Keso-äppelmuffin (Panasonic SR-TMH18)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl	400 g
ägg	3 st
keso	200 g
mjölk	150 ml
strösocker	300 g
Smör	100 g
bakpulver	2 tsk
salt, läsk	med en nypa
vanilj socker	1 msk. l.
citronskal (valfritt)	1 msk. l.
äpplen	3 st

Tillagningsmetod

Blanda mjöl med bakpulver, salt och läsk.
Slå smöret i en separat behållare med socker, vaniljsocker, zest och keso (vanlig keso, inte pasta). Slå ägg i taget, slå i minst en minut efter varje.
Tillsätt hälften av mjölblandningen, mjölken och mjölblandningen igen. Knåda ordentligt varje gång.
Skala äpplen, skär i små bitar och blanda i degen.
Smörj kastrullen med flera kokplattor med en liten sl. smör, sprid degen.
Baka i 1 timme + 50 minuter tills en torr match.
Du kan också baka i ugnen. 180 grader, ungefär en timme.
Njut av ditt te!

Tid för förberedelser:

1 timme och 50 minuter

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

recept från webbplatsen 🔗

Feofania

Mycket aptitretande!

Val

Tja, du har en väldigt underbar cupcake !!!
I förgårs bakade jag en liknande muffin i min "gök" 1010, jag hittade receptet på en av de litauiska platserna och det hette "äppelpaj med chokladdroppar", bara utan keso och mjölk och resultatet jag fick är mycket mer blygsam än din Det smakar väldigt bra, men synen på honom gjorde mig besviken, kort (cirka 3 centimeter), inte fluffig ...

Sonadora

Tack tjejer!

Val, denna cupcake är inte heller fluffig. På grund av keso och äpplen visar det sig vara ganska tungt och "vått".

Lita

JA! JA! JA!!!!! Det visade sig !!!!
lika vacker som på bilden. Tack för exakt recept ...
och utsökt och bakat jämnt !!!! och för första gången i mitt liv visade sig bakning.
några äpplen ersattes med persikor. och keso var med katrinplommon ... Jag glömde det .. min son åt och berömde, jag trodde jag lade till kanel ... men han äter i princip inte katrinplommon ...
för doften lade jag till eterisk apelsinolja (istället för citronskal fanns det ingen citron i huset) .. kombinationen av smak och lukt visade sig vara extraordinär: äpple, persika, katrinplommon, apelsin ...
Du kan experimentera med smak så mycket du vill.

beordrade äldre män att köpa en uppsättning produkter ... nu ska jag baka regelbundet

Sonadora

Lita, Jag är väldigt glad att muffin visade sig och den hemlagade gillade det!

Citat: Lita

ersatte några äpplen med persikor

Ja, bakverk med persikor eller aprikoser är utsökt

Citat: Lita

och keso var med katrinplommon ... Jag glömde det .. min son åt och berömde, jag trodde jag lade till kanel ... men han äter inte katrinplommon i princip ...

Åh, våra män, hur ofta tror de att de inte äter något.

PS Förresten, om att baka med persikor. Jag rekommenderar starkt att du provar dessa två kakor från Stern:

Fransk fruktpaj och Paj med ostmassafyllning
Läckra till sak!

M @ rtochka

Tack så mycket för pajen! Jag letade efter "äpplen, keso". Det och det var.
Först i sista stund bakad i prinsessan. Av någon anledning ... Jag såg hur mycket deg, jag var rädd att den inte skulle höjas i MV. Men det visade sig att för prinsessan är denna mängd mycket, degen lyftade till och med locket när det lyftes! Nästa gång jag ska baka i MV, för det är väldigt gott! Och i MV tror jag att det blir ännu mer ömt.

Sonadora

M @ rtochka, Daria, till din hälsa! Denna mulkaka är alltid enorm och lång. För en prinsessa bör mängden ingredienser troligen halveras.