Bulgur pilaf med pumpa och malet kött i en stekpanna Steba DD2

Bulgur pilaf med pumpa och malet kött i en stekpanna Steba DD2

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
bulgur	1 ms
pumpa (galler)	200 g
köttfärs	250 g
lök	2 st
vitlöksklyftor)	2 st
ingefära rot	3 cm
kummin	2 tsk
senapsfrön)	2 tsk
het peppar	smak
gurkmeja	1 tsk
vatten	1,3 ms
salt-

Tillagningsmetod

• Slå på FRYING-programmet.
• Efter signalen, tillsätt kumminfrön och senapsfrön och värm tills de sprakar.
• Tillsätt finhackad ingefära och vitlök, rör om snabbt och tillsätt sedan lök.
• Stek allt, rör om ibland i några minuter, flytta sedan grönsakerna till kanten på pannan och tillsätt malet kött.
• Stek malet tills färgen ändras, bryt klumparna med en spatel och tillsätt sedan riven pumpa, salt, tillsätt peppar och blanda.
• Stäng av programmet. Allt detta tar cirka 7 minuter.
• Ytterligare. Häll bulgur på toppen, slät och tillsätt vatten.
• Vattnet täcker inte spannmålen helt, det här är inte skrämmande, eftersom det under tillagningsprocessen kommer att tillsättas mer vätska från grönsaker och kött.
• Slå på PURPOSE-programtrycket 0,3 tid 7 minuter. Efter slutet av programmet, lämna ytterligare 5 minuter.
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Matlagningsprogram:

Stekning, gröt

Liknande recept

Bulgur och kalvkött i en multikokare Steba (Shurukhnita)

Bulgur pilaf med kyckling (Gök 1054) (ziss)

Pilaf från bulgur och stekta nudlar i en multikokare Redmond RMC-M4511 (ANGELINA BLACKmer)

Och jag tar detta recept !!! Tack, Galina

Oj! Vilken skönhet, jag tar det till bokmärken - jag ska laga mat! Det är säkert. (Det är bara att min Shteba är under reparation nu - jag väntar - jag kan inte vänta på henne!) Och sådana recept med spannmål är mycket värdefulla för mig. Samla dem! Jag älskar Bulgur. Tid och proportioner verifieras - och det är viktigt. Tack för receptet!

OCH!
Otte Jag förstår - FSE är på plats! Kött, menar jag.
Gal, receptet är fantastiskt. Vi gillar verkligen bulgur pilaf, men jag har aldrig gjort det med köttfärs och jag skulle aldrig ha tänkt på en pumpa.
Tack, druhh, för idén. Våra omedelbara planer för matlagning är din Bulgur pilaf!
SchA, vi avslutar röken, en full gryta zhezh ...

Och jag har aldrig ätit pilaf från bulgur, ser det ut som din bulgur ???
Och det är väldigt intressant att pilaf, och inte med kött - utan med köttfärs,

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bulgur - fantastiska gryn - delikat välsmakande med någon form av krämig smak (vissa verkar som ris). Men det här är ett slags vete)))
Försök!

Tack, jag ska försöka!

[Gala]

Gala, tack, tack, tack för att du ger oss recept med lite exotiskt för oss, men mycket hälsosamma flingor! Nu bulgur, hur doftande!

Definitivt för utförande! Tisdag - quinoa, onsdag - bulgur. Eftersom

han ser till och med ut som din bulgur ???

Xun, har du någonsin ätit vetegröt? I detta är Bulgur.
Strängt taget är bulgur en flingor gjord av kokt vatten, torkat och krossat vete.

[Elena Tim]

Elena Tim, Tack för klargörandet! Jag misstänkte också att det här är något som liknar vetegryn, nu är allt klart.

Jag misstänkte också att detta är något som liknar vetegryn.

Gyyy, vi äter det hela tiden, men vi visste inte att han kallar oss Bulgur.
Det är sant att vetegryn brukar finkrossas, men som bulgur blir de större.

[Gala]

Gala, Galina, tack, jag fick först reda på detta spannmål. När jag köper kommer jag definitivt att försöka. Jag gillar att göra pilaf med pärlkorn, jag tror att jag också kommer att tycka om detta recept.

Gala, mycket intressant pilaf! Jag fortsätter att titta på bulgur, men jag tror att jag inte skulle vilja göra en banal röra. Nu är frågan inte värt det.
Vi måste tina lammet.
Tack för receptet!
Lyssna, min pumpa är frusen i en liten kub och gnuggar - hemorrojder. Jag tror att detta inte är kritiskt. Vad säger du?

[Lenka]

Tjejer, tack för ditt intresse för receptet!

Vi gillar verkligen bulgur pilaf, men jag har aldrig gjort det med köttfärs och jag skulle aldrig ha tänkt på en pumpa.

Lenkaäntligen vill jag dig

Guru i pilaf och inte bara

nöjd.

Jag gillar också att göra pilaf med pärlkorn

Tatyana, samma sak, men med pärlkorn blötläggs över natten i kefir, eller bara i vatten - super

Jag fortsätter att titta på bulgur, men jag tror att jag inte skulle vilja göra en banal röra. Vi måste frysa upp lammet ..... Vad säger du?

Jag kommer att säga, jag avundar er: du har ett lamm ... Och med ett lamm är det fantastiskt!

Jag har en liten kub med frysta pumpor, gnugga hemorrojder. Jag tror att detta inte är kritiskt.

Nata, inte kritisk. Du kan bara hugga fint. Hon kommer sedan att spridas i pilaf. Jag har flera olika recept med pumpa, testade, alltid bra på det.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, vi åt vete, så jag representerar Bulgur nu, tack!
Hur man köper - jag ska laga mat!

[Ksyusha]

Ksyusha, du vet, det påminner mig om pärlkorn ännu mer, både i form och i rundhet och i jämnhet

A ha!

Flickor, och om du lagar mat för 0,7, hoppar du då? Protokoll 5?
Jag tillagade pilaf från ris i ungefär 10 minuter enligt min mening ??

Ja, och i vilken skål är det bättre att steka utan olja ???

Ksyusha, jag förstår inte, ska du laga en bulgur eller göra pilaf?

Nej, pilaf är kaneshna.

Gör i en non-stick skål. Du kan prova i 0,7 5 minuter. Men jag vet inte hur det kommer att bli. Jag ville att bulguren skulle behålla sin form, så jag gjorde det vid 0,3. Jag gillade resultatet. Olja, naturligtvis, måste du tillsätta lite innan du steker lökarna.

[Gala]

Mustasch förstod!

Tillagd fredagen den 25 mars 2016 17:06

Gala, Galya, tack för det läckra receptet, jag gillade Fse, särskilt bulgur själv, utsökt!
Den andra sari, som visade sig, kokta allt i 0,3, 10 minuter!
I livet är han mycket ljusare, gulaktig!

[Gala]

Jag ville att bulguren skulle behålla sin form, så jag gjorde det vid 0,3.

Gala, berätta för mig, kan denna idé tillämpas på alla "ömma" spannmål? (som till exempel ris)? Jag är fortfarande rädd för att laga ris i en multo - där är det så att koka vid 0,7 tryck ...

Ledsen att jag är lite av ämnet, men om du låter det glida ...

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för rapporten! Jag är glad att du gillade det.

Gala, berätta för mig, kan denna idé tillämpas på alla "ömma" spannmål? (som till exempel ris)?

Sveta, detta är bara försök och fel. Jag har Shteba nyligen, jag vet fortfarande inte allt om henne.Men jag lagade ris på 0,7, det visade sig bra, det viktigaste är proportioner.

[Gala]

Gala,
Galina, tack för receptet! Läcker pilaf! Under lång tid skulle jag laga det)). Jag gillade resultatet väldigt mycket. Pumpa ser ut som en morot i pilaf. Jag hade inte malet kyckling. Skär kycklingbröstet i små bitar.

Äntligen kom jag till din pilaf
Utsökt!
Tillverkad med lammribbar, - mmmmmmmmm
Tack för receptet, Gala!

[Nata,]

Och med revbenen smaskiga!
Nata, Jag är glad att du gillade det!

[Gala]

Gala,
Jag tar upp ämnet.
Galina, tack för den läckra pilaf! Det är svårt att vara begränsad till en tallrik.

[Kate]

Kate, Jag är glad att jag gillar pilaf.
Jag måste göra det också. Jag köpte en bulgur och jag tror vad jag skulle laga från den?

[Gala]

GalaJag är mycket tacksam för pilaf



Min mellanson gillar inte rispilaf ... nej ... alls ...

Denna pilaf sa att han alltid var redo att äta

[Svetochka]

Min mellanson gillar inte rispilaf ... nej ... alls ...
Denna pilaf sa att han alltid var redo att äta

Svetochka, Jag är väldigt glad att du glädde honom och inte utan min hjälp