Tanyulya
Irinka, jag droppade på din korv och här.
Och vad gjorde du inte i ugnen? hon går sannolikt torrare där ute
rökt varmt?
Rök
Citat: vernisag

Har du beställt ett fläsk? Jag har en sådan 40/42 fläskmage.

Ja, fläsk. Jag beställde 40/42 och 30/32 för alla fall!
Och även universellt kollagen 24 mm. Det är sant att jag inte förstår alls vilken typ av djur det är än, men jag ska räkna ut det!
vernisag
Tanya, jag har en gasugn, gammal, utan termometer, skräck ..., i allmänhet kommer jag ut så bra jag kan ... Förra gången jag bara kokade korven i vatten, vid 70 ° C kommer jag inte ihåg , i 2 timmar, och sedan rökt det på en förkylning, det var värre. Alla juicer kokades i vatten och sedan röktes kallt, jag rökte inte bra, i allmänhet var det gott, men den här gången blev det bättre. 10 minuter kallt + 7-10 minuter varmt. Även om det kunde ha varit redan och bara steka eller baka lite för en vacker färg. Färgen inuti ändras inte längre efter kokning vid 70 °.
Zabava
Tack för svaret . Jag gör lite mer. Är korvstemperaturen och temperaturen inställd på multikocken samma?
vernisag
Citat: Zabava
Är korvstemperaturen och temperaturen inställd på multikocken samma?
När jag lagade mat vid 85 ° C var korvets insida cirka 72-75.
Zabava
Tacka. En mycket intressant och användbar upplevelse av att laga korv, jag har en skinkmakare, men oftare använder jag den som en press, den ingår inte i multikokaren och på kaminen måste du kontrollera temperaturen och vattennivån i pannan hela tiden. Men om du kan göra hälften av bokmärket i MV med locket öppet?
irman
Ira, den här korven visade sig för ka, och i samband med vilken smaklig, skulle jag gärna äta en sådan bit.
vernisag
Citat: Zabava
Men om du kan göra hälften av bokmärket i MV med locket öppet?
Ja, du kan, strömmen är en halv skinka, när den dyker upp
vernisag
irman, IrinkaTack, hjälp dig själv
Ivan Novikov
Jag har använt den i två år nu och inga klagomål) Jag lagar mat på den flera gånger i veckan, även kakorna fungerar bra) Jag köpte på sajten 🔗
Rök
Irinatack vare dig köpte jag ändå tarmar och lyckades behaga mitt hushåll med korv! Tack så mycket!!!
Det är sant att jag inte tillagade denna korv i en gök, men jag vill dela resultatet med dig. Detta är min första korv, sååå läcker, kyckling!
Multicooker-gök SMS-M1051F
vernisag
Zhenya! Vilken utsökt korv! Ser väldigt gott ut!
Var lagade du mat i ugnen?
Rök
Irina, tack! Ja, jag lagade mat i ugnen !!!! LÅNG!!!
vernisag
Varför länge? Tre, tre och en halv timme verkar behövas, det är inte länge
Rök
Tja, jag gjorde det bättre, jag ökade gradvis takten, som förväntat, men till slut ville temperaturen inuti korvarna inte nå önskad grad! Kanske min ugn ligger ....?
Rök
Och jag anpassade det också för att göra ingefära te! Jag gillar verkligen resultatet! En sådan syrlig smak erhålls! Jag dricker till och med utan socker.

Multicooker-gök SMS-M1051F
alina1979
Rök, men säg mig, snälla, hur gör du te?
Rök
Citat: alina1979

Rök, men säg mig, snälla, hur gör du te?

Det är nog inte riktigt te, men det är vad jag kallar det. Du kan antagligen lägga till teblad som du vill, men jag lägger inte till! 4-5 cm ingefära rot Jag rengör och gnuggar på ett rivjärn, häll i en liter vatten och för MULTIPOOK-programmet i 30 minuter vid 100 grader. Efter slutet av programmet, tillsätt hälften av citronen i skivor och låt den stå på värmen i 10-15 minuter.
Sila sedan drycken och tillsätt socker eller honung efter smak.
alina1979
Eugene, tack. Jag kommer definitivt att försöka, jag drack aldrig ingefära, jag hörde det hela tiden, men jag visste inte hur jag skulle laga det
vernisag
Zhenya, varför laga det så länge under tryck? Det förmodligen försvinner alla användbara egenskaper.
Jag brukade göra en sådan drink ofta, jag bryggde den bara med kokande vatten, tillsatte citron och när honungen svalnade lite och insisterade. Och det är allt. Varför laga det?
RepeShock

Jag förstod inte heller varför jag skulle laga mat, och inte ens så länge.
Ingefära bryggs perfekt med kokande vatten, som te, det räcker.

Jag trodde att ingen skrev i ämnet, men det visar sig att meddelanden inte kom till mig)
Rök
Det är inte ens kokt! Efter programmets slut visar temperaturen på displayen 93 grader. Med mig, hur som helst. Så hon har inte ens tid att koka, men som om hon insisterar!
vernisag
Idag gjorde jag bovete med kött på PP i 2,5 timmar, stekte köttet med lök, morötter, tillsatte kryddor i tomaten. Vattnet bubblade som vanligt 1: 2.3, men detta program avdunstar inte vätskan, vätskan är för mycket, 1: 2 skulle vara tillräckligt Mycket välsmakande, köttet smälter i munnen

Multicooker-gök SMS-M1051F
irman
Irländska, hur jag älskar att titta på bilderna på rätterna du lagade, det är bara en oljemålning. De är så läckra att du bara vill äta.
vernisag
Tack, min goda. Jag ville få en långsam, (det var tjejerna från ämnet långsamma som fick mig att känna mig som en sådan välling) och sedan tänkte jag, och gök kommer inte att laga värre och snabbare PP-program ....
irman
Irink, jag gillar också PP-programmet, igår satte jag en kyckling på 3 kg för natten (Moskva kom på besök), det är gott. Jag glömmer bara att ta allt från min son, men jag placerar ledningarna från telefonen någonstans.
vernisag
Citat: Irman
igår satte kycklingen på 3 kg
Var grävde du upp en sådan kuuurochka? Så mycket som 3 kg
Och passade hon in i skålen? Hennes prästte är nästan som mitt ...
Roza_Irina
Och jag gjorde bakad mjölk på PP i 6 timmar.
Multicooker-gök SMS-M1051F
vernisag
Irinoch välsmakande mjölk visade sig? Jag gjorde något sådant, jag gillade inte riktigt smaken
Roza_Irina
Irisha, som en butikskonst, fann ingen skillnad. Mycket rik smält smak. Det enda är att det bildades en mycket tjock skorpa, men när jag hällde den fastnade den i botten.
Zabava
vernisag, Irina, mycket aptitretande! Och vilken typ av kött?
Jag lagade nötkött på en PP, väger 1 kg. 100, 6 timmar utan vatten. Det visade sig vara väldigt mjukt, huden lossnade lätt efter kylning.
irman
Citat: vernisag

Var grävde du upp en sådan kuuurochka? Så mycket som 3 kg
Och passade hon in i skålen? Hennes prästte är nästan som mitt ...
Irländska, de säljs fortfarande i vår butik i Pavlovsk, de drog ut den med 2,930 kg, många kom, alla hade nog. Jag passade underbart i skålen, men du kan inte sätta något annat.
vernisag
Citat: Zabava
Och vilken typ av kött?
Fläsk
Citat: Irman
Pavlovsk-butiken är fortfarande till försäljning
Jag har inte sett sådana människor här, jag trodde att ditt hemgolv var ett sådant
irman
vernisag
Citat: Zabava
Jag lagade nötkött på en PP, väger 1 kg. 100, 6 timmar utan vatten.
Ett så bra språk. Utan vatten alls ... Och där kom troligen vätskan från tungan, eller hur?

Zabava
Ja, inte mycket vätska avdunstade från tungan och det fanns ingen tvålsmak, som det händer när du lagar kött länge på spisen. Jag gillar inte buljong från tungan, jag hällde alltid ut den, plågad av girighet, men här finns det ingen buljong, och det finns ingen plåga!
vernisag
Citat: Zabava
Jag hällde alltid ut den, plågad av girighet, men här finns det ingen buljong, och det finns ingen plåga!

Jag lämnar alltid allt, jag gömmer det i kylen och tänker att jag använder det någonstans och sedan slänger jag det ändå ...
Natali S
Säljer gök med flerkokare 1051, utmärkt skick, används sällan, 10 000 rubel (Moskva)
milenamilena
Kan du snälla berätta var du kan köpa billiga MB Cuckoo SMS-M1051F nu? Kanske någonstans finns det en andel?
vernisag
milenamilena, och var bor du ?
vernisag
I min region, nu 25 ton rubel, och i Moskva kan du köpa för 19 000 i Mediamarket.
Inte rättvist i huvudstaden, levnadsstandarden är högre och priserna på multi är lägre.
RepeShock
Citat: vernisag
Hur så?

Där efterfrågan är högre är priset lägre. Så här
vernisag
Citat: RepeShock

Där efterfrågan är högre är priset lägre. Så här
Jag håller inte med Irin Det är bara att allt först tas till Moskva och sedan transporteras till regionerna.
RepeShock
Citat: vernisag
Irin håller inte med

Jag håller inte med om))) men detta är marknadens lag.

Döm själv, i Moskva kommer de att köpa hundra bitar för 15 och i regionen en för 25. (bildligt talat)
vernisag
Så om vi hade dem 15 vardera, skulle de kanske också ha köpt hundra bitar
RepeShock
Citat: vernisag
burk

Nyckelord)))
vernisag
Iiiraaa, om inkomsterna i regionerna är flera gånger lägre och priserna är mycket högre, vilken typ av köpkraft kan vi i allmänhet prata ...
RepeShock

Ira, därför säljer de en i regionen, men för 25 (det finns inte fattiga människor där), och i Moskva säljer de hundra för 15.
Tja, vad är du, av Gud)))
milenamilena
Citat: vernisag
och var bor du ?
Jag bor i Sotji. Förra året gick jag in i någon form av aktie och köpte den för 16 ton. med gratis leverans från Moskva.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare