Flip Pie med rabarber och kardemumma

[Deg:]

Flip Pie med rabarber och kardemumma

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	25-30 gr.
Socker*	70 gr.
Rabarber	200-300 gr.
Deg:
Smör (rum t)	100 g
Socker	100 g
Ägg (SB)	2 st.
Mjöl	130-140 gr.
Bakpulver	1 tsk
Vanillin	på knivspetsen
Markkardemumma	1 tsk

Tillagningsmetod

• Smörj en form med en diameter på 24-25 cm med smör, strö jämnt med socker. Toppa med rabarber, skalad och skär i bitar.
• * Jag har vanligt socker, vitt. Om du behöver en karamellskorpa måste du använda brunt socker. Eller smält smöret i en form (stekpanna), tillsätt sedan socker och sätt det till karamell. Lägg rabarberna ovanpå karamellen och sedan degen.
• För degen, slå smöret och sockret tills det är fluffigt. Slå ägg i taget och slå väl efter varje. Blanda mjöl med bakpulver, vanilj och kardemumma, sikt. Tillsätt gradvis till smör- och äggblandningen. Lägg degen på rabarberna, platta. Baka vid 180 grader i 30-35 minuter tills det är torrt. Låt kakan svalna och förvandlas till en tallrik.
• 
• 
• 

Notera

Recept härifrån

Tja, utsökt paj! Saftig, sur topp och kexdeg passar bra. Jag tror att det blir inte mindre gott med en karamelltopp. Rabarberälskare måste baka!

Liknande recept

Chokladflipkaka med karamellbananer (celfh)

Flip-flop paj med päron (abksar)

Flip-flop paj med päron och nötter (tatjanka)

Och jag tog bara med rabarber från dacha! tacka

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Jag väntar på intryck

[Lenochka]

Lenochka, tack, min kära, stora, stora !!!

Bakad !!!



Doften är något ...

Rabarber maximalt), 300 gr., Brunt socker antingen kokosnöt eller vass, jag glömde vilken jag hällde i den här burken , nymald kardemumma, ingen jämförelse med förpackad, ja), åtminstone med den jag har ...

Kakan är den enklaste och samtidigt den läckraste, alla mina ätare gillade den !!!

Lenusechka, tack igen !!!

[Innus]

Till din hälsa, min kära !!! Tack och dina ätare

brunt socker

Innus, fick du en karamellskorpa?

nymald kardemumma, ingen jämförelse med förpackad

Hålla med. Jag har en hel burk värt det, men jag var för lat för att slipa den. Jag hade också mark av ganska bra kvalitet

Jag bakade den. När hon bakade gick hon i cirklar runt köket, som en räv runt ett kycklinglager. Arom - inga ord. Smaken visade sig matcha aromen - den mest känsliga toppen och mjuka "substrat". Inte karamelliserad. Och så läcker
Tack så mycket för receptet!

[Irina]

Irina, För hälsan

Den mest känsliga toppen och mjuka "backing". Inte karamelliserad. Och så läcker

Hålla med. Och utan karamell är det väldigt gott

Jag gjorde det också utan karamell, men så välsmakande, saftigt och ömt, mmm. Tack för receptet.

Tack för receptet! Utsökt

[Nikka]

Nikka, Katerina, god hälsa Jag är glad att jag gillade kakan

Jag gjorde också utan karamell, men så välsmakande, saftig och öm,

Ja, jag gillade det också. Nästa dag efter kylskåpet smakade kakan som

[Lenusik]

Innus, är det en karamellskorpa?

Nej), Lenusik, ingen skorpa, allt är mjukt ...

Nästa dag efter kylskåpet smakade kakan som

Jag gjorde en dubbel portion på en gång, idag äter vi fortfarande, det "öppnade" verkligen med en smak som tårta idag.

ingen skorpa, allt är mjukt

Åh, jag frågade inte smaken, det vill säga karamell? Och det faktum att det inte finns någon skorpa är bra, tänderna blir mer intakta

han "öppnade" verkligen smakar som kaka idag

Och de sa till mig - gör det igen! Och rabarberna är över (men DE torteras och i allmänhet). Kort sagt, istället för rabarber, använde jag frysta tranbär (stor butik) och körsbär isär, det visar sig också bra - saftigt, i sås (jag avfrostade inte bären, de gav saft, plus att jag strös brunt socker från mitt hjärta) . Vi sitter, äter, bli tjock var snäll

[Nikka]

Nikka, en sådan tårta med allt du kan baka, den kommer fortfarande att vara utsökt

Vi sitter, äter, blir feta, bra

äta för din hälsa.

Kakan är öm, mjuk, super-duper, jag lade inte till någon cardomon, farinsocker, tack från min familj och från mig ska jag baka om och om igen