Grått bröd på italienska

Grått bröd på italienska

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl	250gr
Fullkornsvete tapetmjöl	200gr
Mjölk + vatten	270 ml
Oljekapsel.	30gr
Salt	2h l
Socker	2: a l
Jäst	1 timme l

Tillagningsmetod

• 
• Bakningsläge Huvudskorpa medium limpa 750gr.
• Du kan behöva tillsätta 1-2 liter mjöl.
• Först lägger jag flytande mat, sedan mjöl, salt, socker, jäst ovanpå.

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

Main

Notera

Receptet på italienskt bröd från Admin togs till grund, ett särskilt tack till henne igen för hennes nu älskade vita bröd !!!
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
Inte alla äter råg i vårt land, men alla reagerade positivt på tillsatsen av fullkorn, jag började först lägga till den från 50 g av huvudmjölens vikt och igår bakade jag den från 200 g.

[Helena]

Helena, baka för hälsan
Brödet visade sig vara vackert Bara du behöver klippa brödet helt kylt så att det inte finns några sådana veck på smulan

Jag klippte den när den var kall, jag ser att den överdrivit den

Vackert bröd. Bara det är inte klart. Vete eller råg tapeter?

Vetebakgrund, jag träffade inte ens råg, vi hade inte ens vete tapeter, jag tog med den från Penza (

[Elena745641]

Elena745641, Jag har en rapport! Jag bakade ditt bröd, men inte utan händelser. Jag laddade skopan och kaminen bröt! knådade allt med pennor (jag glömde till och med hur trevligt det är händer känns mjuk, smidig deg). Spisen måste vara i en ugn utan ett innerglas och med en dörr som stöds av en mopp. Jag gjorde det med t och här är resultatet! Bröd rakt närvarande, mycket lik det 16 kopeck brödet! Tack för receptet, Elena.

En vacker bar visade sig och bakade glatt
Ät med nöje