Chakhokhbili med valnötter och kikärter (Gök 1055)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst)	400 gram
paprika	2 stycken-523 g
tomat	4 stycken-464 gram
lök	4 huvuden
tomatpuré	70 gram
zucchini	2 stycken
Champignonsvamp	200 gram
salt-	1 tsk
vitlök	30 gram (så mycket som möjligt)
svartpeppar	smak
röd paprika	smak
kikärt	1 matsked
valnötter	2 matskedar

Tillagningsmetod

1) Ta bort skinnet från kycklingen.
Lägga kycklinghuden i skålen
Stekprogram -3 nivå - 10 minuter
2) Skär kycklingen i små bitar.
Vid den här tiden är skalet stekt - smälter långsamt och förvandlas till ett sprak.
Vi tittar på det - och, om nödvändigt, vänder det upp
Gjort
3) Tomater - skuren i skivor
4) Bulgarisk peppar - skuren i kuber - kanske halvringar för skönhet
5) skär lökarna i halva ringar
6) Lägg lök i skålen,
tomatpuré
strösocker
Stekprogram -2 nivå -20 minuter
Stek - rör ibland lök med tomatpasta - tills en utsökt lukt dyker upp
Starta vid behov programmet "Fry" - dessutom
Beredskap resultat
7) Skala zucchinin och skär i kuber
Lägg kycklingen i multikokerskålen och stek den lätt.
9) skär svamparna - vilken skärform som helst
10)
För tillfället har vi i multikokerskålen
a) lök
b) tomatpuré
c) kycklingskal eller kycklingfett eller olivolja
d) kycklingkött
Lägg till förskuren där
e) paprika
f) tomater
g) zucchini
h) vitlök - hackad eller hackad (jag skär i cirklar)
i) svamp
j) valnötter fördelade i små bitar
l) kikärter - förtvättad
(Kikärter i matlagningsprocessen blir som nötter - det gillade jag)
m) greener. Om det finns färskt, hackat sedan. Jag hade inte färskt - jag lade två matskedar torr basilika
Blanda allt försiktigt
Multi-cook-program -110 grader -30 minuter.
Vid en temperatur på 100 grader - sätt 40 minuter
Du kan äta - "solo"
Kan ätas med ris
Kan ätas med pasta
Du kan äta med bovete
Väldigt gott!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Skålen är designad för

3 liter

Tid för förberedelser:

30 minuter + matlagning

Notera

Jag gjorde det efter att jag gjorde chakhokhbili enligt receptboken
Kanske kan detta inte längre kallas en klassisk chakhokhbili.
Men det är väldigt gott och gjort baserat på chakhokhbili.

Kyckling

Om det tas i bitar blir det mjukare. om du tar en klump kan du skära köttet i små bitar och när du äter det behöver du inte lura med ben

Vem äter inte fet - huden kan inte användas
Jag använde och förstod inte ens vem som fick det

Om jag förstod idén med denna maträtt rätt då
huvudsaken
1) köttkomponent - fjäderfäkött. Helst en fasan. Om det inte finns något, kan det finnas absolut fjäderfäkött. Kyckling är det mest tillgängliga och bekanta köttet för oss
2) Paprika är obligatorisk
3) nödvändigtvis tomater
4) Jag försökte göra det med och utan tomatpuré. Men maträtten smakar bättre med henne.
En kombination av gröna och tomatpasta. Wokad lök med tomatpuré - utsökt smak

5) Vitlök - ja, där utan den. Men det känns inte absolut.

Resten av grönsakerna är valfria.
Det är vad som sätts.