Pannstekt squash och äggrulle

Pannstekt squash och äggrulle

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
zucchini medium	1 del
ägg s-1	3-4 stycken
salt, kryddor	smak
ost	smak
luktfri vegetabilisk olja för stekning
gröna för dekoration

Tillagningsmetod

• Lägg skålen med gasbind i 4 lager, riv zucchinin på ett grovt rivjärn.
• Pressa ut saften så mycket som möjligt. Jag gjorde det i flera körningar.
• Lägg den pressade zucchinin i en skål.
• Krydda med salt, tillsätt kryddor.
• Kör in äggen. Mängden beror på volymen på den erhållna pressade zucchinin.
• Massan ska vara lika tjock som pannkakor.
• Smörj pannan med ett tunt lager vegetabilisk olja.
• Sätt på kaminen på medelvärme.
• Lägg några matskedar av ägg-squashmassan, sprid över ytan i ett tunt lager.
• Stek pannkakans botten.
• Strö hälften med grovriven ost
• Lyft upp pannkakans kanter med en spatel och börja sedan rulla upp rullen med två gafflar
• Rulla inte upp till slutet, lämna spetsen 3-4 cm bred. Skjut rullen försiktigt i sidan av pannan.
• På den återstående svansen, lägg lite deg till gänget och lägg sedan massan på hela ytan av pannan
• Stek, linda en bit rulle igen, lämna spetsen, lägg massan etc.
• Gör detta tills massan slutar.
• Strö det sista lagret med ost också
• Rulla upp rullen till slutet.
• Täck pannan med lock, sänk värmen till låg och låt sjuda i 20 minuter.
• Överför försiktigt den färdiga rullen till en tallrik, strö över örter ovanpå (valfritt)
• Servera kallt med gräddfil (hackad vitlök kan tillsättas) eller majonnäs.
• Idé från e-postlistan.

Skålen är designad för

för 2-3 portioner

Tid för förberedelser:

För ungefär en timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Rulla
Skär dig närmare.
När det är kallt smakar det inte som en omelett med zucchini

Liknande recept

Äggröra i en grönsaksmärg (Giraff)

Äggröra med zucchini (Yuliya K)

Ostpaj med zucchini glaserad i buljong (Premiärminister)

mycket intressant!
Medan jag sitter på zucchini våfflor, måste jag prova en sådan rulle.

Kom igen
Jag väntar med en recension

Vilket intressant recept! Tack för det!

Varsågod. Hoppas det kommer till nytta

[Helena]

Helena, Jag berättar
Jag tillagade denna rulle förra året! Och jag minns exakt att det var Fotala, men vid dacha. Och tydligen glömde hon att rapportera
I morse tänkte jag vad jag skulle laga från en zucchini till frukost. Jag kom ihåg om rullen! Och jag hittade inget svar. Så här skriver jag, åt redan, det var gott, idag upprepade jag

Från
Det fanns två sista men stora ägg. Och hon smulnade peppar och soltorkad tomat där.
Tack, Lenochka !!

Dashul, hälsa
Ät med nöje

Tack för att du påminde mig, jag glömde det redan
Det måste göras, zucchinin växer upp lite efter lite, bara knappt

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, jag gjorde det idag. Mina män gillade det, jag har inte provat det. Det är sant att det är så vackert att rulla som du inte kan - det slits sönder här och där på sidorna. Men det påverkade inte smaken)) Tack för receptet, jag kommer att upprepa)

Lenochka, tack för att du litar på receptet
Ät med nöje

Flickorna lagar något, men jag kan fortfarande inte
Jag fortsätter att bekämpa skörden. Jag började göra körsbärsplommon marshmallows.

Flickorna lagar något, men jag kan fortfarande inte

Ja, jag vet inte längre vad jag ska mata min son med hans ömma. Vad han vill är inte tillåtet. Och vad som kan vara - vill inte. Så jag är sofistikerad. Mycket ditt recept i tid Tack igen!

För hälsan



Titta på det här receptet, ja, det är väldigt gott

Julienne i zucchini (lätt version)