Äggröra med zucchini

Äggröra med zucchini

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini (liten)	3 st
Ägg	3 st
Salt (grovt)	1 tsk
Vegetabilisk olja för stekning	1-2 msk. l

Tillagningsmetod

• För stekning måste zucchinin förberedas i förväg. Ta inte bort huden från de unga. Skär varje längd i fyra skivor, sedan tvärs i ganska tunna skivor - kuber. Vik i en skål, rör om zucchinin med salt, tryck ner den med en platt tallrik och låt stå i 30-40 minuter. Efter det, töm den resulterande saften, pressa zucchinin väl med en tallrik eller händer. Värm en stekpanna med olja och tillsätt de urvalsade skivorna. Stek tills den är gyllenbrun och vänd med en spatel. Kör in äggen, fortsätt steka tills äggen är mjuka.

Matlagningsprogram:

Fräsning

Notera

En mycket enkel och välsmakande maträtt, jag rekommenderar att prova! Zucchini på detta sätt erhålls exakt stekt och stuvas inte.

Liknande recept

Ostpaj med zucchini glaserad i buljong (Premiärminister)

Pannstekt squash och äggrulle (Moskva region)

Äggröra i en grönsaksmärg (Giraff)

Jag älskar zucchini med ett ägg, bara aldrig pressad. Tack för receptet! Jag kommer definitivt att försöka.

[Olga]

Olga, Jag blir glad om du gillar resultatet!

Jag älskar och lagar ofta äggröra med zucchini. Bara jag tillsätter vitlök och mycket örter.

[Alim]

Alim, en fråga om smak! Det är väldigt gott för mig även utan kryddor! Stekt zucchini smakar och luktar bra på egen hand!

Stor maträtt! Enkelt och mycket, mycket gott. Tack så mycket för receptet.

[Nikka]

Enkelt och mycket, mycket gott

Nikka, Jag är väldigt glad att jag gillade receptet!

Jag älskar och lagar ofta äggröra med zucchini. Bara jag tillsätter vitlök och mycket örter.

och jag lägger också till morötter, och jag klämmer aldrig heller. Jag steker bara morötterna, tillsätt sedan zucchini, stek allt lite och fyll det med ett ägg och mjölk. och naturligtvis basilika! Det finns ingenstans i vår familj utan honom
Här är vi alla olika))) Vem är vitlök, vem är basilika och vem som har en ren smak