Zinfandel
Citat: panterabagira

Ja, jag håller med om att olja är bättre.
Men grillen köptes exakt för att laga mat utan olja. I mitt fall fungerade detta inte utan konsekvenser.
Förmodligen, om jag smörde med olja, skulle det inte bli ett så sorgligt resultat.
Och även om bottenplattan inte har skalats av är det fortfarande inte längre möjligt att laga mat på den.

Jag lade till ytterligare en punkt i mitt tidigare inlägg. Försök att tvätta det gamla fasta fettet från tallrikarna. Gör det bara på flera sätt, försök att mjuka upp och ta bort polymeriserad plack genom att blötlägga plattorna i en sodapasta, till exempel. Och laga mat med smör nu. Kanske kommer grillen också att tjäna dig.
Vaneska
panterabagira, och vad skriver de i instruktionerna om oljan? Jag tittade på alla tillgängliga videor på Stebas grillar - ingenstans är tallrikarna preliminärt oljade, allt läggs på en torr yta. I alla fall behövs expertis, kanske kom du över en kinesisk kopia (här skrev de att detta händer)
Zinfandel
Grillplattorna har en non-stick beläggning, bra, hög kvalitet, men den kan också dödas snabbt.
Grillen är mer stressande än någon non-stick stekpanna. Det finns allmänna regler för att använda redskap med en sådan beläggning.
panterabagira
Citat: Zinfandel
Och laga mat med smör nu. Kanske kommer grillen också att tjäna dig.
Det är så jag inte vill ha det. Mitt huvudmål är att laga mat utan olja. Och om det är omöjligt utan det, så behöver jag inte en sådan grill.
Så här blir det.

Jag har inte försökt tvätta läsk än. Tack för rådet. Jag ska prova det idag.


Tillagd måndag 28 mars 2016 09:04

Citat: Vaneska
och vad skriver de i instruktionerna om oljan? Jag tittade på alla tillgängliga videor på Stebas grillar - ingenstans är tallrikarna preliminärt oljade, allt läggs på en torr yta. I alla fall behövs expertis, kanske kom du över en kinesisk kopia (här skrev de att detta händer) Mer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0
Instruktionerna säger att smörja med olja före första användningen, torka sedan av med en torr trasa.
Masinen
panterabagira, var köpte du grillen? På ozon?
Så ge det under garantin och få en ny, varför tortera dig själv och grillen)
Vaneska
panterabagira, vad är inte ett garantifall om de deklarerade non-stick egenskaperna inte motsvarar verkligheten och produkten inte kan utföra sina direkta funktioner. Detta är huvuddefinitionen av en produkt av låg kvalitet i konsumentskyddslagen.
Masinen
Jag fotograferade speciellt tallrikarna på min grill. Modell FG95, jag har grill sedan september eller oktober.
Jag använder den inte varje dag, men den står inte inaktiv heller.
Stekt kött idag. Jag smörjer aldrig panelerna med olja. Först vid första start smörjdes den och kalcinerades.
Den nedre panelen
Elektriska grillar kontaktar Steba
Översta panelen
Elektriska grillar kontaktar Steba

Bilden visar tydligt att beläggningen är som ny.
panterabagira
Min grill användes absolut varje dag, 3-5 gånger om dagen. Tvättas efter varje beredning.
Förmodligen är sådana laster för mycket för honom.
Masinen
Förresten, Marina har haft en sådan grill 4,4 under lång tid, ungefär samma som min i tid. Så hon klagade inte på täckningen.
Grillen 4.4 har den mest beständiga beläggningen.
Masinen
Varm sallad
röd paprika
Äggplanta
Små tomater
Hård ost
Prshut (kan ersättas med bacon)
Smällare
Tankning
Skär grönsaker och grill. Stek prosciutto också.
Riv osten eller skär i små bitar.
Jag gjorde kakor av mitt eget bröd, grillade det och skär det i bitar.
Vi fyller:
Olivolja
En blandning av paprika, salt, citronsaft. Blanda allt och häll i en skål med grönsaker.
Skär grönsaker efter grillning i små bitar.
Vi får en mycket god maträtt)
Elektriska grillar kontaktar Steba
Vaneska
Masha, jag håller med om Yulmart, jag hade också en upplevelse med återkomst, jag respekterar det här företaget.

Grillade grönsaker är utsökta och behöver inte ströas med någonting innan de stekas, fastnar de?
Masinen
Jag ströde dem lätt med olivolja. Jag har den i en sprayflaska.
Men om du inte sprayar, kommer de inte att hålla fast. Kontrollerade)
igorechek
Citat: Zinfandel

För att hålla non-stick-beläggningen på grillen längre behöver du:
- laga mat på oljade tallrikar. Varför är topplattan skadad mer? På bottenplattan förblir droppande fett, vilket förhindrar att matpartiklar brinner från att koka på ytan. Du kan smörja panelerna med en silikonborste eller så kan du lägga produkten på grillen redan i olja;
- Om maten bränns, ta bort den så snart som möjligt, även om grillen fortfarande är varm. Vid den här tiden är stegen vanligtvis inte särskilt klibbiga än. Du kan göra detta med en pappersservett i flera lager för att inte bränna dig själv. Du kan använda en silikonspatel. Om mer än en produkt tillverkas ska du rengöra de brända partiklarna före varje sats och uppdatera oljefilmen. Eller så kan du lägga mat som redan är doused med olja;
- laga inte länge vid maximal temperatur, detta är särskilt viktigt för 4.4, eftersom det har högst 250 ° C;
Min åsikt är.
De viktigaste fienderna att täcka är (om de inte skrapas med en kniv):
1. Ett kraftigt temperaturfall (lägg produkten på en het yta från frysen (och kylskåpet) eller tvätta en tallrik som fortfarande är svalnat efter tillagningen)
2. Att tvätta bort brända livsmedelsbitar utan fördjupning. Många livsmedel kommer att hålla fast lite efter matlagning ändå.
Jag lagar alltid allt utan olja i den 70: e modellen och värmer upp det ordentligt för matlagning. förutom ovanstående punkter står jag inte vid ceremonin och ytan är som ny efter 1 \ 2 år.
Det fanns inga sådana klagomål, vilket innebär att det inte är ett enda äktenskap (trots allt led mer än en platta), utan felaktig operation, kanske till och med en engångsövervakning. Det finns en enda jamb, vars konsekvenser inte dyker upp omedelbart efter den, utan efter tiden, när de redan har glömt allt om detta jamb. Jag har själv stött på detta mer än en gång.
Zinfandel
Citat: Zinfandel

Före den första användningen tvättade jag, torkade panelerna, smorde dem med ghee och värmde upp dem för att stänga porerna.
Jag värmer upp den stängd; när jag stänger av den öppnar jag den för att svalna.
Jag utsätter inte för plötsliga temperaturförändringar, min, när panelerna är praktiskt taget kalla.
Jag tvättar aldrig i PMM, bara ett milt diskmedel, även för barn. Och jag försöker inte avfetta till en gnissla.
Om något fastnar inte gnugga, men blötlägg... Allt går lätt bort.

igorechek,
Punkterna 1 och 2 för dig sammanfaller med mina slutsatser.

Den maximala uppvärmningen i den 70: e modellen är något lägre, någonstans runt 220C, vid 4,4-250C. Vid 4,4 220 C på fjärde nivån av fem möjliga, i det här fjärde läget lagar jag främst mat. Jag använder den femte nivån under en kort tid för att försegla kött.

Människor är så rädda för olja, även om jag måste säga att vid höga temperaturer absorberas olja praktiskt taget inte i produkten. Det här är det första. För det andra avlägsnar den räfflade ytan överflödigt fett.

Oljan bildar en skyddande film, förhindrar att partiklar av produkten fastnar och brinner.
Koksbildning av brända livsmedelsrester och polymeriserat otvättat fett är skadligt för non-stick beläggningar. Det är skadligt för människor (cancerframkallande ämnen och du, och du py ...)
Om grillen var gjutjärn, skulle det vara möjligt att gnugga det nådelöst och bränna det så att resterna brinner ut.
Våra grillar med bara hög kvalitet Teflon överdragen.
igorechek
Att döma av fotoet, efter tillagningen, blöts inte tallrikarna i en minut eller två utan försökte genast torka av den brända produkten.
Jag är inte rädd för att laga mat i olja, det är bara på grillen som jag gillar att laga mat utan olja. Men potatis i en stekpanna - detta är nödvändigtvis med smör eller ister.
Förresten har Shteba bra fritöser. Det är konstigt att ingen uppmärksammar dem. Deras enhet skiljer sig från de flesta andra fritöser på fritiden.Värmaren placeras inte under en behållare med olja, men INNAN i den brinner därför de nedfallna produktpartiklarna inte ut på en mycket het botten, vilket skapar cancerframkallande ämnen utan faller på värmarens något uppvärmda botten. Detta gör fettrik matlagning mycket säkrare.
Omela
Idag stekte jag våfflor enligt detta recept:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294806.0 ... 5 minuter för 4. Det blev 36 stycken. Om du applicerar mindre blir det krispigt, mer mjukt. Först smurade jag panelerna med en borste med olja, sedan glömde jag bort dem. Jag gillade det väldigt mycket. Snabbt och problemfritt.

Elektriska grillar kontaktar Steba

Elektriska grillar kontaktar Steba
Masinen
Våfflor är giltiga !! nu ska du äta i 2 dagar)
Kan du inte smaka på läsk?
panterabagira
Citat: igorechek
Att döma av fotoet, efter att ha lagat mat, blöts inte tallrikarna i en minut eller två utan försökte genast torka av den brända produkten.

Faktum är att varje gång de blötläggs och tvättas med en diskborste, som skrivet i instruktionerna. Den är rak och skalad av under borsten, som en hud. Borstens borst är inte styva.
Masinen
Jag borstar aldrig. Endast med en mjuk svamp och allt kan tas bort normalt.
Du behöver inte gnugga någonting, kolet försvinner av sig själv.
Omela
Citat: Masinen

Våfflor är giltiga !! nu ska du äta i 2 dagar)
Kan du inte smaka på läsk?
Åh, det där två dagar ... Cho är där.

Soda känns inte. I allmänhet finns bakpulver och läsk i receptet, men idag gjorde jag det i 1 timme. l. läsk, släcka den i 1 st. l. gräddfil.
ElenaMK
Hallå! Jag älskar stebatekniken .. det finns en tecknad film och ett vakuum ... men jag undrade vilken grill jag skulle ta ... 4,4 eller 95 eller 70, skriv ner de viktigaste, viktigaste skillnaderna .. fördelar och nackdelar .. min hjärna är inte längre kan välja: -)
Omela
Helena, Jag valde elimineringsmetoden. 95 stora + det finns en droppbricka. 70 är kompakt, men bottenpanelen är slät. Återstod 4.4., Den har en kompakt storlek, ytterligare släta och våffelpaneler + Tysklandmontering och den mest motståndskraftiga beläggningen. Läs även denna recension: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304428.0
Cvetaal
Elena, jag kan jämföra den 70: e modellen och 4,4, för jag har en 70: e och köpte 4,4 till min dotter. Beläggningen på 4.4 (4.3) är mycket bra, starkare än 70. Men jag klagar inte på mina, plattorna är som nya efter flera månaders drift. Plattorna kan bytas. 4.4-modellen är kraftfullare än den 70: e, den frites snabbare. På 70-talet, när jag köpte, lockades jag av en platt tallrik och en behållare för att samla fettjuice, det är fortfarande möjligt att installera topplattan i olika höjder, om något voluminöst stekas, bara nivå 5-positioner. valde nu, jag skulle stanna vid 4,4 modeller, eftersom en platt platta dök upp och den frites bättre
ElenaMK
Tjejer, tack så mycket! I 4.4 är våffeljärnet pinsamt .. behövs förmodligen inte .. och priset är verkligen inte särskilt humant .. men kraften är verkligen mer .. och jag verkar vara mer benägen till det :-) men det finns inget bricka för fett i det? För mig är det också viktigt .. annars har jag alltid fett på grillpannorna .. Jag läste och förstod ännu inte ett ögonblick .. 4.3 hur är det annorlunda?
Cvetaal
Citat: ElenaMK

4.3 hur är det annorlunda?
Skillnaden är bara i fodralets färg, men funktionaliteten är densamma
Zinfandel
Citat: ElenaMK

F 4.4 ... och det finns ingen fettbricka i den?

På grillplattan görs det närmaste vänstra hörnet för att tömma fettet. Alla plattor som är lämpliga för höjd placeras på bordet i denna vinkel.
Manna
Jungfrur, kanske har detta redan diskuterats, och jag saknade det, men vad är skillnaden mellan 4,3 och 4,4 (förutom priset)?
Masinen
Mannochka, endast i färg)
Manna
Mashun, färgen på vad? Och vad, färgen kostar 650r?
Masinen
För det jag köpte, för det jag sålde)
Bara kroppens färg och inget annat. Tja, de har också en temperaturregulator i olika färger)
Manna
Tja, ja, jag såg regulatorn (gul och svart), men den svarta 650r-regulatorn är inte värt det?
Zinfandel
Manna,

4.3 har en svart omkopplare, grillfärgen är krom, 4.4 har en champagnemetall och gul brytare, beläggningen är något grov vid beröring.

Jag valde 4.4 eftersom det absolut inte finns några fingeravtryck och fläckar på metallen, även om den gulaktiga nyansen är slående om grillen placeras bredvid den vanliga silverutrustningen.
Som jämförelse, ett foto med en skördetröska, det har en kromskål, en silvermetallkropp.

Elektriska grillar kontaktar Steba

Varje beröring lämnar ett märke på en polerad skål. Och enstaka repor är synliga. Och grillen är ständigt i kontakt med fett och stänk, men den torkas lätt utan ränder. Kroppen blir smutsig något, du måste torka de svarta plastjärnen, handtaget med regulatorn och tråden i en metallfjäderkorrugering noggrannare.
Manna
Zinfandel, tack för förklaringarna och fotot
Jag förstår inte varför 4.3 är 650r dyrare om skillnaden bara är i färg. Kanske är då skillnaden i sakens material?
Zinfandel
Ja, vårt pris, verkar det som om jag hoppar på grund av växelkursen euro / rubel, gamla nya leveranser. För en månad sedan, när jag köpte, kunde 4,3 köpas för mindre än sju tusen.
Tysk sökmotor (som vår marknad på Yandex).
4.4
32 erbjudanden till 84,95-139,99Е:
🔗
4.3
10 erbjudanden med priser 92.86-122.51Е:
🔗

Skillnaden i minimipriser ligger någonstans runt 8E. Kromfinishen är lite dyrare. Kroppsmaterialet verkar vara detsamma.

pljshik
God eftermiddag tjejer !! Omela en fråga till dig, är våfflorna tjocka?
Omela
Citat: pljshik

God eftermiddag tjejer !! Omela en fråga till dig, är våfflorna tjocka?
Nej, inte tjock, snarare som kakor.

Förresten har jag skrivit 4,4 på rutan, men omkopplaren är svart.
pljshik
Omela tack, jag beställde ett sådant mirakel! Nu väntar jag.
ElenaMK
Varför är då 4,3 kg 2 kg tyngre ?? Ozon är så infa .....
pljshik
Skål skål !! Flickor tar Stebochka-älskare i sina led, idag fick de en Steba 4.4-grill. Först beställde jag på ozon, men det är leverans endast för 13-16 maj, och sedan ringde jag comfort-maximum och fick det idag, priset är samma 7250, och det finns också en extra platta. Redan tvättad, kalcinerad. Nu ska jag göra kotletter och sedan kyckling. Otroligt glad, som ett barn av en ny leksak !!!!!
Masinen
pljshik, Grattis till ditt köp !! Låt det bara snälla!
pljshik
Tack, jag hoppas att mina familjemedlemmar också kommer att uppskatta enheten! Gjorde hamburgare för hamburgare, jättebra. Nu ska jag marinera kycklingen.
Omela
Flickor, har någon sådan bebis ??
Steba FG 29
Elektriska grillar kontaktar Steba

Kontakta grill Steba FG 29
Snabbmatlagning med dubbelsidig stekning
Grillplattor 31,0 x 20,0 cm med non-stick beläggning
Droppbricka för att samla upp fett som droppar från grillplattorna
Snabbmatlagning med dubbelsidig stekning
Grillplattor 31,0 x 20,0 cm med non-stick beläggning
Droppbricka för att samla upp fett som droppar från grillplattorna
Strömförsörjning: 220-240 V, 50 Hz. Effektförbrukning: 1400 W.

Vilken typ av infektion vi har på forumet ... trots allt behövdes inget på morgonen, men köpte redan en skinkmakare och nu igen på ett ställe klåda !!!! bra människor, stäng av mitt internet !!!!!
auntyirisha
Du är frestelserna! Jag beställde 4,4 (undrar jag, säljs den fortfarande med en slät platta i satsen på ozon?) Jag slog ut två lönecheckar, kastade mellan Le Crezier-stekpannan och grillen. Nu måste vi göra en plan för att tigga om en stekpanna medan det finns rabatt på den.
gala10
Irina, Grattis, skriv när du får det, med eller utan en slät platta.
Jag använder den hela tiden, men jag har inte gjort våfflor än. Fisken visar sig fantastiskt, jag har aldrig provat det förut. Grönsaker: potatis, aubergine, zucchini och paprika - det här är i allmänhet något ... Och före grönsaksäsongen ... Så jag gjorde rätt som bestämde mig för detta köp.
auntyirisha
Galina, på grund av grönsakerna, bestämde hon sig för att vi praktiskt taget inte äter kött. Jag kommer definitivt att avsluta prenumerationen. En stekpanna skulle fortfarande vara, den är gjutjärn med en emaljbeläggning, från en sådan (mindre diameter) hoppar allt av, som en dyr infektion från Teflon. De skulle göra grillar så här, du skulle inte behöva tänka skadligt, inte skadligt
Omela
Åh, och här bestämde jag mig för att steka vingarna i den ... Jag vill inte ... Jag tvättade den knappt. Grönsaker, fisk - det är för honom. Och jag gör också äpplen för ett barn. det visar sig snabbt.

IrinaGrattis!
gala10
Flickor och jag försökte grilla kalkonkött - jag tyckte inte om det, det visade sig vara ek eller överexponerat, jag vet inte. Och allt annat är bara underbart!


Tillagd måndag 28 mars 2016 09:10

Omelaoch äpplen - hur är det? Hur många minuter håller du? Klipper du små eller stora? I allmänhet - ge detaljerna!
Omela
Galina, Jag skar äpplen i tallrikar inte tunt, jag mätte inte exakt. I 4 - 3 minuter.
auntyirisha
Mottagna, tvättade, utsmetade på alla sidor, varma. Slät platta ingår. På våffelsidan på kottarna finns det en extra non-stick beläggning med sådana ruffles, berätta vad jag ska göra med det.
Mar_k
panterabagira, som Masha skrev, har grillen varit länge! Beläggning utan skador. Jag tvättar det: om något brinner, kommer jag först att suga det med tvättmedel och sedan gnugga det med en mjuk svamp (med den grova baksidan) eller med en borste (tandborste) - jag justerade den. Men det enda tvättmedlet jag har är Amway (zoom och ugnsrengöring). Och hittills lagar han ordentligt!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare