Flip-flop paj med päron

Flip-flop paj med päron

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Päron	700 g
Smör	50 g
Socker	250 gr (100 g - för deg)
Citron juice	2 msk. l.
Valnötter (jag har inte använt)	50 g
Vetemjöl	250 g
Bakpulver	2 tsk
Salt	nypa
Ägg	3 st
Mjölk	6 msk. l.
Valnötsolja (begagnad valnötsolja)	4 msk. l.
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Chokladdroppar och mandelflingor	frivillig

Tillagningsmetod

• 1. Skär päron i skivor (2,5 päron skalade och skuren i längden i fyra delar, tagit bort kärnan).
• Blanda smör, socker 150 g och citronsaft i en kastrull och koka upp. Låt det koka i en minut.
• 2. Häll omedelbart denna sockermassa i en löstagbar form med en diameter på 26 cm, fodrad med bakpapper och oljad.
• 3. Sprid päron och nötter i en cirkel som en fläkt (tyvärr fanns det inga nötter, så jag använde dem inte).
• 4. Häll mjöl och bakpulver i en skål och rör om.
• Vispa ägg tills det är fluffigt, tillsätt socker, salt, mjölk, nötter och vegetabiliska oljor. Slå allt.
• Häll långsamt mjölblandningen i äggblandningen, rör om degen med en sked (i sista svängen, om så önskas, tillsätt 50 g chokladdroppar i degen).
• 5. Häll degen över päron och sprid försiktigt (jag hade ungefär ett kilo päron - 3 stora bitar. Alla potten gick till botten och skar hälften (passar inte) i små bitar och pressade den i degen från ovan).
• Lägg skålen i en förvärmd ugn, baka vid 180 ° C i 35 minuter.
• 6. När kakan är bakad måste du vänta lite tills den har svalnat, eftersom den heta sockermassan är flytande.
• Vänd sedan och dra försiktigt av bakpapper.
• Du kan sluta med detta, eftersom kakan i sig är väldigt vacker, men du kan också hälla över den med godtyckligt smält choklad och strö den med mandelflingor, eftersom päronet passar bra med mandlar och choklad i smak.

Notera

Cook fick tag i receptet. RU
Till författaren till merci
Baka du kommer inte ångra ...
Smaklig måltid!

Liknande recept

Flip-flop paj med päron och nötter (tatjanka)

Vänd bröd (Natali06)

Kryddig flip-flop paj med päron (Lelechka84)

Kakan är vacker! Var är skäraren?

Razrezik nästa gång ... Jag hade inte tid. Hem kvar att vandra, bakade för ankomst. De brister in i huset ... det luktar gott, det luktar gott ... Det finns inget kvar!

[abksar]

abksar, och kommer du att dela en länk till författarens recept?

Cook fick tag i receptet. RU

Åh är det?

Varför frågar jag ... - för att du kopierade texten helt min, inte från kocken 🔗

Gasha, jag är ledsen att jag inte svarade direkt !!! För det första firade jag, och för det andra lämnade jag ... Nu sätter jag ordning på saker. Jag kan inte dela länken, för jag samlar alla recept i programmet tillsammans med foton från webbplatsen. Därefter kommer jag inte att hänvisa till detta recept (på webbplatsen). När stämningen kommer bakar jag vad min själ och min familj vill. På bilden från webbplatsen finns en ikon "Cook. Ru". Annars skulle jag inte komma ihåg var jag fick det ifrån! Enligt din länk är inte alla foton som jag kopierade till programmet och receptet inte desamma, men detta påverkar inte DITT författarskap, om DU kände igen det !!! Jag hävdade inte detta och skrev uppriktigt. Ja, och du gav en länk till "Cook. Ru" som jag hänvisar till. Tack så mycket för receptet !!!