Flip-flop paj med päron

[och]

Flip-flop paj med päron

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Päron	700 g
Smör	50 g
Socker	100 g för deg-250 g
Citron juice	2 msk. l.
Valnötter	50 g
Mjöl	250 g
Bakpulver	2 tsk
Salt	nypa
Ägg	3 st
Mjölk	6 msk. l.
Valnötsolja	4 msk. l.
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Chokladdroppar och mandelflingor	frivillig

Tillagningsmetod

• 1. Skär päron i skivor (skalade fyra medelstora päron och skär dem i längden i fyra delar, tog bort kärnan).
• Blanda smör, socker 150 g och citronsaft i en kastrull och koka upp. Låt det koka i en minut.
• 2. Häll omedelbart denna sockermassa i en avtagbar form med en diameter på 26 cm, fodrad med bakpapper och oljad (du kan framgångsrikt baka denna tårta i en multikokare på en matta eller på en mugg skuren av bakpapper)
• 3. Ordna päron och nötter i en cirkel som en fläkt (som på det här fotot från kocken)
• 
• fotot är inte mitt, det sattes enbart för att göra processen tydligare
• 4. Häll mjöl och bakpulver i en skål, rör om.
• Vispa ägg tills det är fluffigt, tillsätt socker, salt, mjölk, nötter och vegetabilisk oljaoch... Slå allt.
• Häll långsamt mjölblandningen i äggblandningen, rör om degen med en sked (i sista svängen, tillsätt om så önskas 50 g chokladdroppar i degen).
• 5. Häll degen över päron och sprid försiktigt (jag hade ungefär ett kilo päron - 6 medelstora bitar. Fyra gick till botten och de andra två skar jag i små bitar och pressade ner i degen uppifrån).
• Lägg formen i en förvärmd ugn, baka vid 180 * C i 35 minuter (i en långkokare på en matta - ungefär en timme, på bakpapper - mindre)
• 6. När kakan är bakad måste du vänta lite tills den har svalnat, eftersom den heta sockermassan är flytande.
• Vänd sedan och dra försiktigt av bakpapper.
• Du kan sluta med detta, för kakan är i sig mycket vacker, men du kan också hälla över den med godtyckligt smält choklad och strö med mandelflingor, eftersom päronet passar bra med mandlar och choklad i smak.
• Prova, pajen är väldigt lätt att laga, dessutom är den extremt god och saftig. Gourmeter kan smaka på det med en skopa krämig glass, men vi - med ett te !!! Och tro mig, det är inte värre !!!
• PS Om du inte har nötsmör kan du ersätta det med vanlig vegetabilisk olja ... Jag hade inte heller nötsmör, så jag tog 7 matskedar grönsaker
• 

Notera

Recept från Dr. Oetker.

Liknande recept

Kryddig flip-flop paj med päron (Lelechka84)

Cherry Flip Pie (Polaris 0305) (olga4166)

Frukt flip-flop paj (Panasonic SR-TMH 18) (barbariscka)

[frivillig]

Vilket bekant ord frivillig
Gasha, frestare, våra päron är ännu inte mogna

Ingenting-ingenting, Lenus ... jag väntar !!!

mmm ... vilken kaka! mig med glass!

Okej, för en sann gourmet - inte synd! ! Ta det, Natus!

: ros: tack Gashenka. det är så varmt här !!!

Ganechka, ett mästerverk !! och du bakade i teckningen, eller hur?

Aha, Lyudok !!! "Masterpiece" - från multi!

Men jag kan inte se hur man sprider päron

allt öppnar bra ...
🔗

[Gasechka]

Gasechka, Hej älskling!
För en vattenkokare som har MB den andra dagen: på vilket program och hur länge (jag har en Mulinex flerkokare-tryckkokare) Om denna fråga är lämplig här
Vi har ingenstans att sätta päron, och här är du med ett så underbart recept

mycket trevligt och gott! : rose: tack!

[lana7386]

lana7386, Svetik, jag har en Panasonic, bakningsprogrammet ... Jag bakade på en matta, det ökar tiden. Utställt 60 minuter. Och om din multi, kanske flickorna hjälper ...

allt öppnar bra ...
Tack så mycket! Nu öppnat

🔗

Gasha, ett coolt recept och ser så aptitligt ut, jag ville bara springa för att baka det just nu, men det finns inga päron ännu
Och vad är din MV Panasonic? Jag menar stort eller litet? Och sedan har jag en liten, så jag tror, ​​om jag bakar, behöver jag mindre deg eller passa så bra?

Ganya, skönheten i kakao !!!! Jag kvävde nästan med saliv !!!!

Och sedan har jag en liten, så jag tror, ​​om jag bakar, behöver jag mindre deg eller passa så bra?

Jag har också en liten. Jag tror att degen kommer att passa, men päronen måste vara mindre.

[lana7386]

lana7386, Svetik, jag har en Panasonic, bakningsprogrammet ... Jag bakade på en matta, det ökar tiden. Utställt 60 minuter. Och om din multi, kanske flickorna hjälper ...

🔗

[lana7386]

Jag har Moulinex flerkokare)

lana7386, NAV IRR kommer att dras (hon har samma) och kommer att förklara ffffse på Mulinex!

Tjejer, tack för beröm! Jag är väldigt nöjd! Jag har en stor tecknad film ... Eftersom jag använde mer päron än i receptet, visade sig kakan vara hög, men det verkar för mig att det inte finns något behov av att minska antalet ingredienser. Ta 700 gram päron, och allt kommer att ordna sig i ett litet

[Gasechka]

Gasechka, Hej älskling!
För en vattenkokare som har MB den andra dagen: på vilket program och hur länge (jag har en Mulinex flerkokare-tryckkokare) Om denna fråga är lämplig här
Vi har ingenstans att sätta päron, och här är du med ett så underbart recept

lana7386,: blommor: vi har ett helt ämne om dessa tryckkokare HÄR... ugnen kan stekas med en öppen ventil.

[lana7386]

lana7386,: blommor: vi har ett helt ämne om dessa tryckkokare HÄR... ugnen kan stekas med en öppen ventil.

IRR
TACK FÖR SVARET!
Redan på de 36 sidorna i ämnet om vår snabba bil kommer jag snart att övervinna
Tack och Rina, till alla, alla som delade och delar med sig av sin erfarenhet, han ovärderlig ! Snart kommer jag med mina foton, för jag lagar mat aktivt: flera rätter om dagen, jag vill bara inte upprepa mig själv ...

Deeevchenki, jag vet inte hur någon har det, men våra päron har inte mogit ännu, och därför tog jag den mest utsökta kakan till Gashins bokmärken.

[Nöt,]

Deeeevchenki, jag vet inte hur någon,

Nöt, Irunya! du har gått för långt, förstår du ... ta bort länken för direkt pip, annars får du en växling från modderna

Det är alltid så här - du vill hjälpa människor och omedelbart sparka i röven

Jag gick in bara för att hitta något smakligare med päron. Och här ... Jag tror det här. Men här är frågan ... päron i byn där jag befinner mig finns i överflöd, vilket inte kan sägas om valnötsolja. Vad kan ersätta det?

[tuskarora]

tuskarora, vanlig grönsak ... Jag hade inte heller nötsmör, så jag tog 7 matskedar grönsaker

Tack! Jag trodde det i princip!

Tack igen för receptet. Det här är mega gott !!!!
Och med glass ............. Hejdå figur !! Jag kommer inte att infoga ett foto, mer i byn utan en kamera och en sladd för en mobiltelefon. Så ta bara vårt ord för det.

JAG TROR !!!

flickor ..., bakade strömströmmen och redan finns det ingen 1/3, smaskigt !!! min man sa att jag aldrig har bakat något smakligare !!! det här är Gashs komplimang till dig
men...
Jag har diabetes (i princip under kontroll) och ersatte därför allt socker med fitnessfruktos (med tillsatser) och stevia (jag har inte mycket av det och dessutom har det en stark honungsmak - allergi mot honung och därför Jag tål inte det, och så det är väldigt bra till hälften), ja, denna sockerfyllning med smör har inte tjocknat, det har bara blötlagt kakan och vad som är överflödigt - glas ...
frågan - vem lagade mat - borde det vara så? det händer? kanske det var nödvändigt att koka i mer än 1 minut? ska den vara solid när du är klar? kanske mjuk och trådig?

åh ja ... bakad i ugnen och det tog 25 minuter i en silikonform
och även - för dem som inte kan använda chokladdroppar (de är med socker eller inte alls i närmaste område) - du kan bara krossa fin fin choklad så blir det bra - jag bakade den

[ira.z]

ira.z, Irishenka, jag är väldigt glad att du gillade pajen ... Fyllningen borde inte vara hård, allt absorberas i kakan ... Jag tappade verkligen inget ...

ja ...
då blev allt förmodligen rätt, det är bara att päron kan vara mer flytande (som gröt), men dessa ord i receptet var pinsamt
.... När kakan är bakad måste du vänta lite tills den har svalnat, eftersom den heta sockermassan är flytande. ...
det verkade för mig att det som menades var att det skulle vara något fast eller tjockt

Nej, irländare, det finns inget fast och tjockt

[Gasha!]

Jag ville verkligen ha en fruktpaj idag, och bara päron var tillgängliga från frukt. Jag såg receptet så bra, jag har verkligen ingen choklad, det ser inte lika elegant ut som författarens, utan att smaka

Gasha! Tack så mycket för receptet.

[Kobeika]

Kobeika, vilken skonsam !!! Enorma snälla!

Jag bakade också den här kakan igår. Smaken är gudomlig, mannen sväljde bara tungan. Han tog det första provet klockan 23 och klockan halv två på natten kunde han inte stå ut, gick för att göra te och åt det mesta av denna paj. Han sa att i morgon kommer han att köra från jobbet genom marknaden, särskilt för att köpa päron.

Nötterna var inte hela, men krossade, det fanns inga andra och det fanns lite mörk choklad. Bakad i långsam spis i 60 minuter.
Min tecknad film är liten, men jag minskade ingenting enligt receptet, men min fyllning läckte lite. Nästa gång jag fyller i lite mindre än 20%, tror jag att det kommer att vara just det !!!

[Olima]

Olima, åh, vilken skönhet!

Han sa att han i morgon kommer att köra från jobbet genom marknaden, särskilt för att köpa päron.

Vår person !!!

Gasechka, kära i mitt hjärta, hej!
Jag bakade den, tog med den, men inte ett konstverk utan bara ett fotosvar. Tack för receptet, det är underbart!
Jag gjorde den i D26cm-form så att barnbarnet skulle äta mer frukt än deg.

Konstnärligt staplade jag inte päron, för det finns 29 * i köket, så en gång och igen och ... det är klart
Tack igen, Gashechka!

Svetul, till din hälsa! Saftigt färskt !!!

[Gashenka!]

Gashenka! Tack för ännu en smaskig! Jag bakade det bara. Bakad i en högkokare. Det blev bra! Det fanns ingen valnötsolja
Jag ska sätta upp lamporna för att fotografera detta mirakel. Jag vill verkligen uppnå "överexponering"

Nu kommer det att svalna! ..... kokosnöt på toppen!

[kubanochka]

Här kommer det att svalna! ..... kokosnöt på toppen!

Bliiin !!! Vilken skönhet!

kubanochka, Lenok, ja hdeee ??? Jag hoppar upp och ner !!!

[Gasha!]

Gasha! Acceptera ... Som jag kunde och "tände" (till och med en ljuslåda med döttrar som omedelbart är gjorda för detta ändamål av improviserade material)





Låt oss nu prova, eller annars lite saliv ... medan vi filmar

Gud, Len, det är inte ens fem, men SIX plus !!! Rakt, jag slutar inte leta ...

Gud, Len, det är inte ens fem, men SIX plus !!! Rakt, jag slutar inte leta ...

Och vi kommer inte att fylla på något sätt!

Och vi kommer inte att fylla på något sätt!

ja, detta, bara, förvånar mig inte ...

ja, detta, bara, förvånar mig inte ...

Du är vår sjuksköterska!

Tja, inte så mycket som sjuksköterska, men jag är väldigt glad att vår smak sammanföll !!!

Gud, Len, det är inte ens fem, men SIX plus !!! Rakt, jag slutar inte leta ...

Jag stöder den tidigare talaren !!! Och hur lyckades du "tända" så intressant !!!