Fanta från apelsiner och aprikoser hemma

Kategori: Mellanrum
Fanta från apelsiner och aprikoser hemma

Ingredienser

Ingredienserna ges för en 3-liters burk som vi behöver
aprikos 0,5 l burk (skalad)
orange 3-5 cirklar
citron- 2-3 cirklar
socker 1 glas
kokande vatten

Tillagningsmetod

  • Förbered 3 liters burkar och sömmar. Tvätta och sterilisera på ett sätt som passar dig.
  • Tvätta aprikoser, skär i halvor och ta bort groparna.
  • Apelsiner och citroner väl, med en borste, tvätta under rinnande vatten. Lägg i en skål och häll kokande vatten över. Efter 1-2 minuter, töm det heta vattnet och torka av varje apelsin och citron med en servett eller trasa. Detta görs för att avlägsna vaxavlagringar.
  • Skär apelsiner och citroner i skivor. Jag skär på den bladlösa insatsen av Berner (Prima) rivjärn med störst tjocklek. Du kan klippa lite tjockare.
  • Häll skalade aprikoser och skivade apelsiner och citroner i varje burk.
  • Tillsätt 1 kopp socker i varje burk.
  • Häll kokande vatten över och rulla upp.
  • Skaka eller rulla varje burk väl för att helt lösa upp sockret.
  • Vik in väl tills det svalnat helt. Mina burkar stod i 2 dagar under en pälsfårskinnrock (gammal) och en vadderad filt.
  • Det sista fotot visar Fanta gjord av tidiga aprikoser.
  • Och den här Fanta gjorde igår, från medelstora aprikoser. De är mer aromatiska, köttiga och större än de tidiga. Låt oss se och jämföra med vilken Fanta som kommer att bli bättre.
  • Fanta från apelsiner och aprikoser hemma

Notera

Heta dagar har börjat och jag vill ha ren fruktkylning. Inte köpt, fylld med kemi, men naturligt och användbart. Och här kommer underbara recept till undsättning, enkelt och enkelt, som vi kan laga hemma med egna händer.

Tumanchik
Nelya är definitivt bokmärkt! Bara klass! Tacka!
V-tina
Nelya, underbart recept tack
nila
Irina, Tina, Jag blir glad om du gillar den här Fanta. Ändå är det mycket mer användbart än butiken.
Tja, tills jag berättar hur du smakar, försökte jag det själv för första gången.
Även om receptet har funnits med mig i flera år har jag inte sett aprikosen på 4 år. Det året ville jag göra det från de köpta, men när jag tittade på priset för aprikoser det året, att det var för dyrt att köpa ”för mat”, bestämde jag mig för att skjuta upp saken.
Och äntligen i år väntade de
Shyrshunchik
Vi har sådana priser, bara för att äta. 1,5 dollar är de billigaste aprikoser, och jag hittade citroner för samma mängd igår, för citronsylt.
Mandraik Ludmila
Nelya, Jag går i morgon för att köpa frukt enligt listan jag verkligen vill prova, min mun är redan dreglande. Till bokmärken
nila
Tatyana, vi har billiga aprikoser i år. Tack och lov, de väntade, jag tog apelsiner alls till ett förmånligt pris, i slutet av säsongen för dem. De är alltid billiga hos oss just nu. Citroner, ja, priset är inte humant. Men jag tog 2: a klass, lite billigare. Där behöver du bara ett par citroner och tillräckligt för 4-6 burkar.


Tillagd torsdag 7 juli 2016 23:39

Ludmila, och du kan köpa en aprikos? Förmodligen levereras halvmogen till dig, som sedan mognar, redan i hyllorna. Naturligtvis är doften inte densamma, men jag tror att den kommer att sys.
Mandraik Ludmila
Nelyaoch ungefär hur många viktiga skalade aprikoser som ska köpas för att få en halv liter skalade aprikoser. Och skalad, är den gropad eller ska du också ta bort huden?
Tyvärr odlar vi inte aprikoser, men jag älskar dem, väldigt mycket, och ibland skämmer jag bort mig själv, min son handlar mer om persikor och gröt - han äter i allmänhet bara sin egen från busken, så bara våra bär, äpplen och päron
TATbRHA
Frysa aprikoser; citroner och apelsiner (2-5 cirklar vardera!) säljs året runt, liksom socker ... precis som kokande vatten inte är ett problem. Och vi tar en drink när vi vill, på vintern. Och stå inte vid kaminen i värmen! Och vi spenderar inte pengar på lock, el eller gas och vatten på tvättburkar ... Och vi sparar vår energi och tid ... Och vi ruttnar inte det sista vitaminet från långvarig lagring. Håller inte med? Jag ber om ursäkt. Jag förstod aldrig "konserveringsvatten".
nila
Ludmila, ta bara bort benen. Du behöver inte ta bort huden. Och jag kommer inte ens säga efter vikt. Jag har mycket aprikoser och jag lägger aprikosen utan ånger, mer än en 0,5 liters burk. Jag har en liten skål, rostfritt stål, jag kastade 500 gram på vågen (vikt med skålen).
Benet är inte tungt, det kommer inte att dra mycket.
Tatyana, det är allas val - att göra eller inte göra sådana förberedelser.
Även jag, med utseendet på en stor kista i huset, slutade praktiskt taget att göra rullar med frukt och grönsaker. Ja, och torkningen har upphört att torka, Veterok är praktiskt taget inaktiv. Jag frös sådana aprikoser mycket i år, och det året köpte jag och fryst dem (bara väldigt lite, knappt nog för pajer och souffléer), i år räcker det för Fanta, och för sylt och för mat. Men jag ville också rulla upp lite vatten ... det här är mitt infall
Och inte alla kan göra stora frysreserver. Någon, på gammaldags sätt, står i värmen vid kaminen och försöker göra åtminstone några förnödenheter. Och på vintern är det inte nödvändigt att koka vattenmängden som vi kokar på sommaren? Samma gas / elförbrukning.
Omslag ja ... Jag håller med! Dessutom är de nu också värda mycket ... men om du tittar på det, borde du inte göra mycket alls.
Elya_lug
nilaSå roligt: ​​Fanta gjord av aprikoser! Notera, tack. Och jag gör bara dragon från aprikoser. Aprikosen är nu under fötterna, det finns rekordskördar i år. Jag gillar konservering av konserver, det är mer bekvämt och smakligare för mig och frysen är inte gummi.
Zhannptica
Här är en helt annan smak av den "färska" kompoten och nutiden .., jag är för ett fantom !!!! Klass !!
Tumanchik
Citat: Shyrshunchik
Vi har sådana priser, bara för att äta. 1,5 dollar är de billigaste aprikoser, och jag hittade citroner för samma mängd igår, för citronsylt.
se på Komarovka på första raden? Jag använder alltid budgetcitroner där.
och aprikoser naturligtvis ja


Tillagd fredag ​​8 juli 2016 08:03

Citat: TATbRHA

Frysa aprikoser; citroner och apelsiner (2-5 cirklar vardera!) säljs året runt, liksom socker ... precis som kokande vatten inte är ett problem. Och vi tar en drink när vi vill, på vintern. Och stå inte vid kaminen i värmen! Och vi spenderar inte pengar på lock, el eller gas och vatten på tvättburkar ... Och vi sparar vår energi och tid ... Och vi ruttnar inte det sista vitaminet från långvarig lagring. Håller inte med? Jag ber om ursäkt. Jag förstod aldrig "konserveringsvatten".
Tanya, var inte elak! receptet är bra! och vem har så mycket frukt att de somnar? och frysen är inte gummi? varför inte rulla upp det? och det finns ingen anledning att bry sig på en stor semester. Jag öppnade burken och hällde den, men slutade inte en annan maträtt på listan! Jag tog det till bokmärkena!


Tillagd fredag ​​8 juli 2016 08:04

Citat: Elya_lug
Och jag gör bara dragon från aprikoser.
ge receptet ... hon skryter och så separat!
proshka
Min granne sa alltid till min mamma - varför konserverat vatten? Här är sylt med vatten, och här är kompoten åt dig. Min mamma, som alltid gjorde mer än 100 3L burkar kompott för vintern, glottade - ja, drick vatten med sylt, så kommer vi att ta slut på burkar. Jag växte upp och började rulla upp mig själv och säga att vi inte har några frysta bär, och kompott från burkar är hundra gånger smakligare. Även nu plockar jag färska körsbär, jordgubbar, vinbär, krusbär, men smaken är inte densamma. Tjejer, var noga med att stänga burkarna och svett vid kaminen, det är ett härligt jobb!
Zeamays
Citat: nila
Omslag ja ... Jag håller med! Dessutom är de nu också värda mycket ... men om du tittar på det, borde du inte göra mycket alls.

Jag är för kompott om det finns lagringsutrymme.
Receptet är intressant och prisvärt, jag kommer definitivt att prova det.
Locken är nu, som skokräm, det finns ständiga kampanjer på dem, är priset på 2-3 cent per bit ogogo?
Katenysh
Tack för det intressanta receptet! Jag ska definitivt försöka!
proshka
Det finns inga problem med omslagen och de kostar lite. Jag älskar tryckta lock för att matcha utskriften till produkten. Jag har tomater under tomatlock, päron under päron, etc. Och även ett barn kan öppna burken, vilket min bror och jag gjorde när våra föräldrar inte var hemma. Men att få frysta bär och koka är osannolikt.
Jag borde köpa aprikoser ...
Shyrshunchik
Citat: proshka
och kompott från burkar är hundra gånger smakligare. Även nu plockar jag färska körsbär, jordgubbar, vinbär, krusbär, men smaken är inte densamma
Ja, kompott är smakligare från burkar, den är rik ,: flickaklappning: och bären i frysen tappar sin sötma, tar plommon, aprikoser, körsbär, de blir sura. Jag gillar att frysa potatismos med aprikoser och tillsätt bananer, då behövs inte socker och hur glassen blir. Men mina vill inte längre dricka, som i barndomen, varken rullade kompottar eller omedelbart kokta, ibland dricker de gelé. Jag har en måltid mindre att laga. Ja, och jag fryser bären väldigt små och syltet går inte så bra med oss, jag har ingen söt tand.
Ptah
Jag älskar kompott i banker! Jag älskar att stänga burkar med vad som helst! Ett väldigt sött recept. Nelechka, tack för idén. Jag tog det till flikarna. Om möjligt ska jag försöka göra förverkningarna så goda.
nila
En hel diskussion här om anhängare och motståndare till sömmande kompott.
Flickor, ingen anledning att argumentera, det finns många av oss och vi är alla olika, och alla har olika smak och möjligheter. Det finns hemmafruar som inte förbereder en enda burk för vintern. Varför då ? Om du kan köpa allt i butiker året runt
Elya, Jag gillar också kompott från att söma mer, men jag älskar de kompoter som inte steriliseras utan helt enkelt fylls med kokande vatten.
Om Tarhun intressant! Jag fick en gång ett recept, men det gjorde jag aldrig och receptet gick vilse.
Jeanne, håller helt med dig. Sömnadskompott har en helt annan, rik smak. Vi är inte älskare av kompott på vintern och jag lagar dem praktiskt taget inte. Men mannen kan ibland öppna en flaska sömmar och dricka med glädje. Ja, och det är alltid bekvämt för gästerna att servera en sådan kompott
Irina, vi har också centrum. marknaden har en sådan budgetpost, där man alltid kan köpa citrusfrukter och bananer för bakning, jag betar ofta där.
Inna, vi har också en släkting för vilken te / kaffe inte finns, och hon dricker bara kompott. För henne är kompott också sylt knäckt i en kopp vatten ... brrrr.
Jag gillade verkligen din idé att välja ett tryck på produkten. Jag trodde inte ens att du kan göra det här.
svetlana, Jag satte lämplig uttryckssymbol om "ogogo" -omslagen. Jag slutade ta omslag för åtgärden, jag älskar det väldigt mycket och försöker bara ta Gospodarochka. Priset för det har alltid varit högre än andra lock, men jag gillar det i vridningen och hur det beter sig i källaren. Vår källare är fuktig och sömmen kan ta mer än ett år. Vissa typer av lock börjar försämras under det första lagringsåret. Och nyckeln börjar ibland motstå mot oprovade typer av lock. Och Herren svikade mig aldrig.
Tatyana, Jag kommer att skriva under varje ord, jag kommer inte att upprepa mig själv!
Och ett särskilt tack för idén att frysa aprikos och bananpuré! Jag måste ut på banan, mina aprikoser tar nästan slut.
Larissa,Katenysh, stäng, prova kompoten i form av Fanta och jag väntar på intryck från dig)))


Ptah
Citat: nila
Jag gillar också kompott från att söma mer, men jag älskar de kompoter som inte steriliseras utan helt enkelt fylls med kokande vatten.
Nelechka, hela mitt liv har jag stängt kompott på detta sätt. Och jag håller dem hemma i en lägenhet i Moskva. Normal - explodera inte. Förra året var det täckt med äpplen, plommon och päron. Förr i tiden var även druvor täckta med kvistar. Du öppnar det för det nya året - här är en kompott, här är en druvkvist. Men fantasin i denna version föll inte på mig. Bra recept. Jag kommer definitivt att prova det.
nila
Larisochka, ja, sådana kompottar, bara fyllda med kokande vatten, är mycket rikare och deras smak är mer naturlig.
Det viktigaste är att slå in en sådan kompott väl i en varm filt och hålla den varm. Och de kommer att lagras även i lägenheten
Ptah
Citat: nila
Larisochka, ja, sådana kompottar, bara fyllda med kokande vatten, är mycket rikare och deras smak är mer naturlig.
Och ett minimum av fysiska kostnader. Detta har alltid inspirerat mig också. Det viktigaste är att tvätta frukten väl, tvätta och sterilisera burkar och lock. Och då handlar det om teknik. Burk, frukt, socker, kokande vatten, rulla upp locket. Tja, sedan packa upp det (naturligtvis).
Zeamays
Citat: nila
Vissa typer av lock börjar försämras under det första lagringsåret. Och nyckeln börjar ibland motstå mot oprovade typer av lock. Och Herren svikade mig aldrig.

Så jag håller med

Jag märkte också: ibland stängs icke-namnlocken inte, det är inte nyckelns fel, dessa lock är kortare än nödvändigt, de fångar inte på sidan av burken. De kommer att spara ett par mm metall så att de var tomma
nlili
nila, tack för receptet precis i tid - i aprikossäsongen!
började leta efter ett sådant recept - och han var precis där,
Jag hörde också att de lägger till en kvist mynta till en sådan kompott - har du provat det?
nila
Lilja, med mynta blir det ett helt annat recept. Närmare Tarhun. Jag tror att en uppsättning smak här utan mynta kommer att vara tillräcklig, mer citrusaktig. Pepparmynta kan överväldiga denna smak.
Men det här är en smakfråga för alla, om du verkligen respekterar mynta, varför inte?
Elya_lug
nila, Nelya, gjort förverkade, tack!
Fanta från apelsiner och aprikoser hemma
Gjorde min egen version med dragon, så du är välkommen
Kompott "Tarhun" (aprikoser, äpplen, päron, krusbär)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460351.0
nila
Elechka, hur saknade jag din Fanta? Jag var helt utsliten, jag går sällan in och jag kollar inte min post.
Flaskan ser bra ut, jag hoppas att den kommer att glädja oss också på vintern!
Elya_lug
Nelya, tack, låt det insistera fram till vintern
minali
Jag stängde två burkar för att testa, men framträdde aprikoser från ingenting som present, så efter 1,5 veckors infusion bestämdes det att prova den resulterande produkten för att bestämma hur de aprikoser som dök upp. Så om smaken: för mig är mängden socker perfekt, eftersom citronen var liten, då satte jag så många som fyra cirklar på burken, som ett resultat avbröt citronen hela smaken. Resultatet är en uppfriskande citrondryck. Jag vet inte hur det kommer att bli på vintern, men på en varm sommardag övertalade vi den här burken mycket snabbt. I en ny sats lägger jag två tunna muggar citron vardera, mina burkar är under en päls, de värms upp Tack för ett så snabbt och välsmakande recept
nila
minali,
Natasha, det är fantastiskt att du redan har tagit ett urval av förverkade och tack för att du delar din smak.
Jag är glad att din familj gillade fantasin. Nu måste jag fortfarande prova det åldrade fantomen.
Det är bra att de planterade en sådan aprikospresent, våra aprikoser är nästan borta.
Jag behöver också en present som aprikos, jag ska besöka Krim och bad om att få aprikosen att äta. Igår gick jag runt hela basaren, aprikosen är borta. Jag hittade det knappt, men jag vet inte hur de kommer att klara transporten.
Elya_lug
Nelya, Kom till mig, jag börjar bara sjunga sent och jag vill inte blanda.
nila
Jag berättade för min flickvän om receptet på förverkande. Hon var väldigt intresserad av dem, men de har en komplett bummer med aprikoser på Krim i år. Under lång tid tänkte hon inte, drog mig till marknaden, vi köpte Krim-persikor och skapade ett fantom av persikor. Jag vet inte hur det smakar ännu, men jag vet inte smaken av förverkade med aprikoser. Vi kommer att försöka, jämföra och utbyta smaker före Skype.
Men jag tycker att det borde vara väldigt gott med persikor. Först fick jag eld och tänkte vid ankomsten och jag kommer att göra det här alternativet för mig själv, men när jag uppskattade det katastrofresultat fylla källaren med juicer bestämde jag mig för att skjuta upp experimentet till nästa år.
Jag skriver, kanske någon gillar det här alternativet mer))))))
Ptah
nila, Nelechka, jag hade exakt samma situation. Medan jag skulle skapa ett fantom med aprikoser försvann de säkert i alla butiker.Men jag ville verkligen laga ditt recept. Därför gjorde jag ett fantom med persikor och nektariner. Här är min rapport ....

Fanta från apelsiner och aprikoser hemma


Fanta från apelsiner och aprikoser hemma


P.S. Fotoet togs på telefon, jag ber om ursäkt för kvaliteten på bilderna.
nila
Birdie, jag är ledsen att jag inte svarade direkt. Nu är det sällsynt att gå till forumet, men jag tittade bara i posten hur länge och såg ett meddelande från ämnet.
Lorik, jag tror att med aprikoser kommer du att göra Phanto nästa säsong.
Bra gjort det bestämde jag och gjorde med persikor och till och med med nektariner. Jag tycker att det ska visa sig vara mycket gott och hälsosamt. Jag hoppas verkligen att dina små barnbarn kommer att uppskatta denna drink och kyssa sin mormor än en gång för den delikatess han har förberett!
Ptah
nila, Nelechka !!! Jag ger dig en ny rapport. Enligt ditt recept "Fanta från apelsiner och aprikoser hemma" bestämde en av mina burkar "att det var dags att prova det." Locket svullnade något och jag bestämde mig för att öppna burken. Jag syndar på skruvkåpan, jag var tvungen att kasta bort den, men jag var girig, jag använde den inte för första gången. Jag försökte det - jag gillade det väldigt mycket!
Men jag har inte lugnat ner det här receptet ditt. Jag har klåda ... ... Och enligt ditt recept stängde jag ett annat alternativ - druvor + kiwi + citron.
Här är rapporten. Frukten är redan annorlunda, men tillagningstekniken är helt som beskrivs i receptet för dig. Tack igen för receptet.
Tatka1
Nelechka, tack för receptet! Aprikoser verkar det som i år, så jag kommer definitivt att försöka
Rusalca
Nelyaoch hur saknade jag ett recept som detta? I år kommer jag definitivt att prova det! Tacka!
Eugene
nila, Nelya, tack för receptet, aprikoser är redan till salu, du kan laga en drink.
Nadyushich
Ett intressant recept, jag tog det i bokmärkena! Tacka!
nila
Tatka1, Rusalca, Eugene, Nadyushich,
Tjejer, tack för att du kom till Temka. Var noga med att prova denna dryck / kompott. Efter att ha försökt stänger jag fler burkar. I vilken utsträckning vi inte älskar vinterkompott, men den här är borta.
Och jag skrev också här om min vän, som i frånvaro av en aprikos gjorde ett fantom från persikor. Så hon är generellt glad. Hon säger att burkarna i present delades för det nya året mellan hennes söner och släktingar. Så barnbarnen sa att de fortfarande inte kunde tro att det inte fanns fler burkar, de gick till skafferi och tittade.
Vesta
Jag stängde 6 burkar för testning, 3 med aprikoser, 3 med persikor, låt oss se vad som händer. Tack för receptet!
🔗
Rusalca
Det här är utsökt! Nelya, tack så mycket för receptet!
Detta är bara början:
Fanta från apelsiner och aprikoser hemma
Elya_lug
Rusalca, detta är simningen !!!
Jag stängde blygsamt 4 burkar och lade till äppelskivor i en för experimentet.
Rusalca
Citat: Elya_lug
detta är simning !!!
Ja
I morgon kommer jag fortfarande att göra det, jag gillade det verkligen!
Elya_lug
Rusalca, är apelsinträdet också ditt?
Rusalca
Citat: Elya_lug
apelsinträdet är också ditt?
Elya_lug
Rusalca, inte i ordning, du måste plantera ett par och en citron. Snart kommer vårt klimat att förändras helt, vi kommer att odla alla södra växter
Plats
nila, Nelechka, tack för ett nytt recept för mig
köpte aprikoser, även om de var "ekiga", väntade 3 dagar)))
idag stängde jag sex 3-liters burkar för testning, nu värms de fortfarande upp under filten)
nila
Vesta,
Sveta, jag hoppas att du kommer att gilla det du har stängt för testning och nästa år kommer du att upprepa ditt test i stora volymer!
Rusalca,
Anya, ja, nifiga själv, en mini-konservfabrik! Omfattningen är fantastisk! Jag är glad att jag gillade drinken. Och med sådana volymer räcker det för hela vintern och serverar på festbordet och njut av det själv.
Elya_lug,
Elya, jag var redan smartare i år. Det året, medan aprikosen var mogen, var apelsiner redan borta från försäljning, och citronerna var inte heller i samma skick. Så i år köpte jag apelsiner och citroner i förväg, speciellt för den här drinken. Jag köpte den på basaren till ett mycket bra pris.
Plats,
Lydia, det faktum att det fanns ekiga aprikoser är inte skrämmande. Men om de är utan sötma, sura, kan du lägga till lite mer socker. Men även här måste du vägledas av din smak. För mig var till exempel ett helt glas socker sött. I år lade jag ner lite mindre.Men mina zabrikos är väldigt söta.
Låt dem stå under en filt, insvept, tills burken svalnar.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare