Räksallad

Räksallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Kokt räka	1 kg
majonnäs	100 g
gräddfil	2 msk. l.
ketchup	4 msk. l.
Kokta äggproteiner	6 st
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Skär den skalade räkan i hälften, skär äggviten i remsor, krydda med en blandning av majonnäs, gräddfil och ketchup, salt och garnering med örter.
• Läcker och öm sallad!
• Idag till min mans födelsedag gjorde jag denna sallad och lade till röd kaviar. Det blev ännu bättre.
• 

Jag är säker på att det är utsökt, men berätta vad du gör med äggulorna?

[Natusik]

Förlåt mig Natusik, Jag kommer svara xfqrf
Från äggulorna föreslår jag att förbereda en dressing för en annan sallad, till exempel kyckling:
Tillsätt äggulorna: finhackad vitlöksklyfta, 100 gram olivolja, saft av en halv citron,
gräddfil, 2 tsk. senap, salt och kryddor. Blanda allt och häll över salladen.

Tack, vad du behöver!