Charlotte med apelsiner och persikor

[Multikock 60 minuter + 20 minuter]

Charlotte med apelsiner och persikor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	6 st
Socker	2 msk. från MV
Mjöl	1,5 msk. från MV
Stärkelse	0,5 st från MV
Orange	1 st
Persika	1 st
Citron juice	0,5 timmar l

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med citronsaft till tjockt skum, tillsätt socker, vispa. Tillsätt sedan siktat mjöl och stärkelse i låg hastighet och blanda allt.
• Skala apelsinen i små bitar, skär också persikan.
• Smörj en skål med olja, häll ut lite av degen, tillsätt frukt och deg igen. Bakad på Multikock 60 minuter + 20 minuter
• Cool, jag kunde inte motstå ... klipp det, men det är bättre att låta det svalna helt. Jag gillade verkligen charlotte.
• 

Notera

När jag fick den här modellen bestämde jag mig för att baka en charlotte direkt. Jag tog receptet, orange charlotte.

Liknande recept

Charlotte med apelsiner enligt receptet från boken för Panasonic multicooker (Roza_Irina)

Orange charlotte i en multikokare Aurora (ang-kay)

Orange charlotte (bulo4ka)

Magnifik charlotte!
Och vad ger stärkelse i degen?

Det verkar för mig att detta gör att du kan göra mjöl "lätt", det finns också ett speciellt mjöl för kakor, vilket gör att du kan få lättare och fluffigare kex. Jag läste det någonstans, men var ... jag kommer inte ihåg det.

Tanyulya, vilken typ av glas har "göken"? Receptet är intressant, men jag kan inte förstå hur mycket mjöl och stärkelse. Jag har ett glas från Shteba dd1. om det finns två sådana koppar, är det för mig ovanligt litet för 6 ägg.

[Lena]

Lena, ett vanligt glas som alla MV, någonstans 160-180ml Shteba har samma glas.
Mitt enda glas skiljer sig från Orsyukha 5005, det är mest.

Tanya, tack! Men i allmänhet är ett sådant förhållande mellan mjölägg i Charlotte stora nyheter för mig. Hela mitt liv bakade jag enligt min fars recept, det finns 3 ägg och ett enkelt glas mjöl, 250 ml. Jag kommer definitivt att prova det här alternativet