Pie "Gäster på tröskeln"

Pie "Gäster på tröskeln"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Smör	210 g
Florsocker	210 g
Majsstärkelse	60 g
Ägg	3 st.
Mjölk	25 ml
Mjöl	150 g
Vanilj	1 s.
Citronskal	1 tsk
Fryst svart vinbär	200-250 g

Tillagningsmetod

• 1. Värm ugnen till 160 grader.
• 2. Mjuka smöret (jag lägger det i mikrovågsugnen i 30-40 sekunder)
• 3. I en skål kombinerar du florsocker, majsstärkelse, vanilj, zest. Tillsätt mjukt smör och vispa allt i en fluffig massa (3-5 minuter). Slå äggen lätt med mjölk (som för en omelett) och lägg till smörmassan i 2-3 doser, vispa i maximal hastighet. Sänk slåhastigheten till ett minimum och inför gradvis mjöl.
• 🔗
• 4. Lägg degen i en form och fördela bären över ytan (inget behov av att tina). Sätt pajen i ugnen i 45-50 minuter.
• 🔗
• 🔗

Tid för förberedelser:

1 timme och 15 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Pajen bereds mycket snabbt - beredningen av ingredienserna tar ungefär tio minuter, vispning etc. är ungefär hundra. Sedan fungerar ugnen. Arbetskostnaderna är minimala och resultatet kommer att överraska dig positivt.

Koka med kärlek och god aptit!

[Marina]

Den första gästen är redan på tröskeln!
Jag har snälla en större bit ... en större ... med vinbär jag inte har behövt baka och smaka ännu.

Marinanär du bara har tid att fotografera all denna skönhet och läckerhet

[Irisha]

Irisha, Jag skulle inte ha gjort det utan min dotter. Hon är min huvudsakliga fotojournalist.

Flickor, och om du lägger körsbär istället för vinbär, hur tror du det kommer att bli? Ett mycket frestande recept, tagit bort till dina bokmärken. Jag kommer definitivt att försöka, men jag gillar inte vinbär.

[OkSi,]

OkSi, Du kan också körsbär (om de är stora, skär dem i halvor). Tranbär, blåbär, hallon - alla bär efter smak.

[Marin]

Marin, gästerna lämnar förmodligen inte dig. Vad som inte är ett recept är ett mästerverk!

Marinochka, tog receptet till henne. för jag vet säkert, det kommer definitivt att bli gott! Längs vägen uppstod en fråga, bakpulver eller läsk behövs inte här? Och vanilj är en påse vaniljssocker? En gång i min ungdom lade jag ett vaniljpaket så litet, åh, kära mamma, jag visste inte ens att det skulle bli sådan bitterhet Under åren blev jag klokare, jag satte en liten nypa eller dricker vaniljssocker, du kommer definitivt inte att överdriva det

[Tanechka]

Tanechka, tack så mycket!
Andreevna [ , bakpulver används inte i detta recept.
När det gäller vanilj menar jag socker. Jag ber om ursäkt för den felaktiga formuleringen. Jag ska fixa det.

Tack, Marinochka, jag förstod allt.