Ugnsbakade zucchiniskivor

[Efrat]

Ugnsbakade zucchiniskivor

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
zucchini	1 ST.
olivolja (eller vegetabilisk olja)	2 msk. l.
salt-	1/3 tsk
malen svartpeppar	smak
ägg*	1 ST.
ströbröd	3/4 Art.
kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Sätt på ugnen för förvärmning och ställ in temperaturen till 200^{handla om}FRÅN.
• Linjera ett bakplåt med oljat bakpapper.
• Tvätta zucchinin under rinnande vatten, skala om så önskas, skär i 0,5 cm skivor. Överför skivorna till en skål, häll med olivolja eller vegetabilisk olja, tillsätt salt och svartpeppar, rör om försiktigt.
• Bryt ett ägg i en tallrik, blanda det med en gaffel och i den andra blanda brödsmulor med kryddor efter smak.
• Doppa varje zucchini-skiva i ett ägg, sedan bröd i brödsmulor (jag använde hackade majsflingor blandade med sesamfrön) och lägg på ett bakplåt med pergament.
• Baka i ugnen i 25-30 minuter. Vänd vid behov skivorna och koka i ytterligare 5-10 minuter tills den är gyllenbrun.
• Servera med yoghurt: blanda 100 ml yoghurt med 1/2 tsk. paprika, salt och svartpeppar; eller med sås: 2 msk. l. majonnäs blandat med 1 msk. l. ketchup.
• * För veganer. Du kan ersätta ägget med en extra matsked olivolja eller vegetabilisk olja, totalt 3 matskedar. l. och rulla sedan omedelbart zucchini-skivorna i brödsmulor.

Notera

På recept Efrat (Israel). Tack till författaren!

[Ilona]

Åh, hur intressant! Bokmärke krävs

Ilona, tack!

Jag var också intresserad och nöjd med ditt, Ilona, ​​recept! Måste prova! Tacka!

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, till din hälsa! Och jag var intresserad av det här alternativet, utan ost och krispig, inte för kallt ännu, utan att steka i en kastrull.

Det är så vackert!
Som zucchini chips. De ser väldigt aptitretande ut!
Vi kommer definitivt att laga det.
Ilona, ​​tack!

[Rita]

Rita, till din hälsa! Koka, maträtten är enkel och anpassar sig efter din individuella smak.

[Ilona]

cornflakes blandat med sesamfrön

Ilona, skönhet särskilt med sådan panering

[Tatyana]

Tatyana, tack. Brödsmulor ger en jämnare beläggning av zucchini-skivor än malda cornflakes.

Ilona, ​​ren skönhet och fördel! Så snart mina kaniner kommer tillbaka, försöker jag mata dem sådana chips. Tack för receptet.

[Natalia]

Natalia, till din hälsa! Kanske kan du förbereda en liten portion för dig själv medan kaninerna är borta? Och du kommer att gynnas, och du kommer att korrigera receptet efter pojkens smak.
Ja, ändå, för att undvika eventuella besvikelser, inte chips, bara lite krispiga medan de är heta, skivor. Vidare är de som vanligt mjukare i strukturen, så du bör inte förbereda denna maträtt i förväg.

Ilona, ​​under deras frånvaro njuter jag av grönsaker i olika former (de gillar inte grönsaker, ge oss pasta). Och det faktum att cirklarna blir mjuka är förståeligt. Jag ville bara inte sätta ordet i citat.

[Natalia]

(de gillar inte riktigt grönsaker, ge oss pasta).

Natalia, och gemensamma alternativ i form av vegetabilisk lasagne, cannelloni eller "skal" fyllda? Grytor i nudelstil?

Jag skämmer bort mig själv med grönsaker i olika former under deras frånvaro.

Jag hoppas att du gillar det här receptet också.

Ett intressant recept, jag ska prova det idag

[Hoppas]

Hoppas, gott humör för dig och jag hoppas att receptet inte kommer att göra dig besviken.

Tacka. Jag skulle vilja prova det.

[Irina]

Irina, till din hälsa! Koka, skålen är inte komplicerad och tar inte mycket tid.