Hem-risotto

Hem-risotto

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Vegetabilisk olja	2: a skedar
Löklök (stor)	1 ST.
Frysta grönsaker	200 gram
Malet kyckling	200gr
Tomatpuré	1 st. skeden
Ris	2mer. glasögon
Vatten	3mer. glasögon
Vitlök, salt, peppar, curry, lagerblad.

Tillagningsmetod

• Varför hemlagad, för hon samlade allt som fanns i kylen som en mormor från sagan "kolobok", lade det i en tryckkokare, och det var risotto.
• Stekta lökar, grönsaker, köttfärs, tillsatta kryddor (lägg i en sked tomatpasta 0,5 koppar vatten och låt sjuda i 2 minuter)
• Jag lade till ris, vatten och satte ris på programmet.
• Ärligt talat blev det utsökt. Tills säsongens grönsaker dyker upp kommer jag att laga det här.

Jag gillade idén, jag ska göra det. Tacka.