Charlotte med apelsin och nötter (magert)

Charlotte med apelsin och nötter (magert)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Orange	2 st.
Socker	~ 150 g
Rast. Smör	50 g
Hackade nötter (valnötter är bäst, men du kan också hasselnötter)	1/2 msk.
Sylt (sylt, sylt, confitation är också välkommen)	2 msk. l.
Starkt te	100-125 ml
Vetemjöl	2 glas (250 ml) = 320 g
Soda	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• 1. Mal socker med vegetabilisk olja.
• 2. Skär de skalade apelsinerna i små kuber.
• 3. Tillsätt apelsiner, nötter, sylt och te i socker-oljeblandningen.
• 4. Knåda allt bra.
• 5. Tillsätt det siktade mjölet med bakpulver.
• 6. Knåda igen. Degen ska visa sig vara tjock gräddfil.
• 7. Lägg formuläret med oljat papper och häll degen.
• 8. Vi bakar i 30-40 minuter vid god värme. (Jag har en ugn utan termometer, så jag kan inte ange exakt temperatur.)

Notera

Under en lång tid (även påskårsafton) ville jag dela receptet för den här läckra charlotten, men jag kunde inte hitta den anteckningsbok jag behövde. Häromdagen hittade jag det fortfarande ... och nu delar jag det.

I den färdiga charlotten visar sig degen vara fluffig, socker, med krispiga nötter. Apelsiner gör kakan saftig och te förstärker dofterna.
Av nyfikenhet förberedde jag den här pajen med citroner också, mycket välsmakande, men enligt det klassiska receptet borde det vara apelsiner. Soda släcks med citrusjuice.

Liknande recept

Charlotte med apelsiner och persikor (Tanyulya)

Orange charlotte (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Charlotte med apelsiner enligt receptet från boken för Panasonic multicooker (Roza_Irina)

Så här ser en mager charlotte ut, bakad i en multiservice





Multicooker bakning 65 minuter + 20 minuter. Även om 65 minuter skulle ha varit tillräckligt, bestämde jag mig bara för att göra charlotte mer solbränd, så jag lade till ytterligare 20 minuter.

Gjorde någon det med äpplen? Hur kom det till?

Det blir torrt med äpplen.

[Smula]

Smula ,
Tack för det underbara receptet!
Jag bakade den redan flera gånger, i olika versioner (jag lade hasselnötter och mandel istället för valnötter, jag experimenterade med olika kryddor) - pajen blir utsökt och äts på en gång!

Är det möjligt att baka en sådan Charlotte i en brödtillverkare till slutet?

[tselikov]

tselikov ,
Jag bakade denna charlotte två gånger i HP från början till slut på Keks-programmet - allt fungerar bra! Ladda bara alla ingredienser i HP-skopan och välj Keks-programmet. I slutet av programmet, om charlotte plötsligt (vilket är osannolikt) visar sig vara obakad (kontrollera den med en träpinne), lämna den i HP i en halvtimme eller baka den i programmet "Baking". Även om jag klarade mig helt med Keks-programmet + 30 minuter för att hålla mig varm (extra bakning).

... en halv mugg starkt te, cirka 100-125 ml ...

Är det möjligt att ersätta starkt te med något?

[tselikov]

tselikov ,
Du kan naturligtvis välja vilken vätska du än väljer - kaffe, mjölk, juice etc. Till slut kan du använda vanligt vatten.

Trevligt recept. Och muffin var en succé. Bakning i HP i Cupcake-läge.
Bara det var ett problem vid beräkning av 50 gr. olja i milliliter. Jag bestämde mig på det här sättet: den genomsnittliga densiteten för oljan är 0,92 i förhållande till vatten (vilket är 1 liter = 1 kg). Då måste oljorna tas någonstans runt 55 ml. Det är rätt?

Bara det var ett problem vid omberäkning av 50 gr. olja i milliliter. Jag bestämde mig på det här sättet: den genomsnittliga densiteten för oljan är 0,92 i förhållande till vatten (vilket är 1 liter = 1 kg). Då måste oljorna tas någonstans runt 55 ml. Det är rätt?

om oljans densitet är 0,92, så är det praktiskt taget sant .. (jag fick ungefär 54), men i allmänhet påverkar sådana subtiliteter inte särskilt .. här "+" "-" ett par ml, jag tror det är inte kritisk ..

Vilken smaskig den här Charlotte !!!!!!!!!! Vi bestämde oss för att prova lite varmare, kunde inte stå ut och nästan hälften slukades Tack så mycket för det underbara receptet !!!

Jag bakade charlotte idag, full av glädje! Det är sant att jag ändrade receptet lite, det här är vad som hände:

2 apelsiner
Något mindre än ett glas socker, cirka 150 gram
50 gr. vegetabilisk olja
1/2 kopp hackade nötter (valnötter)
lite mer än ett halvt glas sylt (jag har en ganska syrlig äpple sylt, jag kokta den utan socker)
En halv mugg starkt äpple te. juice 1: 1, cirka 80-100 ml.
2 koppar mjöl (300 g)
1,5 tsk soda

Dekorerad med apelsinskivor, chokladglasyr.
Glasyren är också mager, choklad, gjord av ögat: bitter choklad (1/3 av plattan, inte mer), socker någonstans i ett halvt glas, 3-4 matskedar kakao, smör växer 3-4 matskedar; kokande vatten 2 msk. Blanda allt i mikro i en minut. Tillsätt sedan stärkelsestärkelse, rör om så kan du hälla kakan.



God helg!

[Kubisk]

Kubisk
Vilken skönhet! Det visade sig "Festlig mager charlotte"! Bakade du den i ugnen?

Tack, ditt beröm - det är värt mycket !!

Jag bakade i ugnen, för charlottar har jag en ugn, jag vet inte varför - men jag känner igen vissa typer av bakverk bara från ugnen, nämligen charlottes, i SV är de lite kokta för mig ..

Smula,Tack STORT för charlotte !!! Nu är det så användbart! Så du vill ha något gott, men så lite du kan ... Det är lätt att förbereda, utsökt, vilken skönhet i utseendet. Kanske har du fortfarande ett magert recept, det här är mycket framgångsrikt!

Smulor, charlotte-super-så saftig, doftande!

Istället för nötter, russin, jordgubbssylt

Jag bakade den här underbara tårtan.
Skönhet och inget mer. Jag ångrade inte tebladet och ersatte syltet med apelsin sylt med kanderade fruktbitar !!!
Smaken är som i den sagan - att servera en sådan tårta bara för semestern !!!!!!!
Den läckraste av alla magra pajer.
Tack

[Svetka]

Svetka, Jag är väldigt glad att du gillade Charlotte !!! Lycka till dig och dina nära och kära !!!

Tack så mycket för din feedback och vänliga ord !!!

[Värdinnor]

Värdinnor, vad är ni bra kamrater som så många magra recept har kastat!
Wow, nu finns det vart man ska vända!
Och pajen är snygg!)))

Tack för en underbar festlig frukost!

Tack så mycket för receptet, inlägget avslutas och jag vill ha något gott, och här är en sådan gåva!

Tack så mycket för receptet, inlägget avslutas och jag vill ha något gott, och här är en sådan gåva!

Jag prenumererar på det som har sagts! Jag bakade den här läckra pepparkakan i en brödtillverkare två gånger! Jag kommer definitivt att baka lite mer, tack!

Och jag kommer fortfarande! Teet var jordgubbe, sylt - aprikos, sätt valnötter (ganska lite), bara super!
mjukt, ömt.
Tack boooo bra!

[Krosh,]

Krosh, Tack så mycket för receptet, jag gjorde charlotte i en långkokare och jag provade det i burkar, så jag gillade det ännu mer. Det är sant att formarna är olika stora, men de är inte kärnan. Jag annonserade receptet för alla mina flickvänner

Smärtsamt gillade jag muffins enligt detta recept. I morgon bakade jag den igen, jag försökte bara lägga till en drink med cikoria istället för starkt te, och du vet - det påverkade inte kvaliteten, men färgen visade sig vara rak älskling, och smaken är ganska lite med en aning cikoria. Tack igen

Tiny, detta recept har blivit mitt grundläggande muffinsrecept. Precis som Admins italienska bröd för att baka bröd, så är det här för muffins. Jag kan ta istället för sylt - honung, smaka med en aning honung, istället för te - kefir, kaffe, etc. Tillverkad med äpplen, päron, aprikoser. Det viktigaste är inte en enda punktering, alltid luftiga och välsmakande muffins. Tack igen, när jag bakar, så mentalt och tack.

[Simochka]

Wow, vilken knubbig simpampulechki jag ser på bilden !!!

Simochka, kära, ja, hur trevligt det är att läsa sådana recensioner !!!

Jag är sååå glad att detta recept fastnade med dig !!!

Baka och äta för din hälsa !!!

P.S. Om du inte har några invändningar, vänligen kall mig "du" ...

Flickor, och om det här är en spis i HP - har jag skrivit det i Panasonic 2501 att papper måste fodras under muffins, eller hur? Eller är det bättre i Polaris 0517?

[Alexandra]

Alexandraenligt detta recept bakade jag inte charlotte i HP här för andra bakade recept, inga klagomål)), men inte en enda gång när jag bakade muffins / charlottes stod jag en hink HP med papper och varför? Bakelsen dyker upp i alla fall perfekt ...

I en långsam spis har denna charlotte alltid visat sig bra för mig !!!

Jag läste grymma recensioner - mina händer sträcker sig ut för att laga mat enligt beskrivningarna.

[Sashul]

enligt beskrivningarna verkar det som att jag inte har ätit bättre än paj

Sashul , tro inte dina ögon ...

Efter det du bakar, denna charlotte nuuu ... ja, förutom att du kan använda den av hunger ...

P.S. Gott nytt år till dig, min kära !!!

Hälsa till hela din familj och vänner !!!

Fler gåvor till Mishutka under nyårs- och julperioden !!!

[Inna]

Inna, nej, nej, jag kommer att tro på bilden en underbar fluffig

Tack för dina gratulationer och varma önskningar, jag önskar dig lycka till, fred och kärlek till dig och din familj och vänner!

_{och gåvor till Misha, ja - jultomten tog med mycket}

Hej flickor: girl_curtsey: Jag gjorde den här kakan: hemlig: men jag har den, den är lite fet för mig och tung: girl_red: är det så med dig ??

[Smula]

Smula,
Det här inlägget är mer än ett år gammalt, men det gör oss fortfarande glada och hjälper. I det här inlägget hittade jag ett recept på forumet och använde det. Resultatet överträffade mina förväntningar. Mycket välsmakande, magnifik och, vilket är viktigt, enkelt. Det visade sig vara bättre för mig och mina barn än den klassiska charlotte. Inte torrt, inte tungt. Vi provade det med apelsiner och äpplen och i en duett. Vi experimenterade med te - jag gillade det mycket med bergamott. Tack så mycket!

Hurra! Jag gjorde det också! Vanligtvis kommer all öl ut snett, men här ... superrr! Tack för ett så fantastiskt recept! Jag fick verkligen tillsätta lite vätska och jag hade 1 apelsin. Jag tog en bild, men jag kunde inte infoga rapporten. Sori. Bakad i en tryckkokare i bakningsläge 60 min. Ruddy på toppen visade sig också.

Jag har haft detta recept länge i bokmärkena, men först idag bestämde jag mig för att baka en paj - allt var på något sätt förvirrat av ingredienserna, men recensionerna och fotoreporterna övertygade mig om att försöka. I allmänhet ... Jag fick en paj !!! Jag följde receptet nästan 1 i 1, satte körsbärsplommonstopp, vanligt svart te, 1 apelsin och 1 mandarin (allt jag hittade hemma), ett halvt glas valnötter. Kakan har stigit och bakat underbart.
Tack så mycket för originalreceptet!
(det finns inget foto ännu, tyvärr bara en fjärdedel av kakan kvar)

Hallå! Så jag bestämde mig för att använda ditt recept, ett underbart recept och verkligen "Festlig lean charlotte". Jag bakade den i en elektrisk ugn "MIRACLE" - 45 min., Smorda toppen med glasyr. Tack och all lycka till.

[galina2016]

galina2016, Galina, jag är väldigt, väldigt glad att du gillade charlotte !!!

God hälsa !!!

topp smord med glasyr

Vilken då?!

Glasyr från = Lenten charlotte "Svar # 12 08 mars 2009, 23:08" = Får jag fråga dig, jag kommer också från nära Moskva, distriktet Reshetntkovo-Klinsky, varifrån kommer du?

Tack, bock !!!

Jag tar en titt på glasyren nu !!!

Jag kommer från Chekhov-regionen ...

Och jag har inte sett en sådan charlottekuu !!!!
Jag missade det !!! Och hur många gånger jag kunde ha skämt bort mina egna i inlägget!
Kroshik, kära, tack för det underbara receptet, jag ska definitivt baka det! Och jag gillade också den magra frosten!
Innus, jag läste alla inlägg, tittade på bilderna, kakan är underbar !!!

Hallå! Jag vill tacka dig igen och många gånger för Charlotte. Jag har provat olika magert bakningsrecept, men denna charlotte är favoriten inte bara för mig utan också för hela min familj. Vid den här tiden bakar jag det hela tiden, lägger till ett äpple och russin i apelsinerna. Eftersom receptet inte innehåller en fermenterad mjölkprodukt lägger jag till 0,75 timmar. l. citronsyra. Bakverk är underbara, luftiga. Tack och all lycka till.

[Smula]

Smulasäg mig kära, jag vill ha din. Baka en underbar cupcake i nordisk form - tror du inte att den kommer att hålla fast?

[galina2016]

galina2016, Galina, din feedback är som en balsam för själen !!!

Tack så mycket för dina vänliga ord !!!

Ät till din hälsa !!!

Irishenka, inte en enda muffin har fastnat vid min nordiska, t-t-t ...

Jag smörjer formarna med "Hostess" margarin, jag är mycket nöjd med resultatet !!!

Jag har inte provat denna charlotte på nordisk ...

Om du vågar, kommer du att berätta om resultatet senare?!

[Innus]

Innus, Jag kommer definitivt att berätta för dig!
Bakar på lördag för söndagsskolan)
Och jag ska försöka smörja den med margarin, tack för rådet!

Jag har redan bakat denna underbara charlotte tre gånger. Superrecept! Första gången är helt enligt receptet, det vill säga med en apelsin och valnötter. En dag senare tänkte jag baka igen, men apelsinerna tog slut, så jag lade till russin + valnötter blöt i cognac - också mycket välsmakande! Nu bakade jag den igen, men lade till katrinplommon i russin (enkelt) (skär inte särskilt fint). Det blev vackert, men jag vet inte hur det smakar - har inte provat det ännu. Alla tre gånger bakade hon i en prinsessa i uniform. Tack så mycket för den läckra godis!

Hallå! Inna, min glädje överförs till dig från mina nära och kära som äter denna charlotte med glädje. De kunde köpa vad de vill, men min dotter ger mig apelsiner och hoppas att charlotte kommer att dyka upp på bordet igen. Och jag är så glad att de gillar allt jag bakar. Tack och all lycka till.

Jag kommer att rapportera om den tredje charlotten (den med katrinplommon, russin och valnötter). Bra också. Katrinplommonna blev mjuka, russin också. Så vad kan du göra med allt som finns i det söta hemmet. Lägg bara lite mindre mjöl om "fyllmedlet" är torrt. Till födelsedagen beställde dottern en sådan charlotte istället för en paj.

[Natalia]

Tack så mycket för den läckra godis!

Natalia, god hälsa för dig och dina nära och kära !!!

Till födelsedagen beställde dottern en sådan charlotte istället för en paj.

Wow !!!

Så glad jag är !!!

Är alltid attans trevligt när receptet publiceras med tanken låt det vara , hittar sina beundrare !!!

Särskilt tack för din personliga utveckling / tillägg, det är alltid väldigt intressant när något nytt läggs till receptet !!!

Tack och all lycka till.

Bock, tack för att du inte var lat att skriva så varma recensioner i ämnet !!!

Det återstår bara att avundas dina barn med vit avund, för de har en så underbar mamma med ett stort kärleksfullt hjärta !!!

Tack igen ...