Zucchini pannkakor

Zucchini pannkakor

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini	1 kg
Ägg	3 st
Mjöl	2 glas
bakpulver	1 tsk
salt-	smak
socker	smak
Vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Tvätta zucchinin och skär i runda skivor ~ 2-3 cm. Vik i en kastrull och koka tills den är öm. När det kokar, koka i cirka fem minuter och det räcker. Lägg i en sil, låt överflödigt vatten rinna ut. Mosad kokt zucchini, jag gör det med en mixer.
• 
• Tillsätt ägg, salt, socker till den kylda massan, slå. Tillsätt sedan mjöl med bakpulver och vispa tills bubblor dyker upp.
• 
• Stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Jag steker vanligtvis på låg-medium värme så att mitten kokar igenom.
• 
• Mycket ömma pannkakor erhålls. Du kan också servera med gräddfil.

Vi måste prova våfflorna. Tanya, tack.

Jag måste prova våfflorna

Du kommer att berätta)) Det finns också dill i degen, vitlök kan tillsättas efter smak.

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet. Jag älskar zucchini och rätter från dem.
Jag kommer definitivt att laga mat enligt ditt recept.
Jag antar, kan jag förkoka zucchinin för ånga?

Jag antar - kan jag förkoka zucchinin för ånga?

Varför inte? Jag tycker att det borde fungera bra))

[celfh]

celfh, Tatyana, vilket underbart 500: e recept
Kom från en länk från ett gratulationsämne
Grattis !!!
Och jag tar det till bokmärken

Och jag tar det till bokmärken

Jag vill verkligen gilla dem, de är väldigt skonsamma))

[Tatyana]

Tatyana, men tänk om du kokar dem i en mikron och inget överflödigt vatten bildas

men tänk om du kokar dem i en mikro

Katya, tror jag, kan göras i en mikrovågsugn och kan bakas i ugnen. Vi lever i en dacha utan internet, så förseningen att svara

[Tatyana]

Tatyana, ja, inte en brådskande fråga, ingen rädsla)

varför laga zucchini? Jag klämmer bara på dem ... eller är det skillnad i den slutliga smaken?

[Evgeniya]

Evgeniyanaturligtvis blir det skillnad

Tack för receptet, jag gillade verkligen pannkakorna, utan att veta att du inte ens kan säga det från zucchini.