Rödbeta med bönor (magert) för flerkokare Steba DD1 Eco

Rödbeta med bönor (magert) för flerkokare Steba DD1 Eco

Kategori: Första måltid

Ingredienser
kokta bönor	1 msk.
kokta rödbetor	1 ST.
lök	1 ST.
morot	1 ST.
potatisar	2 st.
vatten	800 ml
vegetabilisk olja	1 msk. l.
vitlök	2 kryddnejlika
persilja
salt, kryddor	smak

Tillagningsmetod

• 1. Förvärm stålskålen i stekprogrammet, häll i oljan, hugga morötter och lök, stek i 2 minuter. Stäng av stekningsläget.
• 2. Skär potatis i kuber, lägg i skålen tillsammans med bönor, vatten, salt och kryddor (jag har en färdig blandning av torkade örter och grönsaker "För de första rätterna"). Stäng locket, stäng ventilen, Soppläge 0,7 10 min.
• Medan rödbetan kokar, riv betorna på ett grovt rivjärn, finhacka vitlök.
• 3. När programmet är slut väntar du tills temperaturen sjunker under 100 g, blöder bort resterande ånga, öppna locket. Tillsätt rödbetor och vitlök, stäng locket igen och låt sitta i 30 minuter för att "återförena" ingredienserna.
• Krydda den färdiga rödbetan med persilja och servera.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

30 min + värme

Matlagningsprogram:

Stekning, Soppa 0.7

Notera

Hur man optimerar beredningen av rödbetor och bönor.
Under en lång tid fortfarande på något forum läste jag rådet att koka bönorna på en gång med hela förpackningen och frysa dem. Använd sedan efter behov))) Nu gör min mamma, syster, brors hustru detta.
I det här fallet, innan jag tillagade rödbetan, blötläggde jag en halv bunkepaket i en timme i varmt vatten, sedan lossade jag dem i en skål, hällde kallt vatten 2 fingrar över bönornas nivå, satte ett galler ovanpå och lade de noggrant tvättade rödbetorna. Soppprogram i 30 minuter, trycket släpptes omedelbart.
Och hon började laga rödbetan. Och om det inte hade varit för Shteba hade jag inte börjat laga det

De som vill kan laga rödbetasoppa i buljong och lägga till gräddfil, men för mig är det så gott!

Åh, hur läcker och vacker, jättebra

tacka!

Mycket praktiskt, och det är också väldigt bekvämt att vattnet efter kokning av bönorna inte går in i soppan, jag kommer ihåg att jag läste någonstans att det inte borde ätas - det innehåller matsmältningshämmare ...

[Larissa]

Larissa, recept på ett magert bord)
Och vi fastar inte i år, och immuniteten är därför svag. Men med inlägget är det svårt, det är svårt att arbeta.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, Minns jag, när min mormor tillagade bönor tömde hon alltid den första buljongen, hällde sedan kallt vatten igen och kokade det som förväntat ...
innan visste ingen om hämmare, men de lagade mat, visar det sig, rätt
Masinen, ja då är detta för att lossa gräddfil från kött, glöm inte att äta

Larisochka, tack - hon matade mig fastande och resten. Utan dig, skulle det ha dykt upp mig att laga hela paketet bönor och 7 rödbetor, jag gjorde soppa av 1/4 av detta, allt exakt enligt ditt recept, bara i slutet kastade jag en burk körsbärsjuice och 100 gram tomatpuré, som jag gillar i borscht. Otroligt välsmakande även utan gräddfil ...

[Alexandra]

Alexandra, Jag är glad att jag gillade det))) Jag lägger bara sällan tomater till borsjten, jag gillar det sötare)))
och optimeringen av den tekniska processen är en tidsbesparing

På morgonen tog jag provet igen som frukost, jag trodde att vi kunde tro att det var väldigt gott - och dömde en dubbel portion. Och ändå - jag har 3 stora vitlöksklyftor för en ofullständig Shteba. Och det är väldigt trevligt att det äts utan att längta efter den älskade gräddfil ... Så - jag skickar tack!

[Alexandra]

Alexandra,
Jag håller mig nu vid "glasögon", annars skulle jag ha svept allt på två gånger också.

Vad är dessa "glasögon"

diskussion här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0, det här handlar om konstruktion