Nyp
härlig80, och i vilken hastighet knådar du?
härlig80
Nyp, Jag börjar blanda den 1: a, sedan översätter jag till den 2: a. Jag använder inte alltid den 3: e, enligt min mening för jäst 2: a är mycket väl lämpad
Elena_Kamch
Ägare av mamma 4880, kan du snälla berätta för mig om det är möjligt att piska proteinerna i det till hårda toppar?
Ett brådskande behov av att avgöra om det är lämpligt för sådana uppgifter (+ knåda degen) eller är det bättre att stanna vid 5 avsnitt (medlen är begränsade, så jag väljer)
Kadabra
Jag hade tidigare MUM 4756 EU, jag vispade proteiner för maränger, ständigt knådade jästdeg och dumplings. Jag hittade inga brister, men jag är inte konditor heller, för mitt hushållsbehov var det mer än tillräckligt för mig. Jag bytte den till den 5: e serien bara på grund av degklipparen och degskivan. Om ytterligare bilagor inte behövs, är serie 4 enligt min personliga åsikt inte värre.
Elena_Kamch
Citat: Kadabra
vispade de vita för marängen
Och piskade bra? Till solida toppar?
Jag också för hemmabaserade behov, men jag vill verkligen kunna få en högkvalitativ proteinkräm.
Kadabra
Jag kan inte svara exakt, jag gjorde inte en proteinkräm. Kanske borde du fråga efter vänner, kanske någon har en sådan kombination för att genomföra en provkörning.
Eller titta på videor på YouTube, säkert piskar någon upp en sådan kräm på en mumchik.
Anna1957
Kadabra, och kan du länka till degvalsningsmaskinen? Jag trodde till och med att det bara var för avsnitt 8.
Kadabra
Anna, jag har ingen rätt att infoga länkar, jag tror att sökningen kommer att berätta var, vad och hur mycket.

Elena, jag kom ihåg att jag på något sätt gjorde en marshmallow och allt vispades perfekt, men det verkar för mig att sockersirap är svårare att piska än proteinkräm.
Brunögd
Anna1957, länkar till degrullar, spagetti och nudlar


Lasagne

🔗

Spaghetti

🔗

Spaghetti

🔗

Och ställa in

🔗

Anna1957
Brunögd, tack. Priset på setet är naturligtvis en häst. Jag köpte skördetröskan själv för nästan samma pris)))
Kadabra
Jag övervakade Avito i ett år och köpte en uppsättning till halva priset.
Brunögd
Citat: Anna1957

Brunögd, tack. Priset på setet är naturligtvis en häst. Jag köpte skördetröskan själv för nästan samma pris)))
Inte det ordet, jag har nog hållit det i bokmärkena i ett år nu, men hittills utan ändringar startar inte paddan att det är bättre att ta en separat degrulle, till samma pris, och en separat kommer att till och med vara lite bredare
Bijou
Citat: Elena_Kamch
Ett brådskande behov av att avgöra om det är lämpligt för sådana uppgifter (+ knåda degen) eller är det bättre att stanna vid 5 avsnitt (medlen är begränsade, så jag väljer)
Och mina döttrar och jag har redan beställt idag! Hela tre veckor väntade tills priset åter sjönk till sju tusen.
Men vi har naturligtvis inte fått det ännu, så jag säger inget om topparna.
Annutka
Elena_Kamch, Elena, jag har en Boshik 4856, det verkar som om de liknar 4880. Mina vita slår perfekt, även om jag skär dem i bitar senare gör jag kexdeg, muffinsdeg på den, jag tror att jag klarar jästdeg Jag ångrar det bara, för jag har det finns också Bosch MUM XL.
Elena_Kamch
Citat: Bijou
Hela tre veckor väntade tills priset åter sjönk till sju tusen
Och vi har 10 tusen ... Min man sa, vi behöver fortfarande ta den 5: e serien Och vi har inte sådana i butiker ...
Annutka, Anna, tack för tipset! Utan honom slutade åtgärden ...
Charline-MT
Anna1957, Pasta Passion set


Anna1957
Charline-MT,
Bijou
Elena_Kamchoch Tmale ?? Det verkar som att priset fortfarande håller.



Ett slags lotteri, förstås. Men vi beställde en kaffemaskin där och allt är bra. Och recensionerna för den här produkten är normala.
Elena_Kamch
Citat: Bijou
Det verkar som att priset fortfarande håller
Bijou, Lena, tack! Vi ville köpa här så att utan leverans ...
Nu för det 5: e avsnittet väntar jag på en rabatt ...
Svetta
Tjejer, berätta, snälla, vad är den externa storleken på MUM 4-serien, vilken plats tar den på bordet? Jag tror att köpa och prova.
fffuntic
svetta, i storlekarna 4 en i en 5.De har bara olika krafter, inte storlekar och ett annat antal munstycken.
Att landa på bordet är lite mer än A4-ark och ett och ett halvt A4-ark uppåt.
I morgon mäter jag dig exakt med centimeter, nu är jag inte hemma. Det här är den minsta skördaren.
Om det finns en möjlighet att köpa mer kraft är det fortfarande bättre. Jag knådade allt i otillfredsställande hastigheter, men med marshmallow eller proteinkräm är belastningen fortfarande hög.
Om du tar 4-ku mycket initialt, så finns det 500 kraft - ja, det är inte bekvämt, för att vara ärlig. Bättre än 600 och högre, det här är den 48: e serien enligt min mening.
När jag hade 4 krämer gjorde jag det inte riktigt, men nu 5, men vid 900 W räcker det för alla mina behov med komfort.
Skördetröskans miniatyrstorlek är minst tillfredsställande. En stor mängd kex eller grädde kan inte tillverkas.
Men Sveta, om du vill ha krämer, bör du gå till gräddeavdelningen och fråga tjejerna där. Nu kommer jag inte ihåg mycket, men enligt min mening är en 4-ka med lägre effekt för grädde inte den bästa lösningen.

Bijou
Citat: Elena_Kamch
Vi ville köpa här så att utan leverans ...
Ja? Och vi fick det i förrgår. Han är en sådan älskling! I morgon kommer dottern tillbaka och vi kommer att försöka, men för tillfället lägger jag tillbaka den i lådan.))
För sex och ett halvt tusen, bara underbart, inte en bebis.
optimist
Bijou, och kan du länka till butiken där du tog den? åtminstone titta ... Jag behöver inte
Bijou
optimist, så på samma sida under min spoiler.
Detta är Timall (rysk aliexpress), det tog oss tre dagar att nå oss från Moskva (1,5 tusen km). Bilen kostar nästan 6800, men jag har 3% cashback på kortet, plus cashback-webbplatsen lägger till något eget. Minst 300 rubel returneras eller ännu mer.
optimist
Bijou, aha, såg ut! Snygg bil! Det finns till och med en köttkvarn!
Jag har alla dessa anpassningar separat. En gång drömde jag om detta i silverfärg och sedan försvann mängden utrustning som en snöboll och behovet av en skördetröska.
Svetta
optimist, men jag vill bara bli av med en massa utrustning och ersätta den med denna skördetröska. Och då finns det redan så många fast i hörnen i garderoberna!
fffuntic
svetta,

tillsammans med den monterade skålen mäter den 32,5 x31 och 28 cm i höjd. Utan en skål 27x28 och en höjd av 28 cm. Men om en mixer och en grönsaksskär sitter ovanpå, då högre. Grönsaksskärare + 20 cm i höjd någonstans. Jag har inte det för att försöka.
Jag skickar bilder bredvid 4,5-liters panaskateckningen. För jämförelse.


kopiera länken och klistra in den i webbläsaren manuellt
🔗







men först och främst, hur många kakor du bakar, kommer han inte att knåda på en gång. Liten skål. För det andra, när jag gör kex fungerar den här enheten och den manuella kommer också till nytta.
Jag är bara inte säker på att en enhet kommer att ersätta din utrustning. Det ersätter mig inte, men livet gör det lättare. Gården är det rätta. Och nu om du köper en watt för 700 skördare kan du definitivt säga att köpet är bra.
Och om det är lägre vet jag inte hur bra det är för krämer. Jag insisterar verkligen på att klargöra denna fråga innan jag köper. Att det inte fanns någon besvikelse senare.
Och här har jag redan skrivit i ämnet mer än en gång att mitt liv inte var möjligt utan en extra flexi-visp till skördetröskan.




och också .. en vacker, miniatyr skrivmaskin. Men hennes kopp är som en multi. Endast i multi fungerar allt längs den översta raden, men här är arbetsvolymen förmodligen 2/3.
Det vill säga här och räkna upp i vilken kastrull du brukar knåda degen. Volymen på denna skördetröska är för liten för mig för semestern.
Om familjen är stor måste du ta en större.


Svetta
fffuntic, länken öppnas inte för mig på grund av e-postmeddelandet. ru, de blockerar oss.
Nu har jag en 400 W Zelmer rotationsblandare, krämerna är fortfarande bra med mig, det finns inget att jämföra med. Han piskar vita mycket bra, det har en hög rotationshastighet hos visarna. Jag har en liten skål för krämer i denna mixer - grädden kommer ut i volym ca. 2,2 l och visparna är redan helt gömda i grädden. På grund av de korta korollorna vill jag byta skördare. Och degen till påskkakor kräver minst 5 liter för mitt recept. Men att köpa till och med en degblandare i 3-4 dagar om året, när det är nödvändigt att göra en sådan volym deg, är mycket dyrt för mig. Så jag tänker på att byta ut både Zelmer köttkvarn (aka grönsakstrimlare) och mixern, det kommer att finnas en enhet. Och då har jag fortfarande en köttkvarn på arbetsytan hela tiden, blandaren och skålen från den är i garderoben.

Jag gick och fick reda på dimensionerna på mitt skrivbord ... Jag slutade vilja ha en skördetröska. Det kommer att ta mycket mer plats än min köttkvarn är nu, och skålar och pribluda från den kommer fortfarande att finnas utspridda i skåpen. Fan, jag var redan upprörd ...
fffuntic
svetta,


här är en annan FO. Borde inte blockera. Kopiera det till webbläsaren också.
Jämför med tecknad film på bordet
🔗


det är ett stort plus, som inte alls är tungt. Jag drar den från garderoben till bordet utan problem.
Svetta
Lenatack, såg jag. Eh, stort för mig, jag kan inte hålla det på bordet alls, jag har ett handfat bredvid mig, det kommer att störa mycket. Allt, drömmen har dött.
Ilmirushka
Citat: optimist
Snygg bil! Det finns till och med en köttkvarn!
Lenusya, Ja mycket bra! Förutom en köttkvarn, en mixer och en grönsaksskärare har jag också en citruspress och en kubskärare - jag älskar det om jag gör Olivier eller okroshka, allt är klart på 6 sekunder! Och jag byter inte min Boshik mot separata enheter för det, det är så fantastiskt att allt är genomtänkt och funktionellt förändras på några sekunder.
Lisichkalal
Jag älskar också min Bosch 5-serie. speciellt för sin storlek. Och jag har 3 skålar till det, mycket bekvämt!
Bijou
Citat: Lisichkalal
Och jag har 3 skålar till det, mycket bekvämt!
Åh ja! Extra skålar fördubblar spänningen med att äga en bil!
Lisichkalal
Ja
Av misstag beställde jag ytterligare 2 plastskålar istället för en. Som ett resultat använder jag alla 3 i sin helhet! en järn från en uppsättning till en mumu och två plast. Jag rekommenderar alla minst 2 skålar och helst 3.
koluchchka
God dag. Berätta för mig, har någon provat lasagnefästet? Jag behöver verkligen en rullning för dumplings. här lider jag - ta en atlas med en motor eller köpa ett munstycke till Boshik?
och jag har redan använt enheten i 3 år. glad som en elefant. köttkvarnen pumpades bara upp. fungerar bara bra i hög hastighet, men producerar fortfarande mycket långsam köttproduktion. när jag köpte den, försökte jag den, jag tog bort den. nu var jag tvungen att få det igen, för min köttkvarn hade gått till jobbet. Jag är rasande varje gång jag rullar något. Därför plågas tvivel - kommer lasagnefästet att bli lika dumt?
Anchic
koluchchka, eller kanske försöka slipa knivarna för köttkvarn?
Charline-MT
Citat: koluchchka
köttkvarnen pumpades bara upp. fungerar bara bra i hög hastighet
1) koluchchka, och i vilken hastighet använder du vanligtvis en köttkvarn? Jag har Boshik redan i fem år. Tillverkaren rekommenderar att jag använder en hastighet på 5-7, vilket är väldigt, väldigt snabbt. Jag brukar vända kött med 6. Jag äter allt: nötkött, fläsk, lamm och fjäderfä - det har aldrig varit några problem. Filmer och vener störde mig aldrig, jag är för lat för att klippa ut dem. Det enda jag gör är att ta bort ben och brosk. Jag fyller korv i samma hastighet. 7 ingår för korv.
Jag skulle, ja, rekommendera att slipa knivarna (du måste vässa både kniven själv och gallret) och plus - använd tillverkarens rekommendationer för hastighet.

2) Om degskiva (MUZ5NV1):
Jag har också den här bilagan (jag verkar ha hela uppsättningen). Det har aldrig funnits någon manuell eller annan fristående enhet. Jag köpte en uppsättning Pasta Passion - MUZ5PP1 (degrulle + nudelskärare) för ungefär 2-3 år sedan, förra nyåret bad jag jultomten om en "spagetti". Låt mig berätta hur jag gör det.
Jag gör degen till nudlar och spagetti enligt receptet 1 ägg per 100 g mjöl, 50% / 50% vetemjöl VS + från durumsorter. Jag knådade med knivar i en multiblandare MUZ5MM1. Dumplings degrecept "deg på 21 sek." på samma plats. Det finns variationer med färgdeg. Jag tonar med sockerbetor, tomatpuré, spenat. Ibland gör jag pasta direkt med örter: bisil, oregano och mynta. Sedan rullar jag ut det på en degskiva; om det är pasta, så skär jag det också på en nudelskärare (MUZ5NV2) eller spaghettizer (MUZ5NV3).
Jag gör inte mycket pasta. Jag kan inte torka det, det börjar smula. Så jag gjorde det - de åt det precis där. Dumplings-dumplings - det är lättare här, rullat och fryst. Inga problem. För dumplings och andra saker rullar jag ut den till 2 (den tjockaste degen är 8 och den tunnaste är 1). Normalt klibbar ihop, sveper och lagar mat. Jag rullar pasta 3-1, beroende på typ, humör, lust och maträtt. Det kokas bokstavligen i 2-3 minuter, det går också igenom "äktenskap" med såser felfritt.
Förresten, med tanke på anmärkningarna från punkt 1, rullar jag också ut med 6 hastigheter.
I allmänhet är jag nöjd med bilagan. Jag är nöjd med det faktum att min "maskin" är multifunktionell. Jag känner mig som en riktig kombinerare))))
Det enda som gör min glädje mörkare är att nu degen rullar till "tunna värden" började flyga av den valda tjockleken. Hon gör det utan test. Bosch åtar sig inte att reparera, säger de att köpa en ny, men ändå har jag anpassat mig och ska inte köpa ett nytt munstycke, åtminstone inte ännu.

I slutändan är det upp till dig att bestämma. Jag kan också lägga till att närvaron av en motor underlättar hela saken, frigör dina händer, ja, mer exakt, degen är bekvämare att hålla, styra och acceptera med båda händerna
koluchchka
Charline-MT, Tack för effektiviteten! säg mig, vad är bredden på deglagret? denna information finns inte ens på produktkortet på den officiella webbplatsen. endast dimensionerna på själva munstycket
Charline-MT
Citat: koluchchka
vad är sängens bredd

koluchchkaär lasthålet från vägg till vägg 14 cm. Skiktet blir något mindre
koluchchka
Charline-MT, ja, inte en fontän, men tillräckligt för ett antal klimpar))))) Tack så mycket. förmodligen kommer vi att stanna vid det här alternativet
Hjortfitta
Citat: Charline-MT
Jag fyller korv i samma hastighet. 7 ingår för korv.
Charline-MToch med vilket munstycke?
Charline-MT
Citat: Hjortfitta
och med vilket munstycke?
Olenka fitta, titta i ämnet "Munstycken för Bosch MUM-köksmaskiner" mitt sista meddelande, det är i princip fortfarande det sista: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427844.200




Hjortfitta, Jag ber om ursäkt, jag ljög lite - du behöver inte det sista utan det näst sista meddelandet. Där beskrev jag allt i detalj. Bra inlägg om strimling av skivor och korvfästen
Svetta
Tjejer, snälla skriv mig dina åsikter om jämförelsen av Bosch ProfiMixx 47 och Bosch MUM 52131. Jag rusar mellan dessa skördetröskor, som den Abizyana. Jag tar begagnade arbetare, priset är ca. är densamma för båda. MEN VAD ÄR BÄTTRE? Först och främst måste jag knåda jästdeg, sedan allt annat. Blandare och citrus. en juicepress behövs inte alls, låt den stå.
Ilmirushka
svetta, plötsligt såg du inte, läste inte, här på sajten

Otzovik

det finns recensioner för båda modellerna:

https: //.com/review_302422.html
https: //.com/reviews/kuhonniy_kombayn_bosch_mum_52131/

fffuntic
Sveta, Jag har redan skrivit till dig att storlekarna är en mot en. Men ju högre effekt, desto bättre. Du kan slå grädden bättre. Maxhastigheten är högre.
Den femte har fler potentiella funktioner. Du vet aldrig där .. i framtiden, plötsligt vill du köpa alla slags priblud.
Det vill säga, jag valde modellen för den 5: e serien för mig själv.

Vilka är fördelarna enligt Bosch ProfiMixx 47? Där kan du enkelt gnugga grönsaker i avsaknad av en skål, och i den femte serien behöver du bara gå in i skålen eller dansa med tamburiner i form av en stubbe. Jag är van vid .. men nervös.
Enligt min mening är detta den enda trevliga skillnaden.

För det andra håller plastskålen värmen bättre. När du gör deg svalnar den mindre.
Även om metallen är lättare att rengöra och sirapen hälls lugnare))) Skålen kan värmas upp.

I allmänhet skulle jag köpa den 5: e serien, vilket jag gjorde.
Men kolla. För att riva grönsaker är kraften obetydlig; för jästdeg kommer du fortfarande inte att stiga över den andra hastigheten. Gränsen är den fjärde och även då är det inte nödvändigt.
Men möjligheten att köpa en kub och andra saker och en hög piskningshastighet för marshmallows och krämer är redan viktigare saker.
Ilmirushka
fffuntic, Lena, Jag har också en MUMka 5-serie, välutrustad initialt. Men jag ska fortfarande inte köpa flexi. Dela din erfarenhet, kan du köpa en plastskål till den? Och ändå, hur kan du riva grönsaker, om inte i en skål, men i vad? Direkt till salladsskålen, eller vad?
koluchchka
Jag köpte en lasagnefäste. Wah-wah, vilket underverk !!! mina stackars små händer är bara nöjda)))) innan, efter ett par kilo dumplings, kunde jag inte pressa händerna i en knytnäve, de gjorde ont i helvete från en kavel, men sedan fastnade jag och gjorde inte Lägg märke till)))) Jag älskar min Boshik, hur han hjälper mig)) redan 3, jag har använt den i 5 år. Jag har 54251. komplett med en mixer, en kubskärare, 3 skivor, 3 vispar, en köttkvarn (vi blev vänner)), en citruspress, en påse för skivor och vispar. och nu också rullande.ledsen för slutet på de intressanta tilläggen för mig)))
Charline-MT
svettaoch själva bilarna lever, har du möjlighet att inspektera och kontrollera? Detta är också en viktig punkt: en person älskade tekniken och använde den noggrant, medan den andra till exempel slipade naglar.
Och så skulle jag rekommendera den 5: e serien. Om du blir involverad och vill ströva omkring kommer det att finnas var.




Citat: Ilmirushka
och du kan köpa en plastskål till den
Ilmirushka, Ja självklart kan du det. Plastskål - artikel 00709342... Plasten är slitstark och tjock.




Citat: koluchchka
Jag köpte en lasagnefäste ... det är synd att jag har slut på intressanta tillägg
koluchchkaGrattis!
Men hur är det med den hemlagade brödkvarnen? Det finns mycket att sträva efter!
Ilmirushka
Citat: koluchchka
Jag har 54251
koluchchka, SISTRAAA! JAg älskar det också!




Citat: Charline-MT
Plastskål - artikel 00709342. Plasten är stark och tjock.
Charline-MT, tack, jag går och tittar och bestämmer "det är nödvändigt - det är inte nödvändigt"
koluchchka
Charline-MT, Jag band det med hemlagat bröd. tiden rinner ut. och prästen blev äntligen mindre))))

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare