Kefir paj med päron

Kefir paj med päron

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Kefir	1 msk.
Soda	1,5 tsk
Socker	200 g
Mjukt smör	100 g
Ägg	3 st.
Päron (det är bättre att använda hårda sorter, Jag har Burra)	1 ST.
aramotiserare
Vetemjöl	150 g

Tillagningsmetod

• Tillsätt läsk till kefir och låt stå i 10 minuter tills bubblor uppträder:
  
• Vispa ägg med socker i ett vitt skum (5 minuter).
  
• Tillsätt smör, slå (1 minut).
  
• Tillsätt kefir, slå (1 minut).
  
• Tillsätt smak, mjöl, slå. Degen visar sig vara flytande.
  
• Häll 1/2 del av degen i en fodrad pappersform och lägg i en ugn som är förvärmd till 170 ° C i 15-20 minuter.
  
• Vid den här tiden skalar du päronet, skär det, du kan strö det med citronsaft så att det inte blir mörkare (det gjorde jag inte).
  
• Ta formen ur ugnen, lägg fyllningen i ett lager. Degen ska "stelna" helt. Häll över resten av degen. Baka vid 200 ° C i cirka 30-40 minuter tills den är gyllenbrun.
  
• 
  

Notera

Egentligen kan denna paj göras med vilken fyllning som helst (druvor, äpplen, bär), men den här gången var det nödvändigt att rädda päronet.

Mycket snabb och utsökt !!! (y) Kexet smälter i munnen !!

Nej, jag förvirrade inte ämnet, det är honom kefirpaj med päron.
Det är bara det att barnen sa att det jag ska baka nu borde vara åtminstone choklad.Tja, istället för päron var det nödvändigt att kasta resterna av frysta körsbär.



Jag gjorde allt enligt receptet, bara istället för päron - frysta körsbär och + 3 msk kakao.

Jag bakade i en multikokare i 60 minuter och bakade i mikrovågsugn i 10 minuter vid 800 W, tog inte hänsyn till att körsbären var frysta och mitten bakades inte direkt.

[Lika]

Nej, jag förvirrade inte ämnet, det är honom kefirpaj med päron.
Det är bara det att barnen sa att det jag ska baka nu borde vara åtminstone choklad.Tja, istället för päron var det nödvändigt att kasta resterna av frysta körsbär.

Lika , det är vad jag förstår det kreativa tillvägagångssättet 🔗 vårt folk!!!! 🔗 BRAVO!!!

Jag bakade den igår kväll - på jäst bakad mjölk och med äpplen. Läckra !!! Tack för receptet !!!

Shl receptet anger inte mängden mjöl. Jag sprang till min dator - plötsligt tog jag bort den från utskriften - nej ...

[lina]

Shl receptet anger inte mängden mjöl. Jag sprang till min dator - plötsligt tog jag bort den från utskriften - nej ...

lina , tack !!!! Tydligen försvann mjölet när receptet omarbetades till en ny form! Jag gick och tittade i mina anteckningar. Och hur mycket lade du ???

Alexandra , till din hälsa!

Mistletochka, sätt 150 gram, visuellt verkar det vara tillräckligt.

PS som i krogen bytte de till "du"

[lina]

PS som i krogen bytte de till "du"

lina , skleros ... bzdyn

Jag satte 150 gram, visuellt verkar det vara tillräckligt.

Men som turen skulle ha, jag kan inte hitta detta recept i tidningarna .. Jag behöver också ansikten fråga om hon fortfarande har originalreceptet!

Omela, jag bakade din underbara tårta idag! Väldigt gott . Under den andra halvan av degen tillsatte jag kakao (2 tsk.) Och bakade den i en silikonkakapanna - kakan visade sig vara helt choklad, men i snittet är toppen vit. När hon tog kameran åt barnet redan en tårta (ledsen för bilden).

Vladislava, wow

(ledsen för bilden).

Underbar paj !!! Stilig !!! Kul att du tyckte om det !!! Jag cementerar baby!

shl. och hur mycket mjöl lade du i?

Omela, tack, jag lägger 1 glas mjöl (250 ml), pajen har redan ätits !!! bra kombination av choklad och päron, mycket välsmakande !!!

[Vladislav]

Vladislav , tack! Jag lägger till mängden mjöl i receptet!

Omela, god kväll. Jag tänkte göra en paj, men det finns ingen kefir, och om jag tar hemlagad yoghurt, måste jag späda den med vatten eller inte?

[ros]

ros , nuuuuu, om en sked i yoghurt inte är värt det, gör det inte! Vad är konsistensen av yoghurt?

skeden är i den, så späd den ut?

det finns en sked i den

Det är vad en stadsbor betyder !!! (mot mig själv) Aha, späd lite!

tack så mycket för din hjälp. Jag bakar med druvor, men rapporten kommer att vara i morgon, jag är säker på att den blir 100% god, du har alla recept på 5

[ros]

ros , lycka till !!

du har alla recept för 5

I rösten till Matroskins katt: ja .. Jag kan fortfarande använda en skrivmaskin .. och ett kors ...

[/ Url
här, äntligen, och min paj

[ros]

ros , kakan är jättebra !! Hur smakar det ???

barnen gillade det, men för mig är det väldigt sött (quiche mish druvor). Jag skulle ha med tranbär)))
själva pajen är mjuk och öm, bären brister i munnen, så den som älskar godis - det här är för dig!
Omela, tack för receptet, det flyttade från bokmärken till den omhuldade anteckningsboken

[ros]

Jag skulle ha med tranbär)))

ros , Eller med korv som vissa (låt oss inte peka fingrar)

tacka! : girl_dough: det är vad jag ska baka idag! Jag gillar det väldigt mycket - enkelt. snabbt och gott!

Underbart recept Tack!
Men om du gör det i en multikokare måste du dela den i två kakor eller kan du baka allt på en gång?

[natapit]

natapit , lycka till!

Lala leksak , om multikokaren är stor kan jag tro att den kan vara hel.

bra recept!
Jag var tvungen att baka 2 gånger idag, kanske den första pajen äts medan den fortfarande är varm)))

[GraNata]

GraNata , vårt folk de tar inte en taxi till bageriet en paj om dagen bakas inte !! Ät till din hälsa !!!

baka med äpplen. Det verkade genast att det inte skulle räcka - jag blandade en dubbel dos ... då verkade det som att min form var för liten och fyllde i den största ...
det luktar gott (fortfarande i ugnen), men i utseende är det inte alls kort.

[Lita]

Lita tyvärr såg inte ditt meddelande. Använde du bakpulver eller bakpulver? Är det riktigt tätt inuti ?? Och hur stor var din form?

Jag har också en låg i början, och efter 20 minuter börjar den stiga kraftigt))))
vi har den här kakan varje dag i dubbel dos! min man behandlade honom på jobbet - recepten frågade sedan

Mistelten, nästan hela resten av sommaren (efter uppkomsten av päron i tillräckliga mängder), bakade din paj, och på ett ögonblick snubblade Toko på ett foto och bestämde sig för att dela en bit sommar
🔗

Jag bakade i en multikokare DEKH-50 i 2 cykler, i en visade det sig att vara för "andas" och skonsamt
Grand merci för underbara recept-livräddare

[Olya]

Olyavilken snygg man !!! Verkligen en bit sommar !!!

Mistel, jag börjar göra denna paj. Ett glas kefir - 250 ml?
Päronet måste sättas någonstans) Och receptet gillade

Ett glas kefir - 250 ml?

Ja, lycka till!

Acceptera rapporten)





Våt en sådan paj visade sig) Tillverkad i en mängd 501 med päron och druvor) På bakverk - 1.15.
tacka!

[Tecknad serie]

Tecknad serie , kul att du tyckte om det!! Och varför är det så mörkt? 7 Har du lagt till kanel?

Ja)) Jag hällde en tesked)) Jag tänkte mindre))

ja, och god hälsa !!!

Så jag kom över din paj, mistelten)) Jag ska baka idag, det finns päron, kefir är fylld och barnen älskar pajer)))

Här är min tårta, bakad i Stadlerform i 1 timme på bakning

Maria, och ??

shl. pajen är vacker !!

[masinen]

masinen
Stilig

Här är en cutaway


Tja, allt har redan gått under distributionen))) Tja, sååå gott)))
Tack Omelochka)))

Uuuuuuu, vilken klippning !!! Pts utsökt !!!

Jag lägger det i en tecknad film nu, låt oss se vad som händer ... Jag tror att min kefir är vattnig och det finns inte tillräckligt med mjöl. Degen är flytande, men vilken konsistens ska den vara mer exakt?

Jag hade ingen paj, förmodligen var degen för flytande. Jag ska försöka igen receptet gillade det verkligen

[eka911]

eka911 tyvärr, såg inte din fråga. Degen är ganska flytande. Vad fungerade inte?

Flickor, jag brukar inte skriva. För lat för att förstå))) Men jag betar på platsen hela tiden.
Och här glömde jag hur man lagade min mammas kronkaka, jag tittade på dig. Jag vill dela vår variation av kefirpaj. Istället för att fylla använder mamma vanligtvis gammal kanderad sylt (oftare går denna paj med fikon sylt, vi har bara fikon som växer i trädgården). Kakan visar sig vara väldigt mörk. Mamma skär det som ett kex och smörjer det med gräddfil (även med butikgräddfil. Det suger bra både i mitten och toppen).
Idag vill jag baka, om det fungerar och min man hjälper till att ladda upp ett foto - jag kommer att dela

Jag hade inte ens tid att fotografera kakan. kvar i en eller två. det är särskilt väl impregnerat med butiksköpt flytande gräddfil. kom mycket saftigt ut!

[dolcemira]

vi har bara fikon som växer i trädgården

Ja .. du kan inte förbjuda att leva vackert !!!! dolcemira, Jag väntar på din tårta med glädje och avund!

3 år har gått. Och den här kakan är fortfarande vår favorit!
Idag bakade de igen.

även om vi lägger päron 2-3 gånger mer.

tack igen för det smaskiga