Paj med vallmofröpåfyllning

Kategori: Bageriprodukter
Paj med vallmofröpåfyllning

Ingredienser

Jäst deg:
Vetemjöl 300 g
Mjölk 170 ml
Salt 3/4 tsk
Socker 1 tsk
Smör 15 g
Färsk jäst
(1,5 tsk torr)
10 g
Protein
(äggula för smörjning)
1 ST.
Denna paj har den mest utsökta fyllningen

Vallmo-gryn med choklad:
Mjölk (koka) 500 ml
Häll vallmo i kokande mjölk 100 g
Semolinagryn
rör om kraftigt
tillsatt till mjölk-vallmoblandningen
50 g
Avlägsna från eld
och tillsätt till den fortfarande heta blandningen:
Socker 200 g
Skorpor av vitt bröd
(fint nypa brödskorpor med mina händer,
kan finhackas,
de kommer att lösas upp i en varm blandning
och absorberar överflödig vätska.)
50 g
Skal av en apelsin
bitter choklad 50 g
Smör
(Jag lade inte till)
50 g

Tillagningsmetod

  • I brödtillverkaren "deg" -läget.


Svetik_
Misha men hur vrider man det mer korrekt ???
Misha
Svetik_ , mästarklassen kommer tillfälle, den här rullen gjordes och slukades direkt,
klazy
åh, klass !!! just idag vallmo strudli ugnen är klar :)))
1 fråga - kasta vallmofrön i kokande mjölk? eller bara torka?
Misha
Jag slipade inte, jag lade till hela.
Glädje
Åh, vilken saftig fyllning, mnymmm ... med makommm ... på bilden på souffeln ser det ut. Misha, men hur smakar det?
Sommarboende
MISHA, jag är bara beroende av receptet
klazy
bra recept !!! min gillade det (mnu, tyvärr, var allergisk mot vallmo)
Misha
Citat: Glädje

Åh, vilken saftig fyllning, mnymmm ... med makommm ... på bilden på souffeln ser det ut. Misha, men hur smakar det?
Glädje, ja, fyllningen liknar en soufflé och flyter inte ut när den skivas.
klazy, det finns lite vallmo i detta recept, och andra ingredienser ingår i kompositionen, som choklad, citrusskal, för att bestämma vad du är allergisk mot, du måste prova allt detta separat, då kan du säga med självförtroende att det ger en allergisk reaktion.
klazy
uh-uh ... min allergi upptäcktes för länge sedan :))) därför försökte jag inte ens fyllningen - jag gav min man att prova salt / socker :))

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare