Pannkaka mellanmål "Chess"

Pannkaka mellanmål "Chess"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Pannkakor	10 stycken.
Sallad (stor)	5 delar.
Torkade svampar	50 g
Kvark	200 g
Vitlök	1-2 tänder
Kräm	50 ml
Lök	1 är liten.
Rast. Smör	1-2 msk. l.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Baka tunna pannkakor enligt ditt föredragna recept (mitt: 1 ägg, 0,5 koppar mjölk, 1,5 koppar vatten, ~ 8 msk mjöl, 1 tsk salt, 1 msk socker - för ~ 15 st). Svampar - jag har shiitake - blötlägg i ett par timmar, koka sedan bara några minuter och slipa i en mixer.
• 
• Finhacka löken, steka, tillsätt hackad svamp, grädde, salt, peppar och låt sjuda under omrörning i 10 minuter. Blanda osten med en sked grädde och hackad vitlök, salt vid behov.
• 
• Täck över formen med plastfolie och foder botten och sidorna med pannkakor så att kanterna på pannkakorna hänger fritt:
• 
• Vi gör rullar med svamp från fem pannkakor:
• 
• Förpacka osten på samma sätt i salladsblad och lägg de resulterande rullarna i en form i ett rutmönster - första raden:
• Andra:
• Jag har tre av dem. Nu återstår det att täcka "fyllningen" med pannkakornas hängande kanter
• täck med folie och förtryck och lägg formen i kylen - helst över natten. Jag hade inte tillräckligt med tålamod, jag ville verkligen se resultatet att jag klippte aptitretaren tidigare, så osten som inte var helt frusen plattades något ut ...
• 
• 

Notera

Idén med maträtten spionerades av STAMI (många tack till henne) här 🔗, men receptet har ändrats - hon har pannkakor med kött.

Hur jag gillar det Både vackert och gott!

[Mannochka]

Tacka, Mannochka !
Lena Tim!!! Jag är redan med en linjal i mina händer! Betydligt så här: Jag gjorde pannkakor mindre, men med större diameter:



Formens mått: 20 x 12 x 9 cm. Behöver du väga böjningar?

Behöver du väga böjningar?

Fan, framför det! Jag, utan att ha läst till slutet, ville sååå komma till förtrycket ... och sedan BAM! Piska i pannan! Och hon applicerade formuläret, kontroll, så att säga! Shaw för livet?!

Lyssna, ja, jag är rak och jag vet inte, finns det fler coola recept på dina recept? !!

Bra!

[Larissa]

branta dina recept kan det finnas åtminstone sho något? !!

Nej! Och det gör det inte!
Jag är i allmänhet i en kulturchock. Det faktum att du kan linda allt i en pannkaka - det vet jag. Men jag skulle inte ha tänkt på att lägga till dem i ett rutmönster. Tydligen för att jag inte ofta förstör mina egna med stora tunna pannkakor och de äts i det skede jag tar bort dem från pannan.
Larissa, som alltid, bravo !!!

Tja, Lann till dig! Själva är desamma! Så vi kommer att vara med dig som "kuk och gök"?

Tax, jag är inte en gök eller en tupp, jag är student. Jag bekräftar att alla recept är fantastiska. Och det här schackbrädet slog mig bara. Nu skulle jag vilja resa mig.

Larissa! Jag beundrar alltid dina föreställningar! Jag gillade det väldigt mycket !!! drog bort till bokmärken! men en fråga på en gång ... dessa pannkakor, där allt är förpackat, behöver inte smörjas med någonting, så att allt hänger ihop bättre och när det skärs, faller inte isär på en tallrik?

[Larissa]

Larissa, så jag tänker, ja, vad mer kan du tänka på med pannkakor? Allt var annorlunda. Men nej! Det visar sig att du kan! Förvånad så förvånad! Super!

[Yanochka]

fråga omedelbart

YanochkaJag kan nog förstå hur jag ska limma ihop dem, men det gjorde jag inte. Häll kanske med ghee medan du samlar? Det härdar i kylskåpet och håller ihop pannkakorna, men blir det inte för fet? Till exempel när jag bakar pannkakor, staplar dem och så lägger jag alltid en liten bit smör mellan dem.

ja, jag tänkte bara att om dina flerfärgade pannkakor, bara med en söt fyllning kan vikas så. .. mascarpone eller gräddfil med socker kommer att tänka på

Den vackraste maträtten! Bra! tacka

Så vi kommer att vara med dig som "kuk och gök"?

Jag älskar dina recept som Jameo Rouletta

: o Bedövad, återigen original, tack så mycket för sådan skönhet.