äppelpaj

Kategori: Bageriprodukter
äppelpaj

Ingredienser

Mjöl 3 glas
äggulor 4 saker
smör / margarin 200 g
Gräddfil 2 msk. skedar
Majonnäs 2 msk. skedar
Socker 4 msk. skedar
Bakpulver 1 tsk
Fyllning:
Äpplen 1 kg
Socker 1-2 msk. skedar
Kanel frivillig
Maräng med 4 proteiner -0,5-0,7 stack. Sahara

Tillagningsmetod

  • Använd ett facetterat glas
  • Skala äpplen, skär i 2-3 cm bitar, lägg i en kastrull, tillsätt socker och låt sjuda tills det är ömt. Medan äpplen steker, förbered degen.
  • Mal smör med socker, tillsätt 4 äggulor en efter en, 3 koppar mjöl med bakpulver, rör om
  • Två msk. matskedar majonnäs blandat med två msk. skedar gräddfil. Lägg till degen, knåda degen utan fanatism.
  • Fyll en bakpanna 26-28 cm i storlek med bakpapper, smörj med vegetabilisk olja, strö över mjöl.
  • Rulla ut degen och lägg den i en korg så att sidorna blir 4-5 cm. Sätt i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Baka tills det är ömt i 20-25 minuter.
  • Slå marängen.
  • Lägg äpplen i den färdiga formen, täck marängen ovanpå och lägg tillbaka pajen i ugnen i 10-15 minuter, temperaturen kan höjas för att bränna marängen.
  • Kyl kakan.
  • Bra med te, mjölk))


Jiri
Härlig! 🔗
gala10
Tatyana, Jag älskar dina pajer. Hur många har redan bakat dem enligt dina recept och alltid lyckade. Och jag kommer definitivt att prova den här. Tacka!
ang-kay
Tanya, en vacker paj och jag tvivlar inte på att den är utsökt!
liliya72
Citat: gala10

Tatyana, Jag älskar dina pajer. Hur många har redan bakat dem enligt dina recept och alltid lyckade. Och jag kommer definitivt att prova den här. Tacka!
Jag går med! Ännu en äppelpaj! Boom att göra!
Innushka
läckra)) bokmärke en sådan tårta)
celfh
Irina, Galina, Angela, Lilja, Innushka, Tack flickor)))
Galleon-6
Rusalca
celfh, Tanechka, mycket aptitretande paj! Tacka!
Marinalt
Tatyana, smaskigt!
Du har så många recept på godsaker, koka inte för mycket!
celfh
Marina, tack !!
kristina1
celfh, Tatyana, åh vilken cool äppelpaj, notera, tack !!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare