Honungstårta från Shula i en multikokare Panasonic SR-TMH18

Honungstårta från Shula i en multikokare Panasonic SR-TMH18

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
svart kaffe (jag tog snabbkaffe)	2h l.
kokande vatten	3/4 kopp
ägg	5 artiklar
socker	1,5 glas (jag tog 1 multiglas)
Honung	3: e. l. tjock (eller 5 msk. l. vätska)
Vegetabilisk olja	1/2 kopp
Russin	100 g. (Jag har inte sagt det)
Vetemjöl	2 glas
Soda	1 tsk
Kanel	1 timme l.

Tillagningsmetod

• 1. Häll kokande vatten över kaffet. Vi kyler ner det.
• 2. Dela äggen i vita och äggulor. Vispa de vita tills ett stabilt skum bildas, tillsätt halva mängden socker gradvis.
• 3. Blanda äggulorna, resten av sockret, kaffe, honung i en separat skål (om honungen är tjock, rör sedan in honungen och lägg sedan till kaffe, det är bättre att ingripa) vegetabilisk olja, kryddor . Tillsätt gradvis siktat mjöl och läsk.
• 4. I den resulterande blandningen, försiktigt, manuellt omrörning, tillsätt de vispade äggvitorna och i slutet - russin.
• 5. Lägg blandningen i en form och baka i 65 minuter. Låt det svalna utan att öppna (stäng av värmen) i 20 minuter (jag lämnade det i 15 minuter) Öppna sedan locket och svalna till slutet.
• 250 ml glas. Äggen var 50-60 g. varenda en. Det visade sig en honungskaka 9,5 cm hög, nästan under multilocket. Jag blötläggde det inte i någonting, smorde inte med grädde, vi åt det med glädje, tvättade ner med te. En sådan honungskaka kan enkelt skäras i 4-5 kakor och göra en kaka av den.

Matlagningsprogram:

Bakning 65 minuter

Notera

Fotoadministratör

En källa:

🔗

Liknande recept

Choux bakverk honungstårta (Qween)

Honungskaka "Tsars glädje" (Natalyushka)

Tårta "Night Serenade" (Ljuspunkt)

BIGOOOOOOUUCHING
nu svalnar det, jag försöker bara på morgonen - jag äter inte efter 18.00 om jag tål det till morgonen

BIGOOOOOOUUCHING
nu svalnar det, jag försöker bara på morgonen - jag äter inte efter 18.00 om jag tål det till morgonen

jag kunde inte motstå

jag kunde inte motstå

Ångrar du det? Värt det?

- måttligt söt, luktar som en blandning av kaffe, kanel och honung. Mjuk, utsökt ...

Ångrar du det? Värt det?

Det var värt det. Jag knäcktes lite på kvällen, även om jag på morgonen fick tag i kaffe. I morgon ska jag antagligen baka det igen, men jag kommer att skära det i kakor, det finns fem av dem och jag smetar lätt med vispad grädde med socker och kaffe för att förbättra smaken. Men jag vet ännu inte vilken typ av kaffe som löser sig bra i gräddfil. Jag trodde att jag kunde lägga till lite kaffelikör, men jag kan fortfarande inte gå till mitt barnbarn. Ja, en sak till, ta inte honung med en stark lukt, som bovete, flickorna skrev att de till och med täppa till kanel.

Och det här är min version av honungskakan som heter "Hur man dekorerar en pepparkakakaka kl. 3"



Honungskakan är 9 cm hög.



Jag skar kakorna 4 bitar, blötläggde dem med tjock aprikosmarmelad, satte ihop dem. Jag ville lämna det som det är, men det ser inte ut, utsikten är inte densamma.
Smulade 4 små chokladkakor i små smulor. Jag smurade pepparkakans kanter med sylt och ströde toppen och sidorna med pepparkaksmulor. Dekorerade toppen med små marängkakor.
Här! Och vi fick en vacker och utsökt pepparkakor (eller paj) eller pepparkakor

Andreevna tack för receptet

[Administration]

Administration, vilken skönhet!

[Administration]

Administration
Att döma av bilden, kan du klippa den i ett större antal kakor ??

Ja, honungskakan är bara super, och klockan 3 på morgonen ...
Jag kommer definitivt att försöka baka i helgen. Hejdå figur.

[Administration]

Administration
Att döma av bilden, kan du klippa den i ett större antal kakor ??

Det var möjligt, men gjorde det för första gången, det fanns ingenting att smörgås (kl. 3).På morgonen försökte vi det, det visade sig att det inte var vått av sylt, kexet uppförde sig bra, det var måttligt fuktigt. Och naturligtvis måste toppen också skäras och smörjas med sylt.
I allmänhet passar aprikos sylt i smak och syra mycket bra med ett mörkt pepparkakor. Jag lade 1 msk till degen. l. blandningar för fyllning av söta pajer, smak och lukt sammanfaller med smaken av pepparkakor.
För framtiden kommer jag att göra sådana pepparkakor bara med fruktstopp.

För framtiden kommer jag att göra sådana pepparkakor bara med fruktstopp.

Och om: aprikos sylt på ett lager, ovanpå med chokladfondant (eller glasyr) får du praktiskt taget "Sacher"

Nästa gång jag lagde honungskakan med den här grädden (jag tog receptet från webbplatsen för Good Kitchen)

KRÄM MED SWEET-MARSHIRE

Vi tar marshmallow eller godis Udarnitsa med vilken smak som helst (jordgubbar, vanilj, mynta, crème brulee, etc.) och gräddfil med något fettinnehåll eller yoghurt eller grädde. Vad du ska välja beror på din önskan om fettinnehåll och krämtjocklek.
För 1 burk gräddfil 30% 450 gr tar jag 1 paket marshmallows, lägger den i en mixer och hugger och slår tills den är fluffig. Bryt marshmallow / marshmallow i bitar. Vanilj och mynta marshmallows ger surhet.

Honungskakadeg smakar och luktar en bra kombination av svart kaffe och kryddiga söta kryddor - det är faktiskt en honungpepparkaka.

Nästa gång jag lagde honungskakan med den här grädden (jag tog receptet från webbplatsen för Good Kitchen)

KRÄM MED SWEET-MARSHIRE

Så här ser det ut med denna kräm


Tja, i full tillväxt


Det är bättre att klippa det samma i 5 delar.

SUPER!!!!!!!
Det är det, imorgon måste vi baka !!

[Admin, Lika]

Admin, Lika, super kakor-älskling kakor-pepparkakor visade sig.
Lika, men jag trodde att med en sådan grädde kommer kakan att öka ytterligare 1,5 gånger, kommer den inte att fyllas? Eller saknade du honom lite?

Min älsklingstårta har precis bakats! Så lång som flickorna på bilden. Tack för receptet.

Jag skrev precis om marshmallowkräm - och redan på kakan
När de hade tid att springa efter marshmallows

Min tårta är bakad bra, bara den övre skorpan är klibbig av någon anledning. Jag ströde den med strösocker och ingenting blev märkbart. Behöver antagligen lägga bakningstiden med 5 minuter.

Min tårta är bakad bra, bara den övre skorpan är klibbig av någon anledning.

Det kommer att bli klibbigt, eftersom all ånga inte har tid att lämna multitanken genom ventilen. Jag började ta ut ventilen när bakningen slutade och tecknade filmen står för att svalna (15 minuter) innan den öppnas.

[Lika]

Lika, men jag trodde att med en sådan grädde kommer kakan att öka ytterligare 1,5 gånger, kommer den inte att fyllas? Eller saknade du honom lite?

Andreevna, ja, det verkar ha mättat det normalt, inte subtilt. Jag skulle ha missat ännu mer, men gräddfilmen tog slut. Innan grädden impregnerade jag med sockersirap med cognac ~ 150 ml jag försökte inte fylla. Honungskakan klarade kakans roll - kakorna är lätta. Den andra dagen kunde den skäras i mycket tunna skivor.

Jag skrev precis om marshmallow cream - och redan på kakan
När de hade tid att springa efter marshmallows

Administration, bara i Good Kitchen - jag lägger det på Good Cook

"Admin, bara i det goda köket - jag publicerade det Good Cook"

Så mina händer nådde honung älskare. Av någon anledning, i blandningsprocessen, var antalet rastar förvirrade. oljor. Men ändå gjorde hon det strikt enligt receptet (som Andreevna beskrev). Kakan är faktiskt ovanligt lång och med en ovanlig smak. Jag hade inte tid att lagra den - de började genast klippa den. Och vad mer glädde oss - den här pepparkakan torkar inte alls. Vi har precis ätit det med te för den fjärde dagen - det är för stort för vår lilla familj - och nu är en bit kvar, så den är lika mjuk som färsk från multikokaren! Det är bara att all denna honungskaka kallas pepparkakor, men för mig är pepparkakor något torrare, med en skorpa. Och honungskakan från Andreyevna är fluffig, tack för receptet!

Jag började ta ut ventilen när bakningen slutade och tecknade filmen står för att svalna (15 minuter) innan den öppnas.

Kommer kakan inte att falla av om ventilen tas bort?
Kanske en dum fråga, men det förvirrar mig, så säg mig, PLIZZ.

Kommer kakan inte att falla av om ventilen tas bort?
Kanske en dum fråga, men det förvirrar mig, så säg mig, PLIZZ.

Det faller inte av, för bakningen har redan avslutats, åtminstone för mig.
Rädd, försök att bara lämna den på bordet för att svalna i en kastrull.

Hon drog sig tillbaka från originalreceptet (Honungskaka från Shula) bara genom att inte lägga i russin. Andreevna korrigerade korrekt att hon satte mindre socker, verkligen väldigt söt. Men jag var tvungen att baka 65 min + 60 min. Och jag såg inte omedelbart att han inte var bakad och nära. Jag tog av ventilen och sprang iväg (jag matade barnet) och när jag kom (jag vet inte hur länge 10-15 minuter hade gått) tänkte jag: "Varför inte titta in i en långsam spis utan genom ett hål och har kexet fallit av? " Jag åker dit och det finns rå deg. Så jag är i ytterligare 60 minuter. Den här gången tog jag inte bort ventilen. Det visade sig vara högt, men inte särskilt 10 cm, men gott !!!!
Tack för receptet.

Och av någon anledning blev jag inte särskilt lång. Kanske lägga till stärkelse nästa gång?
Och berätta om grädden med marshmallows: vilken konsistens ska den få efter blandning med gräddfil? Det verkade som om jag gjorde en flytande.

Och berätta om grädden med marshmallows: vilken konsistens ska den få efter blandning med gräddfil? Det verkade som om jag gjorde en flytande.

Justera krämens tjocklek själv med förhållandet marshmallow-sour cream. Lägg till fler marshmallows. Under alla omständigheter, efter en natt i kylskåpet, blir grädden tjockare och överflödig vätska kommer in i kakan. Tvärtom mättar jag kakorna speciellt med drickande yoghurt innan jag sprider dem med grädde.

Honungstårta från Shula
Denna honungskaka anpassades för en multikokare av Novokuznechanka från forumet för god mat ( 🔗) Jag bakade den igår. Jag gillade det väldigt mycket, så jag tog med dig det, jag hoppas att författaren inte bryr sig om det.
Och dessa proportioner är alla för en stor multikokare för 4,5 liter eller för en liten för 2,5. Är han så stor i stort, eller är han fortfarande i en liten höjd av 9 cm?

Produktens sammansättning för en stor multikokare och höjden är stor.

Och dessa proportioner är alla för en stor multikokare för 4,5 liter eller för en liten för 2,5. Är han så lång i stort, eller är han fortfarande i en liten höjd av 9 cm?

Ja, det här är proportionerna för en stor multi och han visar sig vara så lång i den!

tack, Anastasia! Jag väntade inte på svar, jag gjorde en deg och insåg att det var för en stor multi. Fult och bakat och smurat med gräddfil, det kostar blöt och hårdnar)
Tack så mycket för receptet!
Luktar gott !!!

tack, Anastasia! Jag väntade inte på svar, jag gjorde en deg och insåg att det var för en stor multi. Fult och bakat och smurat med gräddfil, det kostar blöt och hårdnar)
Tack så mycket för receptet!
Luktar gott !!!

Tack ska riktas till Shula och Andreevna! Jag hoppas att du gillar smaken och utseendet!

Och här är ett foto av vår tårta. baserat på ett honungsrecept.
Tack igen till författarna!

Tack ska riktas till Shula och Andreevna! Jag hoppas att du gillar smaken och utseendet!
[/ Citat]
Tyvärr kan jag inte riktigt uppskatta dess smak alls. Jag har absolut inga sådana problem av hälsoskäl. Men jag kommer att ha ett ångtåg med smäll!) Och allt annat - till min man!)

[laga mat]

laga mat

Kakan är jättebra! Min man hade tur!

Och här är ett foto av vår tårta. baserat på ett honungsrecept.
Tack igen till författarna!

Tack Shula för ett så underbart recept, och jag är bara en artist.
Kock, vilken vacker tårta! Förlåt. för att inte svara på din fråga så länge, men tack vare Anastasia hjälpte hon mig. Gjorde du det i en liten eller stor tecknad film?

Jag gjorde det i en stor, jag har bara en stor. Ja, och jag gjorde mycket deg, jag kastade socker som skrivet i originalreceptet. Det var sant att jag var tvungen att baka i 1, 5 timmar

Tack så mycket för receptet! Jag gjorde allt som det skrevs - resultatet var utmärkt - de åt det på en halvtimme
Förresten är mitt gamla honungskakrecept väldigt lika och kan vara användbart för någon - för de som har små barn - istället för kaffe används te bryggning. Det ger också färg och smak till degen.

Andreevna, tack enormt, ta med fler intressanta recept! Kakan visade sig vara utmärkt (lager: vispad grädde med kokt kondenserad mjölk). Mycket intressant smak med kanel och kaffe - inte en "ren" honungstårta tack!

[Sofim]

Sofim, till din hälsa.

Jag gjorde den här honungskakan igen. Men det var en dålig dag
Först ville proteinerna inte piska till ett stabilt skum Även om jag såg till att äggulan inte kom in, tillsatte jag en splint av salt och citronsyra, slog tills det var skummande, tillsatte sedan socker lite, ökade hastigheten .. i volym ökade mycket bra, men det fanns inga stabila toppar, utan bara vispade fallande av i 10 minuter. Du kanske borde ha fortsatt att slå mer? Mina proteiner är i allmänhet fantastiska, ibland piskar de, ibland inte. Efter att ha väntat 15 minuter efter signalen öppnade jag locket och såg en lång och vacker tårta. Men sedan ryckte jag att ta ut den lilla potten från multikokaren. Efter att ha börjat svalna, sjönk kakan, toppen pressades, ett stort avstånd bildades mellan den och sidorna på pannan, den började likna en lerkruka i form, bara plattad Här sitter jag och tror att det beror på "inte sådan "proteiner eller fortfarande på grund av felaktig kylning? Allt detta påverkade inte smaken, den är likväl god. Hjälp, annars vill du ha estetik och perfekta former, som i dina foton

PS Medan min mamma brydde sig om formulärerna tog min dotter (det finns inga fler till) en av misstag glömd kniv, arbetade på en tårta med den och gjorde en anständig bit. Vad som är kvar för att förvandlas till en riktig kaka kommer uppenbarligen inte att lyckas och kommer att ätas med te

["Honungskaka från Shula"]

Och här är min "Honungskaka från Shula", gräddfil gräddfil + kondenserad mjölk (ej kokt) + citronsaft + cognac:



Och skäraren:

["Honungskaka från Shula"]

Och här är min "Honungskaka från Shula", gräddfil gräddfil + kondenserad mjölk (ej kokt) + citronsaft + cognac:

Och för mer information om grädden, kan du? Kakan är väldigt vacker!

[lemur]

lemur , tack naturligtvis, men innan skönhet finns det fortfarande arbete och arbete ...
Och grädden är opretentiös, jag gör det ofta. Jag slog 250 g. 30% gräddfil i ett skum och tillsatte sedan gradvis 1/4 citronsaft under blandarbladen (idag hällde jag bara 2 msk. L.), Från 1 / 2-1 msk. l. cognac (valfritt, valfritt) och 100-125 gr. kondenserad mjölk (jag häller inte mer än 100 gram, så att den inte kläms, för innan grädden täcker jag kakorna med aprikos-cognac sylt). Det är hela grädden.

Jag har en liten tecknad film. Kommer degen att komma ut när den höjs ???

[Lissa]

Lissa , reducera bara delen av degen, för en liten multi blir det säkert lite för mycket, jag har en stor, och sedan gick den upp till själva locket.

[Smula]

Smula
Tacka. Och av någon anledning går gräddfil aldrig till ett skum, den förblir flytande

[lemur]

lemur , en bekant bild (jag pratar om gräddfil), men det är i den här grädden som det bara spelar ingen roll, för som ett resultat visar grädden sig fortfarande att vara flytande, även med gräddfil som ursprungligen vispades i skum , så jag gillar det ... Det är väldigt hälsosamt att suga kakor med denna kräm, just för att den är tunn.

Det viktigaste är att inte slå gräddfil till smör))) Mamma lyckades på något sätt göra det)))