soppa, gröt är funktionerna i nästan alla tecknade filmer. Skiljer sig i tid. Våra Orios är kraftfullare än Panas, så våra är lite snabbare. Du kan också ta recept från italienska La Cuchina, Maruchi. Jag läser recept för Gök och Panasonic - jag försöker själv och allt ordnar sig. Tja, jag kikar också på Yu-rörets videorecept. Ledsen för de rysskspråkiga engelska namnen, men du kommer att förstå.
Grypana
Min första maträtt i multikokaren var kexchoklad med kokande vatten. Det var nödvändigt att fira detta företag! Sedan "Vingar i gräddfil", sedan yoghurt, borsjcht och bort går vi - skaft, anka, kyckling, pilaf, etc.
Nu ska jag försöka ge en länk, om den inte tas bort
Gå hit på BREAD Maker i forumet, vilka intressanta recept - kött, sidrätter, första rätter, läs denna kvist. Flickor delar sina hemligheter. Jag slängde bara gröt Artek härifrån - det blev bra.
Det viktigaste är, var inte rädd för att förstöra produkten, på kaminen ångar du den, kokar den, steker den, och då är principen densamma, bara kastrullen är elektrisk och "väldigt smart"
Daria1981
babydress -: rose: välkommen! Generellt började jag laga mer på ett infall, men den här webbplatsen är också mycket bra. Alla multi är olika i kapacitet och antal program. Och för Orion-recepten var jag tvungen att klättra, lika mycket som det ungerska Internet! Nu är kycklingen och potatisen stuvad och de gör hushållet galna, och jag är mycket nöjd med att detta sätt fick min man ett pris i gruvan! I form av Orionchik!
Grypana
Hej flickor, vilken typ av spatlar använder du i dina tecknade serier? De säger att skedarna som följde med Orioshkas kliar i kastrullen. Jag försökte inte använda dem först, de är ensamma.
Jag använder träskovlar och skedar. Och jag stötte inte på silikon som säljs. Berätta för oss, dela.
hrushka
Grypana, Jag såg en silikonsked vid basaren, men den verkade vara väldigt stor. De sa att det inte finns några andra storlekar. Jag använder Sacher teflon-enheter, det verkar som om det var skrivet att nylon, bekvämt och vackert - orange och grönt. Plus en silikon spatel.
Daria1981
Citat: Grypana

Hej flickor, vilken typ av spatlar använder du i dina tecknade serier? De säger att skedorna som följde med Orioshka-skraporna i kastrullen. Jag försökte inte använda dem först, de är ensamma.
Jag använder träskovlar och skedar. Och jag stötte inte på silikon som säljs. Berätta för oss, dela.
Jag använder en silikonspatel, lindeskedar från Ryssland och blandar vätskan med en slev från Orioshka-setet. I ATB fanns det billiga silikonskedar, men jag blev sjuk .... Jag har fortfarande en hel botten: hemlighet: tor, tors
hrushka
Flickor, dela med dig av dina erfarenheter, plizz, som lagar mjölkgröt - proportioner och program. Något fungerar inte för mig. Jag bestämde mig för att laga artek i mjölk: för ett glas spannmål, 3 glas mjölk + vatten. Han försöker alltid springa iväg på soppan och rasar sååå. Jag kunde inte stå ut med det, jag satte det på värme. Jag väntar. Du kanske borde ha lagt på släckning? Så det är minst 2 timmar. Eller är inte mjölkgröt vår profil?
barnklänning
Tjejer, berätta för mig hur man lagar vanlig risgröt? Vilka proportioner och läge behöver du? Vi älskar att vara smuliga.
o.pavlenko
Citat: babydress

Tjejer, berätta för mig hur man lagar vanlig risgröt? Vilka proportioner och läge behöver du? Vi älskar att vara smuliga.

barnklänning, jag lagade basmattiris i förhållandet 1: 3. Saltade genast, när programmet stängdes av, tillsattes olja. Ris var fantastiskt
Daria1981
Citat: hrushka

Flickor, dela med dig av dina erfarenheter, plizz, som lagar mjölkgröt - proportioner och program. Något fungerar inte för mig. Jag bestämde mig för att laga artek i mjölk: för ett glas spannmål, 3 glas mjölk + vatten. Han försöker alltid springa iväg på soppan och rasar sååå. Jag kunde inte stå ut med det, jag satte det på värme. Jag väntar. Du kanske borde ha lagt på släckning? Så det är minst 2 timmar. Eller är inte mjölkgröt vår profil?
Tja, för det första är vatten för mycket (ren mjölk smakar bättre), och för det andra tillagar jag det bara på stygning i 35-40 minuter och sedan värms upp i 25 minuter! hon tillrättavisar och mmmmm Därefter kokar jag riset på "snabbmatlagning" 1 till 3 omgångar och lägger genast 1 matsked olja, då smakar det bättre! Smörj sedan kanten med olja och !!! häll inte mer än 1/2 !!!! Och sedan går jag ut.
hrushka
Citat: Daria1981

Tja, för det första är vatten för mycket (ren mjölk smakar bättre), och för det andra tillagar jag det bara på stygning i 35-40 minuter och sedan värms upp i 25 minuter! hon tillrättavisar och mmmmm Därefter kokar jag riset på "snabbmatlagning" 1 till 3 omgångar och lägger genast 1 matsked olja, då smakar det bättre! Smörj sedan kanten med olja och !!! häll inte mer än 1/2 !!!! Och sedan går jag ut.

Jag läste om vatten någonstans att om du lägger till det i mjölk kommer det inte att springa iväg och kommer inte att brinna. Där där - ville springa bort knappt fångad. Och om olja att smörja - det allra bästa? eller strax över mjölkenivån?
Daria1981
Jag smetar ut allt ledigt utrymme ovanför mjölken. Och jag lade alla spannmålen i blöt i förväg! Nu kokade jag korn i mjölk.utsökt! Blötlägg ett glas gröt i 5 timmar; koka mjölk i en 1l tecknad film, tillsätt 1 tsk salt och 1 msk socker, tillsätt spannmål och låt sjuda i 45 minuter efter stygning, i slutet 1 msk med ett berg olja och god aptit!
hrushka
Men vilken glädje att locket på vår tecknad film är avtagbart - gröt gick inte illa, och du tog av den och tvättade den. Här hoppade mitt vete upp till filtret
Daria1981
Citat: hrushka

Men vilken glädje att locket på vår tecknad film är avtagbart - gröt gick inte illa, och du tog av den och tvättade den. Här hoppade mitt vete upp till filtret
Och jag har den här cirkusen med all gröt kommer ut, och gryn är i ventilen, gröt är som en allmän rengöring, kokt gröt = tvättade tecknat ordentligt!
melrin
Hjälp tjejer,
Hjälp, vi måste mata inspektörerna på jobbet, jag bestämde mig för att laga mat i en tecknad film på jobbet, vad skulle du ge råd, vad skulle vara gott, enkelt och inte särskilt dyrt (jag tar med tecknade filmen hemifrån, så att allt inte skulle svalna på vägen) Jag tänker på pilaf, men jag behöver fortfarande och sallad. Jag ser fram emot ditt råd
Daria1981
Dolma-, peppar- eller kålrullar är fantastiska. Vidare kokt kött + garnering redo för det (gröt eller nudlar). Sedan en gryta av något som lasagne. Fyll på pepparen snabbt, i botten finns en flerbladskål och en lös peppar som inte är högre än 2/3 av tecknadens höjd. Häll häll 1 msk gräddfil + 0,5 l tomat + 1 glas vatten, kryddor efter smak. Sätt på ugnen i 2 timmar. Och 25 minuter före slutet lägger du ånggallret och lägger vermicellens "bon" på det och simmar allt ihop. Så bär det till jobbet. Kom och sätt den på "uppvärmning" omedelbart. Det är bättre att ta bon i samma mängd som peppar!
Jag hoppas att du kommer att trivas!
fronya40
bra. Kan du skriva mer om lasagnen?
Grypana
Citat: melrin

Hjälp tjejer,
Hjälp, vi måste mata inspektörerna på jobbet, jag
Koreaner på marknaden hjälper oss i sådana fall - lite morötter, äggplantor, svamp. De lade ut bilder på ett fat och bra!
Om pilaf, så finns det MU L T OCH V A R K E ett utmärkt (som för mig) recept ukrainsk sallad från Yana. Om alla dessa ingredienser är frysta, är det inte dyrt och på sin plats, beröm det. (ersätt endast ordet brödtillverkare med en långkokare med latinska bokstäver).
Jag gör en sådan grekisk sallad - inlagda svampar. liten burk, + tärnad ost + buljong. kycklingfilé + krutonger (jag gör det själv). Dressing - majonnäs.
Och också, Merlin, jag tog hennes idé från min chef och går alltid med en smäll. Jag köper smördeg (du kan göra det själv), lite potatismos + stekt. lök + stekt. levern är fyllningen. Och från smördeg och potatisleverfyllning skulpterar jag så lite paj som möjligt. Degfyrkant 4x4 cm, fyll i mitten, nyp motsatta ändar. Tricket är att dessa pajer flyger ifrån varandra, men de ser miniatyr och mycket luftiga ut. Alla "gäng" utan dem på något sätt.
Daria1981
Citat: fronya40

bra. Kan du skriva mer om lasagnen?
Varsågod!
Smörj en kastrull, strö över malda brödsmulor. strö med finriven ost. Ett lager fin vermicelli, kokt tills det är halvkokt. Malet lager, smörj det med sås, lite ost på toppen och nudlar igen. Avsluta skikten med sås. Sätt på "bakning".
Köttfärs - malet kött 500g. lök 2 st. peppar 2st. Salt och kryddor efter smak. Hacka lökarna och stek i vegetabilisk olja. Lägg köttfärsen i en kastrull med lök och stek tillsammans, knåda köttfärsen med en gaffel. Tillsätt hackad peppar i malet kött, salt och peppar.
Ta bort malet kött från värmen.
För béchamelsås --- mjöl - 2 msk
smör - 2 msk
ost - 200 g, mjölk - 600 ml
muskot - 1/4 tesked
salt peppar
smälta smöret i en kastrull, tillsätt mjöl och rör om blandningen så att mjölet absorberar det smälta smöret, häll sedan i mjölken, rör om tills blandningen tjocknar. Riv den hårda osten på ett grovt rivjärn, lägg i mjölkblandningen, krydda med muskot och koka tills den är jämn.
Grypana
Jag kan också tillägga att min sista hit är paella. Allt är detsamma som i pilaf, bara skaldjur och saffran och gurkmeja.Medan skålen "fungerar" är överraskande och härlig. Servera på en tallrik med citron skuren i 4 delar, dekorera med musselskal (jag åt på detta sätt även på ett kafé)
Citat: Daria1981

Dolma-, peppar- eller kålrullar är fantastiska.
Även här är skålen absolut inte en miss! Klass!
Och idag har jag en debut för marinerad kummel, jag vill göra Beyron-potatis. Jag vet inte vad som kommer att hända, men fotot av maträtten var för vackert ...
barnklänning
barnklänning, jag lagade basmattiris i förhållandet 1: 3. Saltade genast, när programmet stängdes av, tillsattes olja. Ris var fantastiskt
Ska ris blandas eller inte?
Daria1981
gröt är inte vad det är önskvärt att inte störa alls! Innan det lagar mat alls!
Kanske gjorde någon: hur man lagar musslor? Jag har nyfrysta och vilka av dem lagar inte mat!
o.pavlenko
Citat: babydress

barnklänning, jag lagade basmattiris i förhållandet 1: 3. Saltade genast, när programmet stängdes av, tillsattes olja. Ris var fantastiskt
Ska ris blandas eller inte?

Jag störde bara när jag tillsatte olja
Grypana
Citat: Daria1981


Kanske gjorde någon: hur man lagar musslor? Jag har nyfrysta och vilka av dem lagar inte mat!
Landskvinna ,: girl_romashka: Jag svarar. Musslor, som frysta räkor, bläckfiskar, kammusslor är nästan färdiga. Jag kastar i kokande vatten och kokar i 3-4 minuter. Om det är paella, simma sedan i buljong under filén, på låg värme i 8-10 minuter.
Musslor i sallad är bra som ersättning för krabba. Jag gillar salladen:
frysta räkor (musslor, krillkött kan användas) - 180 gr
vitlök - 2-3 kryddnejlika
kokta ägg - 4 st.
rivost - 300 gr
majonnäs
gröna lökar
krabbpinnar 1 pack - valfritt
kan jag få en ny gurka
Läcker sallad "Sea"
barnklänning, glad och lång bekantskap med din underbara flickvän!
melrin
Citat: Daria1981

snälla du! Vid min 30-årsdag visste mina medarbetare hur man gjorde allt med en smäll!
Vad lagade du?
Daria1981
melrin Jag lagade lasagne och lava kålrullar. Jag tillagade dem också i en tecknad film + salladsvinaigrette. Jag är väldigt glad att någon behöver mina recept.
Grypana
Om paella. : mail1: Koka kycklingfilé. Lämna buljongen. I en stekpanna (eller i en tecknad film) växer den (det skulle vara trevligt att ha olivolja) vitlök först stek (grovhacka 2-3 kryddnejlika). Har gett upp sin lukt, har inte bränt, vi tar ut och börjar kasta först lök i halva ringar, sedan nyfrysta produkter - kammusslor, skuren i bitar av bläckfisk, musslor, räkor. I allmänhet dumpar vi skaldjur och kycklingfiléer och gryter lätt, det är möjligt, om det är väldigt torrt, med tillsats av buljong, vid denna tidpunkt, skär bulgarisk peppar och 1 stor tomat i halvringar. Paella är inte särskilt förtjust i stora mängder tomater. Lägg till där och fortsätt gryta. Nu täcker vi allt med ris.
För att vara ärlig tog jag olika ris och allt var OK, men framför allt gillade jag det när jag använde en blandning av flera ris. Det finns sådana paket eller köp efter vikt vild, basmati, lång - vad du än hittar. Krydda med gurkmeja och saffran.
Paella tar sitt namn från ordet "sun", så det borde vara gult, vilket är vad dessa kryddor ger. Det är inte svårt, allt är stuvat och du så mycket du kan. hur du skär produkten, lägg bara till den i maträtten. Saltad, jag lägger också till gröna. Tills riset är klart. Serveras och strös med citron innan servering. Jag kommer att säga direkt - det stinker inte fisk, behaglig lukt, smak - mmmmmmmm! hur många paella-recept inte har läst - oftast används skaldjur tillsammans med något slags kött (kyckling, nötkött).
I allmänhet är jag en valfri tjej om allt okonventionellt, men då föll mina bastioner. Om jag på något sätt behöver suga upp för min man fungerar paella 100% för mig.
barnklänning
Flickor och en stek med kött (till och med en sås är bättre), i vilket läge och hur man lagar mat?
melrin
om det är tunt, sedan på stewing, om det är torrt, sedan på koka
barnklänning
Tjejer, äntligen kom en tecknad film till mig också !!! Nu ska jag laga ris i det. Om du lagar ris i kokläge? Ställer den automatiskt in tiden eller kommer det att vara nödvändigt att stänga av den?
melrin
det här läget fungerar först, och när sensorerna upptäcker en viss procent av vätskeindunstning, börjar nedräkningen, 15 minuter

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare