Fruktkaka (Panasonic SR-TMH 18)

Fruktkaka (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Vetemjöl	1,5 koppar-230 g
Bakpulver för degen	2 tsk
Salt	0,5 tsk
Vallmo	1 st. l.
Socker	1 glas
Ägg	2
Mjölk	0,25 msk. = 60 ml
Smör	60 g
Vegetabilisk majsolja	60 g
Vanilj socker	1 st.
Plommon	600-700 g
brunt socker	2 msk. l.
Smör	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• 1. Kombinera mjöl, bakpulver, salt. Sikt genom en sikt. Lägg till vallmo.
• 2. Vispa med en mixer mjukt smör med 3/4 kopp socker, tillsätt s. m och blanda. Kör i två äggulor en efter en. Tillsätt gradvis mjölk och mjölblandning.
• 3. Vispa de vita med kvarvarande socker till toppar och sked försiktigt i degen med en sked.
• Förbered plommon i förväg. Lägg 1 msk i pannan. l. smör, 2 msk. l. brunt socker, smält, lägg plommon nedskuren, håll eld tills vätskan avdunstar.
• Smörj multikokpannan med olja, strö med gryn, sprid plommon, lägg degen på toppen.
• Baka i 60 minuter. Öppna locket omedelbart, håll i 15 minuter och vänd pajen på ett nät täckt med en servett.
• Klipp när det är svalt. Strö över pulveriserat socker eller mandelblad.

Tid för förberedelser:

1 timme 20 minuter

Matlagningsprogram:

bakning i långsam spis

Notera

Denna paj kan göras med både äpplen och persikor. Du kan inte göra en formförskjutare, utan lägg körsbär, russin, vinbär direkt i degen.
Till skillnad från muffins är det inte så tungt, jag skulle säga mer fluffigt
Degreceptet är utmärkt för en multikokare, även om det också kan bakas i ugnen.
Baka och äta för din hälsa !!

Liknande recept

Flip-flop paj med päron (abksar)

Cherry Flip Pie (Polaris 0305) (olga4166)

Flip-flop paj med päron (Gasha)

Vasilisa, jag är tacksam! bakade en tårta enligt ditt fantastiska recept, mycket välsmakande, ömt, saftigt, doftande. Hela familjen är lycklig - TACK! Jag lade till det återstående vinet från marinaden i degen ... och det visade sig vara nästan en tvillingbror till din paj, jag ska definitivt baka det igen!

Sasha, jag är väldigt glad att jag gillade kakan. Baka och äta för hälsan
Ser bra ut. Degen är sådan att du kan improvisera mycket och det blir alltid utsökt.