Hirse stuvad med torkad frukt (flerkokare Steba DD1)

Hirse stuvad med torkad frukt (flerkokare Steba DD1)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
hirsgryn	1,5 mstk
datum	15 st
torkade aprikoser	10 stycken
russin	50g
Valnöt	50g
vatten	7,5-8 mstk
eller mjölk	5 mstk
socker	3-4 msk. l.
salt-	3/4 tsk
vanillin
Smör	50-60g

Tillagningsmetod

• Hirse stuvad med torkad frukt och nötter är både en god och hälsosam maträtt. Det kan vara magert eller icke-magert. Det viktigaste är noggrann förberedelse av hirsgryn. För att det inte ska smaka bittert måste hirs tvättas upprepade gånger till "rent vatten" och doppas med kokande vatten. Det är här komplexiteten slutar. Vi kastar hirs på en sil för att rinna av, häll i en skål. Tillsätt salt, socker och häll i vatten. Med den magra versionen, häll i allt vattnet samtidigt, med mjölkversionen - bara 3 mstk. Vi slår på "Gröt" -läget 0,7 (högt tryck) 1 minut. Medan den värms upp och sedan svalnar till 90 * (när den låser upp sig själv - ca 10-15 minuter), koka torkad frukt och värm mjölk (upp till 80-85 *). Vi tar ut fröna från dadlen, tvättar alla torkade frukter noggrant och skär dem i små bitar, ungefär lika med russin. Efter upplåsning, lägg till alla torkade frukter och nötter i skålen, tillsätt smör (magert är bättre än majs, inte magert - smör) och häll i varm mjölk i mjölkversionen. Vi stänger, ställer in "slöhet" -läget 88 * 4 timmar. Jag satte på den på natten, så jag stod bara där i 2 timmar. I det här fallet har jag en mjölkversion, så det finns också en underbar eftersmak av bakad mjölk. Resultatet är en så doftande och välsmakande skönhet!

Tid för förberedelser:

1min + 4h

Matlagningsprogram:

Gröt, slöhet

Notera

Gröten visade sig vara fluffig och doftande, jag gjorde det på ett spannmål: vätskeförhållande på 1: 5. För dem som gillar tunnare kan du öka mängden vätska till 1: 6.
Hirse är ett lager av vitaminer, mineraler, fetter, proteiner och aminosyror som är viktiga för livet. Kolhydrater och fiber i spannmål hjälper till att rengöra kroppen från toxiner och toxiner, minskar ödem. Hirse rekommenderas att ingå i kosten för personer som lider av mag-tarmkanalen och levern. Nyligen har information börjat dyka upp att hirs kan ta bort antibiotika från kroppen och normalisera kolesterolnivåerna. Den kanske mest användbara egenskapen hos hirs är att hirs inte är en allergiframkallande gröda och därför absorberas mycket lätt av någon, till och med försvagad organism.
Torkad frukt innehåller mer biologiskt aktiva substanser jämfört med färsk frukt. I själva verket är det ett koncentrat som innehåller kalcium, magnesium, järn och andra värdefulla ämnen.
Dessutom är torkad frukt en utmärkt immunmodulator. En sådan delikatess är användbar för både barn och vuxna.

Super! Återigen - tack, mycket praktiskt.

Till din hälsa och goda aptit! Min har redan vågat allt så jag ska lägga en ny för natten - enkel, billig, god och hälsosam.

God dag!
Jag har en fråga - är det möjligt att laga gröt uteslutande i "slöhet" -läget utan att sätta press på?
Till exempel: -Jag kan inte ställa in två program (först 0,7 + 1 min.) Och sedan "slösa" och allt detta genom en fördröjd start.
Om detta är möjligt, hur lång tid tar det för hirs (om möjligt, då för ris, pärlkorn, bovete)?

[Talir]

Talir, om DD1, behöver du fortfarande 1 minut 0,7 och lägg sedan slöheten. Det kommer att ta slut och kommer bara att stå där i ett varmt tillstånd. Men om DD2, då kan du 95 * ta bort plus och 4 timmar, det kommer att bli bra.Jag gjorde det bara på Sakta 88 * Från klockan 6 - inte det, det är fuktigt.

Tack Linadoc!

Mycket välsmakande (jag hade fortfarande inte torkade aprikoser och nötter) och så "allt är enligt receptet."

Väldigt gott

Ingen tvekan! Du är redan en röv i Shteba. Koka för hälsan!

Och med nötter och torkad frukt är det en saga

[Linadoc]

Linadoctack
Jag skulle bara ha kokt hirs med halv och halv mjölk och det är det)) ja, kanske pumpa ströts)
Och jag var för lat för att skala de torkade aprikoser.

[Linadoc]

Idag tillagade jag en gröt i vatten men med smör. Det fanns ingen mjölk hemma. Torkade aprikoser, russin, äpplen och torkade päron. Detta är verkligen en saga, mycket välsmakande. LinadocTack för receptet. Förmodligen kan du prova med andra spannmål. Och Katerina katko, tack för tipset på det smaskiga.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, Varsågod
I allmänhet rekommenderar jag att dyka i profil till Lina, det finns ett dränering av smaskigt och till och med användbart för kroppen



Förresten, jag trodde att det skulle vara utsökt sött med dadlar och hade fel. Jag äter praktiskt taget inte socker, så här lägger jag enligt receptet en tesked av allt ... med dadlar är det väldigt gott ... och gör det fortfarande med mjölk, det blir lite trött och en sådan smak, färg och arom ...

Tack, Katyusha, jag ska definitivt laga det med dadlar och mjölk.

Till frukost fanns det gröt nästan enligt detta recept)
Med mjölk, pumpa och russin
Tekniken är helt lokal)

[katko]

katko, Utsökt! Och i vår by har en pumpa ännu inte vuxit. Jag älskar pumpa !!!

[Tatyana]

Tatyana, det växte inte upp i vårt heller ... och för vissa växer det inte, frös i maj ..
Detta är förra årets, från frysningen

Översatt till slöhet
Idag med pumpapuré, torkade aprikoser, dadlar och helmjölk
Super frukost imorgon
Tack, Lina
skalar nötter igen)

Översatt till slöhet

Du gjorde det rätt!

med pumpapuré, torkade aprikoser, dadlar och helmjölk

Intressant! Bara det verkar för mig att pumpapuré kommer att leda till en inte särskilt trevlig konsistens, följt av separering av vätskan. Avregistrera vad och hur!

skalar nötter igen

När lata är borta, glöm inte att blöta eller steka dem också! Om du vill ha bra!

Du gjorde det rätt!

Så det här är mitt favoritläge

Avregistrera vad och hur

Jag kommer att rapportera: puréen gjordes av ångad pumpa och fryst förra året)) Jag tinade den och värmde upp den i en mikron och tillsatte den tillsammans med varm mjölk, så allt är bra, inga utsöndringar och separationer)

blöta

Och jag gör det ofta med nötter, men de äter så mycket tada) utan gröt

Jag förberedde det. tillsatte inte bara socker och vanilj, allt annat var enligt receptet. Gillade inte. Men det finns ett plus - nu kan du inte laga mat på ett par dagar.

det är därför det smakar - alla markörer är olika färger)
men vi gillade det verkligen, även om jag inte heller tillsatte socker, och även utan nötter är det fortfarande gott