Panasonic ostkaka med flera kokare

[öppna inte locket]

Panasonic ostkaka med flera kokare

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ostdel
Färskost	700-750 g
Ägg	4 saker.
Socker (kakan borde inte vara särskilt söt)	0,5 msk.
Stärkelse	3 msk. l. (med en bild)
Vanillin
För tårta
Havrekakor	200 g
Smör	80 g

Tillagningsmetod

• Mal kakorna och kombinera med mjukt smör.
• Smörj sidorna på multikokaren med smör på botten, lägg den utskurna cirkeln av bakpapper.
• Lägg massan av kakor på botten, tampa och lägg i kylen medan ostdelen görs
• Separera de vita från äggulorna. Vispa vita tills topparna gradvis tillsätt socker.
• Blanda hela ostmassan med äggulor, stärkelse, vanilj tills den är jämn.
• Kombinera vita vispade med socker och ostmassa, gör det försiktigt för att inte göra det
• växtproteiner.
• Lägg ostmassan på en skorpa, platta, lägg en handduk på bordet och knacka med en kastrull flera gånger för att ta bort stora bubblor, jämna ut ytan.
• Bakningsläge 65 minuter. Under bakning öppna inte locket... Efter programmets slut, 30 minuter på samma sätt öppna inte locket... Efter 30 minuter, ta bort kastrullen från multit och låt kakan svalna helt i den.
• När kakan svalnar verkar den röra sig något från väggarna. Ta något som en tunn platt plastspatel eller kartong och gå längs kastrullens diameter (när jag inte gör det faller kakan ibland i två delar). Använd en ångbehållare och dra ostekakan ut i ljuset, ta bort pergamentet och vänd ostsidan uppåt. Sätt i kylskåpet, helst på natten.
• Mycket välsmakande att servera med någon form av sötsursås som jordgubbar.
• 

Notera

Baserat på Galis recept
Om ost. Jag har provat många alternativ. Philadelphia, Philadelphia + mascarpone passar min smak bäst, men det blir väldigt dyrt. Därför har jag empiriskt tagit fram en formel som är mer eller mindre lika i smak: 1 förpackning 250 g mascarpone och 3 förpackningar 150 g buco. Eller 2 förpackningar med 250 gr mascarpone och 3 förpackningar med 150 gr buko, då måste du öka antalet ägg med 1 st.
Jag gillade inte almetta eller ramen, det visade sig bara en ostmassa.

Du kan antagligen ta vilken kaka som helst, men på havregryn blir det en så läcker sak att du bara vill äta den :).

Liknande recept

"By sallad" cheesecake mellanmål (natapit)

Ostkaka med vit choklad (ang-kay)

Alya Cheesecake (i banken) (Fofochka)

Du har gjort en vacker tårta.
Vi har en som Gasha tog som grund, den är verkligen mycket välsmakande och vacker.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=422.0

Du har gjort en vacker tårta.
Vi har en som Gasha tog som grund, den är verkligen mycket välsmakande och vacker.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422.0

keso och gräddost är olika saker, nämligen gräddostostkaka, som liknar den som serveras på ett kafé, tillagad i en långsam spis i denna gren är inte

[Upptåg]

Upptåg, mycket aptitretande, tack för receptet! Jag ska köpa ostar och försöka baka dem.