Vetebröd "Ostskiva i Italien" i en brödtillverkare

Vetebröd "Ostskiva i Italien" i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
torrjäst (saf-moment)	1,5 tsk
vetemjöl	500-520 g
osaltat kolsyrat vatten	220 ml
ricotta	100 g
mascarpone	120 g
Parmesan	50 g
salt-	1,25 tsk
strösocker	2 msk. l

Tillagningsmetod

• Alla ingredienser vid rumstemperatur, vatten - 37-40 ° C, parmesan - hacka på ett fint rivjärn.
• Lägg alla ingredienser i brödtillverkarens hink i den ordning som föreskrivs i instruktionerna för brödtillverkaren.
• Läge - Grundläggande, färgen på skorpan är bättre att välja ljus eller medium.
• Pepparkakamannen när den är knådad är mjuk, inte klibbig. Det smutsas inte på skopans botten och på väggarna.
• Lägg det färdiga brödet på ett stativ och låt det svalna i en och en halv till två timmar.
• 
• 
• Mycket doftande och mjukt bröd. Jag hoppas att du kommer att njuta.

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

den huvudsakliga

Notera

Ricotta kan ersättas med fet keso genom att gnugga den två gånger genom en sil, och istället för mascarpone, använd tjock fett (35-40%) gräddfil.

Wow, vilken liggande smula !!!

Skönheten! Vi älskar ost i alla dess former.
Och hon skyndade igen! Jag bakade bara bröd - och här är det så härligt!
Jag tog det till bokmärkena. Nästa är nästa.

[Ksyusha,]

Ksyusha,
Anyahoppas inte nedslående! Jag hade kvar ost, så jag lade till dem.

Jag hade kvar ost, så jag lade till dem.

Under .. titta på henne .. inte längre lizE .. Det fanns inget behov av att köpa alls Crossroads !!

Åh, Ksyusha, berätta inte för mig! i vår Attack har vi också ricotta för 98 rubel.

[Manechka]

Manechka - mycket vackert bröd

[julifer]

juliferpoäng, tack! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!

[Marish]

Marishvilket ömt bröd! Och förmodligen otroligt doftande!

Marish, mycket aromatisk.

Förförisk jag bakade bröd, hur doftande, ostliknande, välsmakande, ömt det är, sant, jag bakade det i ugnen och delade det i två bröd.

[Lenochka]

LenochkaTack så mycket för ditt förtroende och bröd! Enastående skönhet! Det verkar som att smulan bara består av hål!

[Lenochka]

Lenochka, tack så mycket för ditt förtroende och bröd! Enastående skönhet! Det verkar som att smulan bara består av hål!

Freaky bröd, tack. Jag öppnade brödkorgen nu och därifrån andades den så ostlikt

[Lenochka]

Lenochka!

Jag öppnade brödkorgen nu och därifrån andades den så ostlikt

Baka något att gå ...