"Rostad" tårta

[Kakor:]

"Rostad" tårta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kakor:
Protein	6 st.
Socker	250 g
Vanilj socker	1 dospåse
Cream Charlotte:
Mjölk	150 ml
Ägg	1 ST.
Socker	200 g
Smör	250 g
Vanilj socker	1 dospåse
Kakao	2 tsk
Cognac	4 msk. l.
Malade rostade nötter	1,5 koppar
För våt maräng:
Protein	2 st.
Socker	140 g
Vanilj socker	0,5 påse
Citronsyra	1/8 tsk

Tillagningsmetod

• Det finns flera recept för denna kaka på Internet. Jag sammanfattade dem och gjorde den här.
• Slå 3 proteiner för en tårta, tillsätt ständigt 125 g socker och 0,5 paket vaniljsocker. Kakan bakas vid en lägsta temperatur tills den är lite beige. Du måste baka 2 sådana kakor.
• Att göra rostade nötter, mala den till riskorn och tillsätt till lätt grädde Charlotte från Kiev tårta.
• Hopsättning:
• Sprid denna grädde på 1 tårta och på toppen med Charlotte-grädde med tillsats av kakao. Dekorera med grädde "Våt maräng".

Notera

Kakan visade sig vara mycket god. Jag gjorde det till vår mormor den 9 maj och hon sa att det inte är värre än "Kiev", och för henne är det den läckra kakan.

[izumka]

izumka, ett mycket intressant recept. Jag kan föreställa mig vilken utsökt grädde det visade sig med tillsats av rostade nötter!
Hur bakades marängen? Blir det torrt? Bara en mycket liten mängd socker för 3 proteiner. Så jag undrar hur det torkar bra eller inte?
Och din kategori är inte korrekt. Detta är inte jästbröd

[hes]

hes , tack! Kakorna bakades mycket bra, de var helt torra. Och grädden visar sig verkligen vara utsökt!
Kategorin har redan korrigerats för mig, jag har inte förbisett den

Tack så mycket för receptet, vi kommer att försöka

[ELENADNZ]

ELENADNZ, Jag blir väldigt glad om du gillar kakan!

Jag gjorde den här kakan för dop, alla gillade den verkligen!

Och du kan ställa en fråga, gjorde någon en sådan tårta på beställning. Jag kan bara inte räkna ut hur kakans vikt ska beräknas, allt är klart med kexet, men det här är nytt för mig. Hur mycket kommer en kaka att väga, kommer den att gå under mastiken? Snälla svara, vem vet.