"Maskros" ostmassa ("Dzmukhatsy" varelse)

"Maskros" ostmassa ("Dzmukhatsy" varelse)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Kök: Vitryska

Ingredienser
keso	400 gr.
ägg	2 st.
mjöl	0,5 msk.
socker	3 msk. l.
soda	0,5 tsk
vitt bröd	200 gr.
salt-	nypa
strösocker eller gräddfil	smak
kulinariskt fett (vegetabilisk olja)	för stekning

Tillagningsmetod

• Tillsätt ägg, socker, salt, läsk, mjöl till den rivna kesoosten (det tog mer mjöl än enligt receptet, eftersom bollarna kröp), blanda allt ordentligt. Forma kulor från den resulterande massan. Skär brödet i tunna små kuber. Jag använder bröd enligt detta recept.
  Hemlagat toastbröd "Cloud"
  
  
• Doppa ostkulorna i brödkuberna och stek i en stor mängd fett (olja) tills de är guldbruna. Gör bollarna mindre så att de är väl stekt inuti.
• Strö över strösocker eller gräddfil när du serverar "maskrosor".
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

20-30 minuter

Notera

Mycket enkelt och gott! Recept från boken T. і Ў. Рэўтовічы. Vitrysk mat. Pakashtuyce - salt, 1993

[V-tina]

V-tina, Tina, vad är diametern på kulorna som ska styras?

[Sveta]

Sveta, centimeter 4-5, du kan ännu mindre - med en valnöt, då kommer de säkert att stekas