Klassiska amerikanska chokladkakor

Klassiska amerikanska chokladkakor

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
smör (mjukat)	225 g
ägg	2 st.
socker	150 g
socker med melass	165 g
vanilj extrakt	1 tsk
soda	1 tsk
salt-	0,5 tsk
mjöl	290 g
mjölkchoklad (chokochips)	2 msk. (240 ml vardera)

Tillagningsmetod

• Klassiska amerikanska kex är krispiga, smuliga och smälter i munnen. Tja, det är väldigt gott, men det bereds så snabbt och enkelt - en saga). Jag upprepar att det är lättare än enkelt att göra sådana kakor, och resultatet kommer att behaga dig, jag lovar - det är kontrollerat!) Min lilla son gillade kakorna verkligen). Den enda förbehållet om du inte är en söt tand är att mängden socker kan minskas, och jag hittade inte socker med melass, jag lade till 1 tsk. honung.
• Förvärm ugnen till 190 gr.
• Vispa smör med socker tills det blir fluffig homogen massa, och vispa tillsätt ägg och vaniljextrakt en efter en. Blanda mjölet med salt och läsk och tillsätt delar till smörmassan, vispa varje gång tills det är jämnt. Jag gjorde allt med en mixer. I slutet, tillsätt choklad och blanda (jag gillar mindre med chips).
• På ett torrt bakplåt (jag lägger fortfarande bakpapper) lägg degen i en tesked (bitar av deg ungefär lika stor som en valnöt, du behöver inte bilda), på ett avstånd av 4-5 cm (kakorna volymökning). Baka i 8-10 minuter på en lätt rodnad. Ta försiktigt bort och placera på ett trådställ, kexen är väldigt mjuka men härdar snabbt.
• Från denna produktnorm erhålls MYCKET många kakor, cirka 50 stycken.

Skålen är designad för

cirka 50 st.

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Recept från Lena Lawsons Hersheys bokkälla 🔗

Du kan göra olika alternativ för kakor: ändra tillsatser från nötter och russin till MMdens.

Jag ville ha kakor, skräck som ... I bokmärken grävde jag upp detta recept och redan i färd med att tillverka degen bestämde jag mig för att jag inte skulle ha kakor från ugnen, men crumpets från en pannkakmakare: flicka_haha: mycket välsmakande och ovanligt. Degen är otroligt trevlig, mjuk .. I stället för choklad lade jag till russin: nyam: Tack för det läckra receptet !!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, tack för en så härlig rapport! Jag är glad att du gillade kakorna!

[Sanechka A.]

Åh, Sanechka A., tack så mycket för receptet! Jag har letat efter det länge, men det visar sig att han är här! Jag skulle vilja prova det. Jag kommer att laga mat till en sådan mus. ackompanjemang, jag älskar den här låten. ))) "Wise Guys", förresten, och på engelska. språk har detta "recept".
Wise Guys - Chocolate Chip Cookies

Åh, snarare december, på jobbet kommer alla kommissionsrapporter att passera - och till ditt favoritkök för ditt favoritfördriv ...

Jag förstod inte

socker med melass

[Sanechka A.]

mjölkchoklad (chokochips) 2 msk. (240 ml vardera)

Sanechka A., hur mycket att hänga i gram om du tar och krossar choklad i barer?

🔗

För Galina