Kyckling med en skorpa i en Panasonic-multikokare

Tjejer, jag är ny, jag behärskar tecknade filmer. Idag ville jag göra en kyckling, men inte helt, men 7 lår. Gnuggade med salt, kryddor, vitlök, ställ in "Bakning" -läget. Efter 30 minuter öppnade jag den, alla lår är helt täckta med utsöndrad juice, jag hällde ut den, det visade sig vara ett glas. Jag slog också på bakningen i 10 minuter, jag trodde att de skulle steka. Jag öppnade den, det var juice igen, mindre, men det fanns fortfarande ingen skorpa. Jag tömde den, vred på höfterna och satte på den i ytterligare 30 minuter. Öppnade, de är alla våta ändå och ingen skorpa. I allmänhet visade sig bara stuvade lår, i princip läckra, men inte det. Vad rekommenderar du? Varför fungerade inte, jag förstod inte.

Var det glass eller kyld?

Varför inte fungerade, förstod jag inte.

Det var tydligt mycket vätska i låren. Även om du köpte en kyckling eller kycklingben som inte är frysta betyder det inte något med vår nuvarande handel, jag har själv stött på en sådan sak mer än en gång. Vad de gör (det är alla dåliga ord som riktas till dem), utgångsdatumet för den kylda maten närmar sig, de fryser och avfrostar sedan, och vattnet har redan absorberats. Och det finns inget du kan göra åt det, som tur kallas. Det enda jag kan ge är: när du steker, ta bort ventilen, låt ångan komma ut genom den.

[Andreevna]

Andreevna säkert ... de tvättar det i kaliumpermanganat, de blir rosa .. spårvagn-tararam ... vanligtvis är de torra, de ger lite uppslamning, jag har ett glas buljong från en hel kyckling ... utsökt ... häll i soppan

[Andreevna]

Andreevna säkert ... de tvättar det i kaliumpermanganat, de blir rosa .. spårvagn-tararam ... vanligtvis är de torra, de ger lite uppslamning, jag har ett glas buljong från en hel kyckling ... utsökt ... häll i soppan

Kollega ... Jag är också i soppa, om det finns potatis ... varför ska jag slösas bort för ingenting

berätta för en nybörjare, snälla. Kan en 2 kg kyckling beredas enligt detta recept?

Det är möjligt, strömmen kommer att bli trång för henne i teckningen, och tiden måste ökas. Är kycklingen inte Troyekurovskaya av en slump? Och sedan köpte jag bara en i Auchan, mer än 2 kg i vikt, men GOST borde i teorin vara korrekt.

nej, inte i Auchan, jag köpte den på marknaden. Förmodligen köper jag en mindre kyckling så att allt blir som det ska vara för första gången

Det är möjligt, strömmen kommer att bli trång för henne i tecknad film, och tiden måste ökas. Är kycklingen inte Troyekurovskaya av en slump? Och sedan köpte jag bara en i Auchan, mer än 2 kg i vikt, men GOST borde i teorin vara korrekt.

Piska upp det när du steker det! .... du kommer att bli obehagligt förvånad ..
Innan stekning hade jag 2 050 kg ... och efter 1 420 ... det var Troekurovo! ..

[Andreevna]

Andreevna, tack !!!
Jag tillagade precis "Kyckling med en skorpa" i en tecknad film (vagnen var 1,4 kg). Det fanns ingen tid att beta henne länge, så saltpeppar-torr vitlök och gå! Ja, jag lägger vitlök över det

[Sonadora]

Sonadora
Och när du tillagade kyckling i en tecknad film, tillade du smör som i ditt recept?

[Virka]

Virka, Jag glömde honom helt. I botten av kastrullen droppade bara en liten bit grönsak, som Andreevna rådde.

Tack för det underbara receptet !!! Långkokaren är den första dagen, men kycklingen blev bra. Jag skalade av huden, skar den i portioner, smorde blandningen med vitlök + grillad kycklingkrydda + lite salt + äppelcidervinäger + en droppe flytande rök, och sedan var allt enligt receptet. Här är vad som hände.
🔗

Tjejer, berätta. på Orioshka vilket program motsvarar programmet "Plov"? i Temko står det att potatisen stekas på pilafprogrammet.

... Här är vad som hände.

Åh, hur läcker! Mmmmmmm.

Andreevna, berätta, snälla, vilken typ av tecknad film har du? Jag har här Panas 10. Jag tror om kycklingen kommer att klättra i spridningen eller vilken tråd att lägga till? vad rekommenderar du? Jag skulle vilja ha en hel kyckling, som på ditt foto)))

Det var tydligt mycket vätska i låren. Även om du köpt en kyckling eller ben som inte är frysta betyder det inte något med vår nuvarande handel, jag har själv stött på en sådan sak mer än en gång. Vad de gör (det är alla dåliga ord riktade till dem), utgångsdatumet för den kylda maten närmar sig, de fryser och tiningar sedan upp, och vattnet har redan absorberats. Och det finns inget du kan göra åt det, som tur kallas.

Efter ett års arbete i stormarknader bekräftar jag att vissa av dem syndar genom att frysa och tina fram och tillbaka ... Men inte alla! Bufféer och Nasha Ryaba (detta är i Ukraina) säljer kyld mat.

[ukka]

Andreevna, snälla säg mig, vilken typ av tecknad film har du? Jag har här Panas 10. Jag tror om kycklingen kommer att klättra i spridningen eller vilken tråd att lägga till? vad rekommenderar du? Jag skulle vilja ha en hel kyckling, som på ditt foto)))

Jag har både stora och små karikatyrer. Kycklingen på bilden är från den stora. Naturligtvis är det möjligt att passa en kyckling i en liten, men högst 1 kg i vikt. Men hälften av 1,5-1,8 kg passar lätt in i en liten tecknad film, och för att placera den där på ett bekvämare sätt skär jag den här halvan i ytterligare två delar. Det skulle vara en normal kyckling utan överflödig fukt, som vi skrev om tidigare, men stek något detta är inte ett problem, det fungerar alltid för alla.
ukka
Ja, och vi är ungefär desamma. Vem skulle annars ha sparkat i en normal butik i Moskva. Jag har redan avvisat butikskedjan Pyaterochka, Auchan, Metro för kycklingar, medan stormarknaden "Jag är favorit" fungerar normalt, men den här butiken öppnade just för två månader sedan, kanske har den inte "flugit" än

Ärligt talat lade jag en kyckling som väger 1,45 kg i min tecknad film Panas 10 idag, strömmen är problemet ... som redan har stört många - mycket fukt, även om jag bakade den utan ventil. till slut fick vi en stuvad kyckling ... utsökt, naturligtvis, jag skulle vilja att strömmen skulle stekas ... ja, låt oss se ... kanske ska jag experimentera med kycklingar, annars väljer jag ett annat sätt att steka ...

Ärligt talat lade jag en kyckling som väger 1,45 kg i min tecknad film Panas 10 idag, strömmen är problemet ... som redan har stört många - mycket fukt, även om jag bakade den utan ventil. till slut fick vi en stuvad kyckling ... utsökt, naturligtvis, jag skulle vilja att strömmen skulle stekas ... ja, låt oss se ... kanske ska jag experimentera med kycklingar, annars väljer jag ett annat sätt att steka ...

Det visste jag. Du förstår, du kan skjuta in den, men då kommer det inte att finnas någon enhetlig skorpa, eftersom kycklingen var skrynklig, det fanns inte mycket utrymme för den., Häll överskottet i en skål och lägg sedan ut potatisen på den. kyckling kommer att försöka steka den. Lycka till!

Du får sådana kycklingar - bara underbara
Jag vill laga mat på NG och frågan är mogen för att skära dem, ska detta bara göras längs bröstet eller skära nästan hela kycklingen på mitten? Jag gjorde det bara aldrig, skårat utan antingen helt eller i separata delar. Det är därför jag befinner mig i en återvändsgränd

Du får sådana kycklingar - bara underbara
Jag vill laga mat på NG och frågan är mogen för att skära dem, ska detta bara göras längs bröstet eller skära nästan hela kycklingen på mitten? Jag gjorde det bara aldrig, skårat utan antingen helt eller i separata delar. Det är därför jag befinner mig i en återvändsgränd

Det är möjligt längs bröstet, från magen till nacken. Och jag klippte ofta ut bröstet (mitt gillar inte det stekt) och låter resten av kycklingen steka. Ben och vingar är våra, ja, då läggs brösten i soppa eller rullar, eller så bakar jag de marinerade, så att det senare på en smörgås.

[KYCKLING NYTT ÅR BAKAS I DEHE-50 HELT MED RIS OCH ÄRTOR]

KYCKLING NYTT ÅR BAKAS I DEHE-50 HELT MED RIS OCH ÄRTOR

Igår tillagade jag denna kyckling, överexponerade den i tid, jag var tvungen att få ut den mycket noggrant, jag strävade efter att sönderdelas i separata delar. Det smakade jättebra.Med hjälp av den smälta juicen tillagade jag en frusen mexikansk blandning på ugnen i ca 20 minuter, kastade sedan i kokt ris och stuvade det i ytterligare 5 minuter. Det visade sig vara en annan smaskig

[Andreevna,]

Så läcker det är här !!! Hälsningar till alla!!! Min man och jag är fortfarande nybörjare, köpte nyligen MV, nu recept - kycklingar, bakverk, soppor jag behärskar, och min man experimenterar med spannmål! Andreevna,lägg din kyckling i bokmärken, jag ska definitivt laga den! Tack för recepten !!!

[SACHET]

Snäll dag till alla hemmafruar! Efter att ha läst alla dina recensioner är jag bara halvvägs till kycklingdrömmen! Tack så mycket SACHET ANDREEVNE för receptet! Det enda som återstår att göra är att köpa lite kyckling till köket.

[tacka]

tacka för ett underbart recept !!!
Igår tillagade jag hel kyckling.
Jag köpte en fågel för 1,5 kg. Jag insåg att hon inte skulle passa mig i sammanhanget,
bestämde mig för att försöka baka en hel. Allt visade sig vara "Hurra!"
Jag delade genast receptet med min vän och döttrar.
Allt är inte enkelt, men väldigt, väldigt enkelt. Tillagas på Brand 37502.
Det viktigaste är att torka ordentligt så att det inte finns överflödig vätska.
Jag tillsatte vatten till kvarvarande juice och kokt ris. Läcker middag utan problem.

[Andreevna]

Andreevnabara kokta och smakade. Glädje! På insikt av de yngsta (4,5 år) lade de ett äpple inuti och ströde sedan med dill.
Detta är den första maträtten i en multikokare, jag fick den för semestern.

Men vad hände med mig: först bakade jag en kyckling, sedan potatis i samma smör. Enkelt och gott!

[lidia345]

lidia345
ZAAA anmärkningsvärd kyckling
Och vid ankomsten till forumet
Och de täckte henne med något för skönhet, att hon visade sig vara så aptitretande?

Tack! Jag täckte inte över det med något speciellt; jag blandade växtolja, ett par vitlöksklyftor, torkad dill, svartpeppar, salt, lite krydda för kyckling. Jag gnuggade kycklingen med den här blandningen och skickade den till tecknade filmer i 50 minuter och tillsatte sedan ytterligare 15 minuter för mer rodnad :)

[Sonadora]

Alexandra, tack för receptet!
På torsdag kväll hittade jag en halv kyckling i frysen, bestämde mig för att steka den enligt ditt recept. Gnuggade med salt, vitlök och kyckling, lämnade över natten och kokades nästa dag (MB DEX-60), tillsätt ett äpple och överlappade med vitlöksklyftor. Saften var precis rätt, kycklingen blev saftig och samtidigt med en skorpa - bara utsökt. Bakad vitlök är oerhört välsmakande, nästa gång lägger jag till mer - tack vare Marina-Sonadora för vitlöksidén.

[Andreevna]

Andreevna, vi gillade verkligen receptet, nu är det enda sättet jag gör det på. Förra gången jag vände på kycklingen lade jag till 4 gröna söta och sura äpplen. Men äpplen visade sig vara mycket ömma och kollapsade helt. Först blev jag upprörd, men när jag försökte vilken läcker sås som kom ut var jag glad. Mycket välsmakande, sött och surt, aromatiskt. Det gick bra med kyckling. Och nästa dag blandades såsen med fransk senap och det visade sig vara en funky sås för fisk.

Tack för receptet, mycket gott!

[Andreevna]

Andreevna, TACK för ett så magiskt recept !!!
Det är sant att jag inte klippte kycklingen, jag fyllde den helt i tecknad film (jag läste sent att den behövde klippas). Allt visade sig tillräckligt snabbt, gott, inte förvirrande.
TACKA!!!

[Sibirisk]

Tjejer, hur glad är jag att din kyckling blev! Jag kommer att säga mer, jag steker även kotletterna i en multifrukt, 25 minuter på ena sidan och 20 på den andra, på bakverk. Det finns bara 6 av dem, men det här är bara för oss till middag. Gruva älskar bara nykokta kotletter, så jag steker inte med en reserv till imorgon.
Sibirisk
Du stoppade henne bara i tecknad film och hon var helt stekt? Så du kan fylla det till exempel med kokt bovete och vi får en sidrätter utan krångel ... vi måste försöka

Sibiryachka: Du fyllde henne helt helt i tecknad film och hon var helt stekt?

Ja, helt, (först lade jag in det och läste sedan, vad och hur ...).
Bara jag vände entu kuru tre gånger, jag var rädd att den inte skulle stekas, men förgäves visade det sig att jag var rädd. Allt var perfekt kokt!
När det gäller fyllning - en bra idé, här, i ämnet, visade tjejerna kyckling fyllda med ris. Sen, jag såg henne ...

[Andreevna]

Herregud, vilken kyckling och en potatis visade sig
Det svåraste är att motstå och inte äta den färdiga skålen med en sked

Andreevna, Alexandra, tack så mycket för receptet, underbart i smaken och enkelt i utförandet
Jag älskar det när du bara kan kasta en råvara i en långsam spis och få tillbaka ett färdigt mästerverk

[Seberia]

Seberia,
Helen, till din hälsa!

[Andreevna]

Andreevna, säg mig, vilken typ av spis har du, den Panasonic, ser jag ... men modellen? Jag har en liten ... Panasonic med 10 ... en kyckling passar inte in i henne. Åh, hur älskar jag min lady Sonechka, köp åtminstone hennes äldre sastra ... :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi,
Rita, jag har både 18 och 10. Du kan göra både där och där. Endast en liten hälft passar

Du kan, du kan baka en hel kyckling
När Panasik var med mig gjorde jag det.
Speciellt om kycklingen kommer från affären bakar den ganska snabbt.
Men om du vill lägga till lite mer ömhet, lämna sedan en timme på grytan i 1,5 timmar eller bara på uppvärmning i en timme 2 eller ännu mer, det kommer att brinna ännu bättre
Ta sedan försiktigt ut, det bryts upp i delar från ömhet)))
Och i smält juice och fett kan du till exempel hälla pasta och laga dem på plov, stek eller potatis eller ris ...

[katko]

katko,
Katya, vi pratade om en kyckling med en skorpa. Och om kycklingen är 1,7-1,8 kg? Hur lägger du den platt på botten så att ryggen stekas med låren? Inget sätt, bara en efter en. Jag lyckades åtminstone inte göra det så att det skulle stekas jämnt.

[Andreevna]

Andreevna, ja, vänd den så att den smuler i olika delar)

[Andreevna]

AndreevnaDet är vad jag behöver idag!))))
Tack!)))
Panasik 10 finns, en kyckling finns ... idag har vi presenterat en ny by, men unga ... Jag tänker på mat ... HUR man sätter på ugnen I DETTA VÄRME!
Nu! ... urrah!
Och MONA betar inte henne))) !!! MOT att beta en sådan färsk!))) Ambassadör, pepparkorn och FSE!