Lätt sallad

Lätt sallad

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
lunga	0,5 kg
stor morot	2 st.
stor lök	2 st.
rast. Smör	för stekning
majonnäs	~ 200 gr
svampkub (Galina Blanca, Maggi, etc.)	1 ST.

Tillagningsmetod

Koka lätt tills det är ömt, byt ut vattnet en gång efter kokningen.

Kyla ner.

Skär i små kuber eller remsor.

Medan ljuset kokar förbereder du en stek av tärnad lök och morötter, riven på ett grovt rivjärn. Använd så lite olja som möjligt.

Blanda det kylda ljuset och stek, strö över svampkrydda, krydda med majonnäs.

Tid för förberedelser:

om du kokar och svalnar lungan i förväg - 0,5 timme

Notera

Gör denna sallad så kommer dina gäster aldrig att gissa vad det är från! I 2 år berättade min mor för sitt barnbarn att salladen var gjord av svamp, och han trodde. Spara inte majonnäs, eftersom lungan absorberar den när den infunderas. Det är bättre att kyla lungorna i buljongen så att den inte blir torr. Stek med minsta möjliga mängd olja så att det inte blir för fet när du tillsätter majonnäs. Svampkryddor tas bäst i en pressad kub. I lösa kryddor kommer torkade örter över vars smak är igensatt med svamp.

[Kitzyunya]

Kitzyunya
Bravo !!! Det här är vad jag behöver !!!
Min mamma älskar lungor och min man och döttrar tar upp näsan från honom ... Vi måste förbereda en lätt för mamma separat. Ibland kommer jag att köpa en lätt och jag kommer definitivt att förbereda en sådan sallad, vi kan också ge en tur till "svampen"?!
Tack Kitsyunechka !!!

[Liten bebis]

Liten bebis, Varsågod! Jag skulle vara väldigt glad om du gillar det!

Tyvärr, du kan fråga Mushroom kuber är som knor, maggi och Galina Blanca

Som ja. Vi stöter på Galina Blanca allt oftare, så jag krossar dem, mina kära.

Tjejer, för mig, snälla, för dig, okej? Annars känner jag mig så obekväm.

Bättre än, slip torra svampar i en kaffekvarn och lägg till istället för kuber. Det behövs bara lite, och lukten blir en riktig svamp. Och det kommer att finnas fler fördelar än kuber.
Jag älskar verkligen denna sallad gjord av ljus, men med tiden ersatte jag kuberna med svamp.

Ja, torra (särskilt vita) svampar är vikt! Men priset, hunden, biter! I princip, hur många av dem behövs för en sallad? Ett par av tre. Du kan också dela ut för ett litet paket. Tack för rådet!

Och hur mycket, ungefär, är lungan kokt? Och vem?

Och hur mycket, ungefär, är lungan kokt?

Jag går med i frågan, jag är en fullständig lekman i denna fråga ...

Enligt denna princip finns det en auberginsallad. Skär äggplantorna i 1,5 cm kuber och slå i ett par ägg. Blanda väl och låt "vila" i en halvtimme - en timme. Stek sedan tills det är ömt (snarare gryta, så att utan skorpa). Tillsätt nu en svampkub eller torra svampar i pulver till de fortfarande inte kylda äggplantorna och låt svalna. Du måste också spara lök med en liten mängd vegetabilisk olja. När allt har svalnat - blanda och krydda med salt och vad du vill. De som inte vet är säkra på att de är svamp.

Flickor, lungan är inte i grunden vars - du kan både nötkött och fläsk. Och du måste laga mat tills det är ömt, det vill säga tills det är mjukt. Om du lagar det i en hel bit, förmodligen en och en halv timme, och om det skärs i lager, då mindre, ungefär en timme. I allmänhet måste du försöka.

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
Tack så mycket ! Jag ska laga en enkel, jag har redan köpt den idag ... Jag vill försöka laga den i en långsam spis.

Flickor, lungan är inte i grunden vars - du kan både nötkött och fläsk. Och du måste laga mat tills det är ömt, det vill säga tills det är mjukt. Om du lagar det i en hel bit, förmodligen en och en halv timme, och om det skärs i lager, då mindre, ungefär en timme.I allmänhet måste du försöka.

Jag rekommenderar också att dränera det första vattnet när det kokar (det blir många flingor). Häll i nytt vatten och koka sedan tills det är ömt.

Ja det stämmer. Det här är vad jag skrev om i början. Jag rekommenderar också att skölja bitarna från just dessa flingor.

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
Något jag bara tänkte på ... men 0,5 kg. lunga Är den rå eller redan kokt? Och då jag uJag ska laga dig ...

Ja det stämmer. Det här är vad jag skrev om i början.

Det här är mig ouppmärksam ...

[Liten bebis]

Liten bebis0,5 kg är rå. Även om detta recept är mycket frivilligt - allt tas med i ögat. Och det är bättre att gradvis lägga till kuben, smaka för att inte översalta.

Luysia , det här är ingenting, jag läser också ofta recept "diagonalt".

[Kitsyunechka]

Kitsyunechka
Urrryayaya !!! Hyra !!! Mannen provade det och frågade omedelbart igen:
-Från svamp?
- Tja ... och av dem också ...
Och vad, jag bedrar inte, svampar har en plats att vara, även om de torkas, rivas i en mortel, men det finns det!
Dokazulka Rapportera:



Tack så mycket !!!

P.S.Tills nyligen trodde jag inte att "bedrägeriet" skulle ge en åktur ...

Åh, älskling, och jag är så glad! Skål skål! Det är så bra att allt fungerade! I biprodukter finns det faktiskt mycket av alla slags användbarhet, och många tycker inte om dem. Idag stekte jag och släckte fläskmagen (passion, hur jag älskar det!), Och min man vrider näsan. Men det är gott! Vad förstår de i smågrisar korvskrot!

Och jag är besviken: min man tyckte inte om salladen, så han plockade upp den lite för anständighet.

Och salladen är utsökt! Ibland lagar jag bara lite för mig själv.

Litet tillägg: lägg denna sallad i kylen över natten, brygg !!!! Lungen bör marineras i majonnäs- och svampkryddor !!!

bra recept, tack!

I morgon köper jag en lätt, cool sallad - billig och glad.

Berätta receptet för att laga magen.