Korv i deg i våffelkorvtillverkaren "Pyshka-3"

Korv i deg i våffelkorvtillverkaren "Pyshka-3"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Deg:
Mjöl psh.	130 g
Majsmjöl	130 g
Ägg	1 ST.
Socker	1 msk. l.
Salt	1 tsk
Paprika	1 msk. l.
Bakpulver	1 tsk
Mjölk	1/2 - 2/3 stack.
Korv	14-18 st. (beror på deras storlek)

Tillagningsmetod

Blanda de torra ingredienserna med ett lättvispat ägg i förväg och häll gradvis i mjölken tills degen når konsistensen av tunn gräddfil.

Vi värmer enheten, häll ~ 0,5 msk i varje cell. l. degen, lägg korven på en spett och häll samma mängd deg.

Stäng och baka tills det är ömt.

Notera

Detta är bara ett av testalternativen, som du kan använda många här.
Du kan använda din favoritpannkakadeg, du kan puffa, du kan jäst, du kan ost-kefir på läsk etc.
Bekvämt uttag för ett snabbt mellanmål.

Liknande recept

Krämiga fläskkorvar med Schwartenblock (ang-kay)

Senapsstekt korv (celfh)

Hemlagad kycklingkorv (Elven)

[Larissa]

Larissa, du, som alltid, dödar på plats med maträttens skönhet, såväl som enkelhet och snabbhet i beredningen! Tack för receptet! Förstod jag rätt att sådan deg kan användas både i grillen och i en smörgåstillverkare?

kan denna deg användas i en grill eller i en smörgåstillverkare?

Naturligtvis Checkmark! Och i fritösen. Först då måste du göra degen lite tjockare så att den inte glider av korven i förväg.

Tacka! Jag tar det ombord!

Larissa, tack så mycket !!!! Och sedan något bra, min korvmakare är inte vänlig med smet och med korv ... eller jag är inte vän med dem.
Jag kommer definitivt att prova det här receptet, om jag använder köttet, är allt bra, och korvarna går sönder från insidan och de blir på något sätt vridna.

med kött och jästdeg, jämnt



det här är pannkakadeg, men samma kött


och bara sönder korvarna.

med korv som du behöver göra något i förväg?

Korv går sönder även under normal tillagning och under tillagning och under stekning, om de är överhettade, Tanechka! Tiden bör minskas. Degen är bakad - det är allt! Så korvarna är klara.

Korv går sönder även under normal tillagning och under tillagning och under stekning, om de är överhettade, Tanechka! Tiden bör minskas. Degen är bakad - det är allt! Så korvarna är klara.

Och allt verkar för mig fuktig deg.
Tack, jag ska försöka. Jag började redan tänka, vad är det för korv som är då, om de fattiga är så upprörda över dem?

Och jag har aldrig gjort det med kött, bara med korv. Men inte en enda brast.

Och jag har aldrig gjort det med kött, bara med korv. Men inte en enda brast.

Så dina korv är bra, men här säger jag definitivt ... någon form av skräp.

Så dina korv är bra, men här säger jag definitivt ... någon form av skräp.

Tanya, i hemlighet - nu är det ännu hälsosammare att röka än att äta en korv. Men ärligt talat verkar det som att dessa korv kan ersättas med hemlagade korvar, bara färdiga, inte råa

Tanya, ja, allt oftare gör jag bara hackat kött, med rå, men med goda korvar har vi verkligen ... ett bakhåll.

Jag köper bara "Wiener", och även då inte ofta.

Vackert! Jag visste inte att det är möjligt med korv.

Tack till Larisa för att ge en länk till denna Temka
Då ska jag visa min första upplevelse på den här enheten.
Jag gjorde det igår för första gången och blev förvånad över att det hände första gången.
Vanligtvis "den första pannkakan är klumpig"
Halva gjorda med bananer, hälften med korv. Jag skar bananerna på mitten och skär korvarna i fyra delar. Men de var långa, Hannoveraner.
Jag gillar inte riktigt korv, så jag åt inte en enda, men med bananer är det smaskigt
Men å andra sidan åt både man och son och barnbarn med korv

Vilka är mjukare (till vänster) är med korv och stora lösa (till höger) är med bananer, men jag hällde degen för första gången, hällde för mycket, så de visade sig vara så lösa

Tjejer, snälla berätta för mig vilken typ av enhet ni har? och var fick de det? Det är förmodligen hur barn slukar, och godis kan göras och ges till skolan

och söt kan göras

Och söt och grönsak och kött! Vad du än vill ha! Och den här saken har många namn, beroende på tillverkare. Gruva (skrivet ovanpå) - "Pyshka-3". Det finns också en enhet "6 korvar", till exempel här 🔗 Surfa på internet, de är till salu!

[s]

du kan göra godis och ge dem till skolan

Jag gjorde det med blötlagda torkade aprikoser. Torkade aprikoser i 15 minuter ångad, sedan över natten i en kylångare.
Sista gångens även med torkad aprikossirap inuti kondenserad mjölk. Sprutan för detta är hemlagad: från den skyddande kåpan på sprutanålen, svetsad med varmt lim till locket skruvat på röret. Degen gjordes sötare.
Det finns bara ett problem - antingen torkade aprikoser ska vara minsta eller så ska de klippas och staplas på en hårnål. Annars passar det inte exakt in i formuläret.
Det visar sig mycket välsmakande sak. Går med en smäll.

Berätta för mig, behöver du vanliga korv eller fettkorv?

Katya, vanliga korvar är bättre och helst av hög kvalitet, inte korv.

[på]

Tja, något så här.
Först skar jag av köttet från tre kycklingben, hackade det, lade till en lök, kryddor, marinerad i en dag ...

Sedan bröt han den i sex delar, lindade den i folie och körde den till ångapå i manteln i 35 minuter. Och sedan inte låta köttet svalna, fyllde han det i det här hemlagade materialet... Som jag ringde stoppare för en korvmakare.

Där ramlade han köttet med en speciell ramrod, krossade det genom pluggarna med nötter på hårnålarna och över natten i kylen.

Idag, efter lunch, tog jag påfyllningen ur kylskåpet, frigjorde rören, pressade ut det tagna köttet, skar det i bitar.

6,5 cm vardera. Varje rör innehåller sex hackade "korvar" utan skal. Det vill säga ett rör för en korvfyllning. Det finns totalt två rör, nog. Och de längre passar inte in i kylen. Kort sagt, allt beräknas.
Tja, här är resultatet.


Ytterligare anmärkningar.
1. Tre ben för två förband är naturligtvis för mycket. Men överskottet kokt och ångat i folie ljög inte heller
2. För variation, den här gången hade jag degen med tillsats av rågmjöl
150 g vete
100 g råg
1 ägg
vatten
2/3 tsk salt-
1 msk. l socker
1 tsk paprika
Användningen av rågmjöl gav specialfunktioner i knådning och hällning, jag var tvungen att tinka.
Den resulterande smaken var dock värt det.

Häftigt!!!

[Konstantin]

Konstantin, bedövad, hur coolt! Det är vad det betyder när en man har huvud och händer! Och det här är inte en korv i butiken, det är inte känt från vad som är ihop. Bra gjort!

Jag behöver också en mirakelteknik: flicka-ja: Jag vill ha en sådan enhet! Var ska man titta?

Och jag har ännu inte förstått om jag gillar apparaten eller inte ... En del i min crumpet-3 bakas i 15 minuter och på något sätt gillar jag inte den ojämna stekningen. Instanser vid formens kanter är bleka. Jag tittar på bilderna från andra användare av den här saken - de är enhetligt gyllene, de blir vackra.

[vårdgivare]

Det här är inte första gången jag gjorde i "Pyshka-3" vårdgivare fyllda med indränkta torkade aprikoser.


I mitt vanliga test, men idag istället för vatten används vid blandning av mosade jordgubbar.


Smaken visade sig vara väldigt intressant.

Nästa gång vill jag prova degen med färsk gurkapuré, men med köttfyllning.

[Landsman]

Landsman, Jag förstår inte. Det första fotot är färdigt, i testet eller vad? Eller finns det inget färdigt foto?

[Landsman]

Landsman, Jag förstår inte.Det första fotot är färdigt, i testet eller vad? Eller finns det inget färdigt foto?

Det första fotot visar den förberedda fyllningen. Och jag ville avslöja de färdiga men ändrade mig. De är alla samma utanför, att de som är ... Men för din skull, "om en kvinna frågar ..." (c), pliz. Här är de idag.

"om en kvinna frågar ..." (c),

Tack. Nu är det en annan sak, allt föll på plats. Bra !!!

[Landsman]

Ja, vilken typ av enheter de inte kommer med, det är så coolt!
Landsman, du är rak Kulibin
Tack till författaren för receptet

allt oftare gör jag det bara med köttfärs, med rått kött,

Tanya, kan du berätta lite mer om kött och vilken slags deg gör du för det? Något som min familj redan har ätit korvar, vill inte ha mer: - ((Enheten är inaktiv: - ((

Galina, degen är som för pannkakor, bara tjockare och istället för korv lägger jag färdigt kött och riven ost, det finns fortfarande lite deg på toppen, bara inte flytande, annars rann det över kanterna, jag var tvungen att demontera hela korven och tvätta.
Jag gjorde samma sak på jästdeg, de sa att det smakade bra, men utan "höjningen", på puffen visade det sig bra.
Jag vill prova allt mörbröd.

köttet är redan klart

Tack, Tanyusha, enorm
Säg bara kött - malet kött? Rå eller överkokt?

Bitar av kött, vanligtvis efter AF eller grillning.

[Tanyulya]

Tanyulya, Jag förstod allt nu :-)))) Tack :-))))
Snälla säg mig din åsikt: Tror du att rått köttfärs inte kommer att gå här alls, eller hur? Skulle du göra med rå?
Din åsikt är viktig för mig, som assa

Jag försökte den rå, men jag bakade den på pannkakadeg så länge.
Men jag gillade det med jäst och särskilt puff. Och jag gör ofta bara köttfärs

då kan det läggas till degen, men jag har inte provat det, mina och deras kepsar äter dem bra.

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, tack så mycket för "vetenskapen" jag förstod allt, jag kommer också att prova

Jag försökte att jag inte beräknade pajernas storlek och bara tre saker passade in i enheten, jag vågade inte pressa resten, jag stekte dem bara i en stekpanna. Och för dessa tre, och det överflödiga degen kröp ut ur kanterna, var jag tvungen att klippa av den med en sax
Deg: 1 kopp kefir + 0,5 koppar växer. olja + 1 tsk salt + 1 msk. l socker + 1 h l torrjäst Saf-moment + 3 msk. mjöl. Jag knådade allt, medan det steg, gjorde jag fyllningen: Malning i en mixer en kycklingfilé (rå), 1 lök och 1 potatis (rå). Saltad och peppar. Jag fastnade som vanliga pajer och viks den i en form (3 stycken). Bakad i form i cirka 20 minuter Jag var rädd att köttet skulle förbli fuktigt. Men allt blev väldigt gott och saftigt

[vårdgivare]

Jag försökte det i "Pyshka-3" som en fyllning för vårdgivare zucchini, torkad av Admin-teknik. Genom att klippa och lägga på spett.

En del av den sirap som var kvar från beredningen användes också till degen istället för vatten.
Det visade sig bra. Även om sirapen antagligen borde ha spädts ut lite.

Ja, det är en bra enhet, naturligtvis, jag fortsätter att titta på den, men jag är rädd att jag inte kommer att leka med den länge och kommer att gå på hyllan. Idag bakade jag korv i deg i en smörgåsmaskin, ja ... men i en korvmakare hade det varit bättre och vackrare och kanske smakligare.

Kanske kommer korvtillverkaren verkligen att göra affärer? Jag tittar på dig och gör pajer i den ... och kotletter ... Få det?

Jag köpte den trots allt, denna korv. Jag hittade inte Pyshka-3 utan köpte någon form av Kenbrook-666, varmkorvsmakare, men hon är densamma som Pyshka-3. Så jag tänker, men om du slår in korv i smördeg och bakar ...

Jag köpte Smile RS-3633.

Jag försökte laga korv på färdig jästdeig - det visade sig inte särskilt för hårt
Kan någon ge råd om en korvdeg som inte är flytande?

Och idag gjorde jag korv i deg, i vanlig deg av mjöl, ägg, lite kefir och salt. Vi gillade. Nåväl, det här är naturligtvis det enklaste som jag omedelbart kunde räkna ut, men det var utsökt och nu tror jag att baka något ännu bättre. Jag vågar inte baka av jästdeg ännu. Jag tror att det övre locket antagligen inte behöver stängas med ett lås, degen kommer att öka i volym.

Du behöver anbud, men om jag höll den lite längre, skulle jag få en korv i en våffla.

Du kan prova en jästfri, vanlig deg: blanda 2 ägg och lite salt, tillsätt 50 ml kefir, tillsätt sedan mjöl till konsistensen av inte flytande gräddfil. Jag lade inte till bakpulver, ägg i degen. Detta är den enklaste degen, men det visar sig utsökt. Jag tittade också på Smile 3633, men Kenbrook visade sig vara närmare.

Korvens storlek i axlarna bör inte vara mer än 10 cm, det vill säga korven ska vara kort och detta syns inte på fotografiet. Standardkorven är något längre och överskottet måste skäras av.

I "Pyshka" ~ 70mm. Men inga problem. Från två skrot, som läggs i degen med sina rumpor till kanterna, visar sig kompositkvaliteten inte vara sämre. När du lägger är det bättre att använda pincett, om det är medicinskt, helst långt.

I "Pyshka" ~ 70mm.

Och i min Kenbrook också längden är lite mer än 10 cm och jag klippte korvarna lite, det blev väldigt vackert i utseendet, men sedan stannade degen och jag avslutade den från degen och resterna av korvarna och allt blev bra också .
Idag bakade jag ostkakor från 200 g keso, 3 ägg, socker och salt efter smak (jag slog allt med en mixer), tillsatte mjöl till konsistensen av tjock gräddfil och bakade i ca 7 minuter, bakade perfekt, det blev ut läckra. Och de stekte ojämnt, för jag var rädd för att skifta degen, jag trodde att hon skulle springa iväg, men nu vet jag att du kan lägga mer än jag lade in och sedan steka jämnare.

Och sedan äggröra, för tomma celler förblev och jag fyllde dem med ett slagen ägg med salt

I allmänhet gillar jag den här enheten.

Larissa, tack foto otpad :-) :-) som alltid på högsta nivå !!! Urrah, nu kommer korvmakaren inte stå på tomgång !!!!

Kort sagt, musiken spelades en kort stund. Vid den femte tillagningen av korv skedde en krasch i köket. Jag gick ut och såg att det nedre handtaget hade brutit av nästan vid roten. Degen var jästfri. Innan jag köpte kom jag över recensioner om att någon hade en trasig penna, men jag hoppades att denna olycka skulle kringgå mig. Men det gick inte.