Soppa a la Kharcho, min version (flerkokare Steba DD2 XL)

Soppa a la Kharcho, min version (flerkokare Steba DD2 XL)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Brisket / kött med ben	300-400 gram.
Kålrot	1 ST.
Tomater	2-3st.
Förkokt ris	2/3 st.
Tkemalisås	3-4 msk. l.
Valnötter	1/2 msk.
Kokande vatten	på begäran
Krydda:
Salt
Hmeli-suneli	1 tsk
Mark koriander	1/2 tsk
Torkad persilja	1 msk. l.
Torkad basilika	1/2 tsk
Malad rödpeppar	smak.
Vitlök	2-3 kryddnejlika.

Tillagningsmetod

• Det finns många recept på denna kryddiga och välsmakande soppa, jag vill erbjuda dig min egen version, som har tagit rot i vår familj. Receptet är sammanställt från många, läses igen i tyrnet och böcker.
• Naturligtvis ska jag laga det i min älskade Stesha (Shteba), för det är snabbt och gott!
• Eftersom Stesha, min deushka är snabb, förbereder jag allt på en gång, så att ingenting senare kommer att gå vilse någonstans :))), och det viktigaste är inte bränt, medan jag pekar runt, till exempel med skivning av tomater eller vitlök.)).
• Så låt oss komma igång ...
• Mal nötterna i en mixer.
• 
• Tärna lök.
• 
• Tomater i en kub, eller som mina ringar (min från frysen).
• 
• Skölj bröstet väl.
• 
• Skölj riset, kasta det i ett durkslag.
• 
• Förbered också vitlök och tkemali (jag har min egen, hemlagad).
• 
• Och kryddor.
• 
• Vi sätter på tecknade filmer i "Fry" -läget i 15 minuter.
• Häll i oljan vid signalen och tillsätt lök. Fritera.
• Sedan kommer tomaterna, stek i 3-5 minuter, sedan bröstet. Stek allt tillsammans i 5 minuter.
• Vi lägger ris, nötter, kryddor, salt och tillsätter kokande vatten till 3 liters märket.
• 
• Stäng av "Fry" -läget och sätt på "Soup" -läget, tryck 0,7, tid 30 minuter. Vi väntar...
• I slutet av programmet, vänta 10 minuter, släpp trycket, öppna locket och tillsätt tkemali och vitlök.
• 
• Skaffa köttet och skär det.
• 
• Lägg i soppa.
• Låt stå på uppvärmning i ytterligare 5-10 minuter.
• Vi inbjuder alla till bordet och njuter av en utsökt, aromatisk och skållande het soppa!
• Det är bra att servera hemlagad lavash eller flatbröd med en sådan soppa.
• Hjälp dig själv, god aptit, alla !!!
• 

Skålen är designad för

3 liter.

Matlagningsprogram:

Multikokare Shteba

[Ksyusha]

Ksyusha, du har utsökt soppa. Jag tar det till bokmärken. Hoppas att laga mat någon gång. Tacka!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Vilken harchooooooo! Jag älskar den här soppan, jag ska definitivt laga den på helgen!
Receptet togs till "soptunnorna"!
Men jag har inga frysta tomater, det finns soltorkade ... förmodligen kommer de att göra det?

Shtebunen är likadant! Jag sitter allt detta ... Jag sväljer saliv ... bara gör det klart nu ...

Vkuuusnoo! cool kharcho

Hoppas att laga mat någon dag

Gal, vad är fångsten?

Soppan är inte särskilt stressande!

Tack för att du hälsade på! Och kom in, jag häller en tallrik!

vad är haken?

Inte alla i min familj kan göra det. Att laga mat för alla separat går bortom min styrka.

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, jag blir glad om du också gillar min version, tack!

ryckig ... kommer förmodligen att göra

Jag tror att det inte blir värre!

[snälla du]

snälla du, Nadya, tack för att du kom förbi! Hjälp dig själv med värmen!

Inte alla i min familj kan göra det.

Aaaa, det är vad, det är synd, ja, kanske när du lagar det, åtminstone lite.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, är glaset enkelt eller tecknat?

Jag blir glad om du också gillar min version

Jag ska definitivt laga mat ... Jag har till och med min egen tkemali, jag har en hemlagad ... Jag gjorde det förra året när det gäller "Malanyins bröllop" ... så jag kommer inte att "avvika från originalet"!

enkelt glas eller tecknad film

Jag har en enkel, 250 ml.

Jag väntar på dina intryck!

Smaskigt!!! Jag älskar kharcho sooooo, jag har bryggt den hela tiden nyligen.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, det här är väldigt gott, kanske min version kommer till nytta, tack!
Och i Shteba är matlagning vapsche ett nöje!

Hachu kharcho !!!! : mail1: Enligt ditt recept, för vi älskar denna soppa väldigt, väldigt mycket! Jag bokmärker och väntar tills jag köper lamm eller bra nötkött!

Jag häller en tallrik!

Och jag också! Ändå ville jag ha din soppa ... Vi måste omedelbart laga det!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga,Låt*, Anya, tjejer hjälper dig själv, tack för att du kom in!

lammshopping

Ol, jag läste någonstans i en mycket smart bok att den riktiga Kharcho, bara med nötkött, även om jag alltid tänkte att det bara borde finnas fårkött ...
Så tänk nu vad som är rätt ..

Ol, jag läste någonstans i en mycket smart bok att den riktiga Kharcho, bara med nötkött, även om jag alltid tänkte att det bara borde finnas fårkött ...
Så tänk nu, hur är det rätt ..

Och jag har en utsökt kharcho utan kött

utan kött

Det här är viljestyrka ...

vi lärde oss också att kharcho bara är gjord av nötkött, och sedan lärde jag mig att det är i det georgiska hemmaköket att det tillagas av något kött, från fjäderfä och till och med fisk)))))) varför jag blev förvånad

Förmodligen hostessernas lope, avloppet och varianterna av denna soppa, i alla fall - det är gott!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Jag lagade Kharcho igår! Det blev väldigt gott !!!
Det enda, jag fick nog fel (!) Ris ... i morse "tjocknade" soppan mycket, men det hindrade inte min man från att äta frukost idag!
Tack för receptet ... nu i Shtebe ska jag bara laga sådan Kharcho, speciellt eftersom såsen nu kommer att räcka för mig länge (jag överdrog det förra året!).

[Borisonok]

Borisonok, Helen, jag är väldigt glad att jag gillade soppan!
Och riset, kanske inte ångat om, föll sedan isär helt, även om min ångade identitet är kokt!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, riset ångades. Men det här är inte kritiskt, min man har redan kyssat honom två gånger idag, så allt är fantastiskt!

Tja, okej, det viktigaste är utsökt!