Ilmirushka
Citat: sarman
Tja, jag är tyst med min spis, för att inte belasta allas hjärna, uppenbarligen klättrade jag inte hit.
sarman, Alyona, det är så här! Här! Skriv, var noga med att skriva! Vi är alla nyfikna på allt nytt!
SoNika
sarman, människor är alla olika, och smak och åsikter, bli inte förolämpade! Det viktigaste är att välja recept, men du kan anpassa det till alla modeller ...
sarman
Citat: Yuliya K
Alena, bli inte förolämpad, snälla!
Nej, jag är inte förolämpad. Jag har redan en spis. Om du är intresserad berättar jag allt. Jag har en dator under reparation, det är inte särskilt bekvämt från telefonen. Du måste vänta ett par dagar. I mitt galleri vill jag samla in och visa dig olika apparater för köket - pizzugnar, elektriska stekpannor, kapatnits, kvarnar, skivor, friterare etc. Du skriver bara vilka parametrar du är intresserad av, jag kommer att sammanställa ett galleri, för bilder från Internet och länkar här kommer inte att missas och jag berättar hur och var du ska titta, jag beräknar kostnaden för dig.
SoNika
sarman - Lena , här finns en flik "min teknik" du kan "fylla" hela ditt kök. teknik och vi kommer att se (under avka, bakom huset "teknik". Jag lyckades inte "infoga" allt, det finns inga modeller och namn, men jag lyckades med vissa.
Jag vågade baka ett bakverk med amarantmjöl, doften handlar om smak imorgon och kanske ska jag prova (om jag gillar att baka mer i karaffen.
Jag vill ha Fran i morgon. baka potatisar, tjejer, jag är rädd att det blir lite i antal, kan du baka precis ovanför bottenkanten?
Mandraik Ludmila
sarman, vi har också ett tema "köks trivia", ta med en chapatny, skivor, etc. Alla är intresserade, just nu visade vår tjej chapatnitsa där.

Köket trivia # 35384

Anna1957
Smörblomma, detta är inte chapatnitsa. Det här är chakich
Yuliya K
Citat: Anna1957

Smörblomma, detta är inte chapatnitsa. Det här är chakich
Aha, ett stämpel för kakor!
Mandraik LudmilaLyudmil, det kommer att bli svårt att föra in tekniken i "köks trivia" - Lena Tim kommer att svära!
SoNika
Yuliavar fick du det? Injicera vill jag också, annars beställde jag en sådan form för dumplings, redan i Tyskland
Mandraik Ludmila
Citat: Anna1957
detta är inte en chapatnitsa. Det här är chakich
Åh, jag är en by ... Men jag har varken den ena eller den andra, och om jag förstod om chakich från bilden, då om chapatnitsa - nej, nu ska jag läsa
Yuliya K
Åh flickor, jag kommer att dö och skratta åt dig. SoNika, Jag förstod inte dumplings ... Det här är en stämpel för att göra ett mönster på en tårta!
Men jag bakar dem bara i ugnen, jag har det gas, i det kanske mer än 300 gram är högst, jag vet inte exakt hur mycket, termometern är av skala!
Pizzaproducenter Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Mandraik Ludmila
Yuliya K, namnen är så lika för oinformerade individer som jag
Tumanchik
Citat: Yuliya K
Hur lång tid tar det? Någonstans läste jag nyligen att du rekommenderade att lägga torra äpplen under köttet, som i en tecknad film? Men i GF kommer jag definitivt att försöka! Tacka!!
Julia bakade som alltid i ungefär 180 minuter och tillsatte sedan köttet tills det var ömt. forma sedan in i ugnen under grillen för skönhet.
äpplen torkas på botten och färska på toppen. du kan äta ditt sinne! Jag minns och dreglar!
Yuliya K
Mandraik Ludmila, ja vi är här du vet hur avancerad vi kommer att bli snart! Varför inte se nog! Jag var där i dag, jag letade efter din kamelinaolja ... Men nej, jag har inte hittat den än ...
Mandraik Ludmila
Yulia, ja, vi är så ... smittsamma ... Jag har redan letat efter chakichi ... chapatnitsa verkar inte vara nödvändig, jag tittade i Yandex vad det är, det finns bilder - hälften av vår HP
Ilmirushka
Citat: Yuliya K
Jag letade efter din kamelina ...
Yulia, det är i kylen, tack för att du påminner mig, imorgon kokar jag potatis med smör, även om det är gott med unga potatisar, men i brist på ...
Yuliya K
Här kan du föreställa dig Ilmir, hon skulle ha levt på utan den här oljan, nej ... nu vill jag prova! Vi verkar hänga här av en anledning, rastlösa ...




Citat: Tumanchik
äpplen på botten torkas och på toppen är färska
I, jag ser att från ovan ser det inte ut som torra! Tack för detaljerna!
Olga VB
Citat: Yuliya K
Jag bakar dem bara i ugnen
Yulenka, du har väldigt vackra kakor! Vilket recept använder du för att baka dem?
Jag ska inte köpa en chakich på något sätt, jag tänker till och med att göra det själv av trä-torkushka och nejlikor
Tumanchik
Citat: Olga VB
Jag ska inte köpa en chakich på något sätt, jag tänker till och med att göra det själv av trä-torkushka och nejlikor
Är det här Olga?
Pizzaproducenter Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
sarman
Hej tjejer. Gjorde ett litet galleri. vi hittar en lönsam webbplats. rf go, men registrera dig inte innan du köper, håll musen över katalogen- (klicka inte), ett fönster öppnas, klicka på användarens utställningsfönster, utställningsfönster öppnas, det finns min utställning på 1 sida för köket. Titta på produkten, hitta MER OM PRODUKTEN, ÖPPNA PÅ TAOBAO.COM se ytterligare. information där. Eller gå till katalog-köksredskap-bakpanna brödmaskin = se produkten!
Larssevsk
AlyonaJag har passat Ali redan länge. Det är pinsamt att hela kontrollpanelen är på kinesiska. Hur löser du problemet?
sarman
Citat: Larssevsk
Det är pinsamt att hela kontrollpanelen är på kinesiska. Hur löser du problemet?
Jag har en Yandex-översättningsapplikation i min smartphone. På datorn hittar jag flera identiska ugnar, skannar dem, gör en översättning och väljer vad som passar mig. Naturligtvis är de i Ryssland utan garanti.
SoNika
Yuliya KJag vet inte ens hur man ska ringa min bror som skickar ut "mormor", jag tror att det här är ett formulär för snidning av ravioli. De har olika diametrar.
Yuliya K
Flickor, vi översvämmer igen ...
Olga VB, tack! Naturligtvis kan du komma på något själv! Jag brukade göra det utan en vanlig gaffel och ett glas. Det här är nu med jämna mellanrum min hamster börjar skrika, han behöver snabbt ett nytt spel!

Degen jag gör är den enklaste men riktiga platta kakan: 15 g press. jäst + 0,5 l vatten + 900 g mjöl + 1,5-2 tsk salt. Nu knådade jag i HP, cirka 15 minuter, bullen visar sig vara tät, sedan överför jag den till en kastrull, mognadstiden för den är längre än den vanliga degen, det kan ta mer än 3-4 timmar. Jag knådade den ett par gånger. Om jag gör det på kvällen, efter det första träningen lägger jag det i kylskåpet, det kommer att mogna där! Detta belopp är för 3-4 stora kakor.


Tumanchik, att döma av bilden - chakich visade sig vara väldigt vacker: både en blomma och en asterisk!
SoNika, kom igen, visa sedan din "mormor" i "köks trivia", kanske vi alla behöver henne för illa!
Tumanchik
Citat: Yuliya K
Degen jag gör är den enklaste
Yulechka, solen, jag verkar ha förvärvat en chekich och lärt mig att blanda dem, men de gör mig inte lycklig. om de inte botas omedelbart. och nästa dag är det redan en krutong. kanske gör jag något fel? eller är degen inte rätt?
Citat: Yuliya K
min hamster börjar skrika
hto my prYrEzal?! zadolbal jävel, alla whines och whines. inga pengar kommer att räcka för honom
win-tat
Citat: Yuliya K
Du har en mycket intressant spis! Jag föreslog att jag skulle samla information om dem i en separat Temka, bara så att den inte går vilse och det inte finns någon hopning här, annars kommer det efter en tid igen att finnas kontinuerliga frågor utan svar.
Jag håller helt med, informationen är intressant och det är synd om du går vilse.
Citat: sarman
Tja, jag är tyst med min spis, för att inte belasta allas hjärna, uppenbarligen klättrade jag inte hit.
Men det är du förgäves, bara din spis är inte som de som presenteras här, det finns möjligheten att stänga av den övre-botten

sarman, Alena, varför öppnar du inte riktigt? nytt ämne i avsnitt "Pizzabakare och pizzaugnar", Jag tror att det kommer att finnas många intresserade människor, och vi kommer inte att täppa till det här ämnet med upprepade frågor.

Citat: Yuliya K

Men jag bakar dem bara i ugnen
Pizzaproducenter Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Yul, underbara tortillor!
Varför vill du inte prova det i kaminen? Lena Tim bakade uzbekiska tortillor i prinsessan Pizzabakare Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 5491,
Tumanchik
Citat: Yuliya K
Men jag bakar dem bara i ugnen, jag har det gas, i det kanske mer än 300 gram är högst, jag vet inte exakt hur mycket, termometern är av skala!
Och jag har en fråga: hur tjock är din mitt?
sarman
Citat: win-tat
bara din spis liknar inte de som presenteras här, det finns möjlighet att stänga av den övre-botten
det skiljer sig bara genom att det finns en bortkoppling av topp och botten, och diametern är större




Citat: win-tat
varför öppnar du inte riktigt ett nytt ämne i avsnittet "Pizza Makers and Pizza Ovens", jag tror att det kommer att bli många intresserade, och vi kommer inte att täppa till detta ämne med upprepade frågor
Jag tror att det inte är någon mening att öppna den, det finns ingen annan med valarna. Efter att egenskaperna och ett par fördelar har beskrivits kommer det inte att finnas något mer att prata om, för hon förbereder samma rätter som dina spisar.
win-tat
Citat: sarman
Jag tror att det inte är någon mening att öppna den, det finns ingen annan med valarna.
Alyona, så faktum är att efter att ha visat din kita, hur många frågor som uppstod om egenskaperna, var man kan köpa, hur man köper. Om de visade och berättade i ett nytt ämne, tror jag att många skulle vara intresserade och kanske till och med köpte
Citat: sarman
för att hon lagar samma rätter som dina spisar.
Så Gourmet, Jardeko och Tortilla lagar alla samma sak, men allt om olika ämnen, och ännu mer så här kan du inte köpa din, varje gång nykomlingar frågar vilken typ av spis de köpte ...

Där har vi Tatiana Babushka öppnade ett ämne om en kinesisk mirakelkruka (ingen hade det heller) Örtbryggningsanordning , så hur många människor drog upp, köpte och gläds
Yuliya K
Citat: Tumanchik
kanske gör jag något fel? eller är degen inte rätt?
Tumanchik, Irisha, naturligtvis, enkla kakor är bättre att äta samma dag, då har skorpan ingen krispighet och varm / varm är den mest utsökt. Det är nästan som pizza, bättre hett!

Jag bakar inte hela degen, vi har två kakor för ögonen. Men jag vill ha den i lager. Om jag tänker på nästa. dag, sedan lämnar jag den i kylen, om inte, lägger jag den i frysen. Och det är naturligtvis tillrådligt att lämna en bit (med en knytnäve) för efterföljande knådning, liksom för bröd. Jag spädar också alltid salt i vatten innan jag blandar. Jag vet inte om det betyder något, men så lärde jag mig. Därför delar jag vattnet i hälften, späd salt i hälften och jäst i det andra. Jag använder inte torrjäst till kakor ... Tjockleken på mitten är 1-1,5 cm ... Jag gör den inte så tunn, jag genomborrar mitten och ströer genast med nigella (nigella). Korrektur i 20 minuter (täck med en plastpåse). Jag slår på ugnen så att den värms upp till max. t. Jag bakar med ånga, för detta sprutar jag rikligt arbetsstycket med vatten från en spruta. Jag bakar vid högsta temperatur (över 250) i ugnen i högst 12 minuter. Efter 5-7 minuter kontrollerar jag, vänder på arket (det här är jag i min ugn - värmen är starkare bakom) sprutar igen kakan snabbt ... när jag tar ut den färdiga kakan strö jag igen och slår in den i 10-15 minuter ... Kakan vilar, smulan balanserar, skorpan blir krispig ...


Citat: sarman
Efter att egenskaperna och ett par fördelar har beskrivits kommer det inte att finnas något mer att prata om.
Alyona, det verkar så! Där, medan tortillan väntade och tittade på hur många diskussioner som fanns i ämnet, tills de skilde sig åt i en separat!
Citat: win-tat
Varför vill du inte prova det i kaminen? Lena Tim bakade uzbekiska tortillor i prinsessan
Tanya, tack! ja, jag läste det och bokmärke det, men någonting hindrar mig alltid Ja, du måste definitivt försöka, vilket resultat som helst är en upplevelse ...
sarman
Citat: win-tat
så faktum är att efter att ha visat din kita, hur många frågor som uppstod om egenskaperna, var man kan köpa, hur man köper. Om de visade och berättade i ett nytt ämne, tror jag att många skulle vara intresserade och kanske till och med köpte
Okej, jag gör mig redo och öppnar den.
Tumanchik
Citat: Yuliya K
Jag bakar den med ånga, för detta sprutar jag rikligt med arbetsstycket med vatten, när jag tar ut den färdiga kakan sprutar jag den igen och lindar den i 10 minuter. Tjockleken på mitten är lite mindre än 1,5 cm ...
och när och med vad smörjer du? Jag är ledsen, men jag ska lägga till mer till dig! de är väldigt vackra med dig
win-tat
Yuliya K
Citat: Tumanchik

och när och med vad smörjer du? Jag är ledsen, men jag ska lägga till mer till dig! de är väldigt vackra med dig
Irländska, jag smörjer inte en enkel kaka med någonting, bara sprutar med vatten och hög temperatur! Även om hon visar sig vara rödaktig, men inte jämnt, men med kala fläckar! Om det kan smörjas och det blir vackrare!
SoNika
Tja, vad kan jag säga andra gången jag lagar mat i GF, medan jag inte är mycket entusiastisk, botten är kraftigt bakad, toppen är rå. Mer brunad runt kanterna än i mitten ...
Yuliya K
Citat: SoNika
botten är kraftigt bakad, toppen är rå. Mer brunad runt kanterna än i mitten
SoNika, såååå, den första var pizza, och andra gången av vad?
Tumanchik
Citat: SoNika

Tja, vad kan jag säga andra gången jag lagar mat i GF, medan jag inte är mycket entusiastisk, botten är kraftigt bakad, toppen är rå. Mer brunad runt kanterna än i mitten ...
klassisk
med 210?
Jag måste samla mitt mod och samla all information om GF och hålla den som en sporre
Jiri
Tumanchik, Irin, jag övergav också GF på grund av detta. Kan du verkligen dela dina bästa metoder på ett ställe? Jag läser dina recept, verkar jag komma ihåg, och sedan ur mitt huvud.
Kvist
I min GF är regulatorn alltid vid 195, jag valde aldrig en högre temperatur, bara i riktning mot att minska. Botten är alltid enhetlig. Toppen blir brun om du inte sticker in näsan i spisen under tillagningen.
Om kakan är stängd kan jag vända ugnen upp och ner under tillagningen.
Jiri
Kvist, pajen upp och ner är inte längre samma calico, särskilt jäst.
Larssevsk
Tjejer, det finns inga universella algoritmer här. Allt beror på receptet, degen, mängden deg. Vi diskuterade här att även kål tillagas på olika sätt, för att någon är saftigare, någon är torrare, någon är tidig, någon är sen
Om degen är lätt, luftig, tunn gjorde jag pizzor i 195 minuter utan mattor. Om degen är tung, sedan på mattan i 180 och tiden är 30-40 minuter. Parametrar ställs intuitivt in för varje recept. Och naturligtvis är det inte en garanti att allt kommer att fungera att inte öppna pizzaugnen förrän i slutet av tiden. Genom att oändligt öppna ugnen släpper vi värmen uppifrån och det är inte särskilt bra för bakning.
Jag har förvandlat min GF till en grill nyligen och jag är inte nöjd med det. Jag kunde inte få vänner med en riktig grill på grund av smuts, men här visade sig min enhet vara 100% rak och rodna och steka och allt finns kvar i pannan. Ingenting droppar någonstans. Renlighet runt bordet och utmärkta resultat. Nu är zucchini, paprika, äggplantor dagliga gäster på vårt bord
Bra resultat för alla
Cssljus
Jag lägger 195 i GF och en teflonmatta eller, till exempel för havregrynkakor, också ett nät, eftersom ytorna stekas nästan på samma sätt och produkten berör bara den nedre delen.
SoNika
Yuliya KTyvärr hälsade gäster från St Petersburg, kunde inte svara. Julia, bakad potatis på franska, prada utan substrat. Botten är en rödaktig skorpa, och toppen är vit, som den var, den stramades inte ens med en film. Och bakad i mer än 20 minuter. Det var inte ens bekvämt framför gästerna, men jag vände upp och ner på det.




Irishkina, 195




Larssevsk, baka utan smör?
Larssevsk
SoNika, nej, jag smörjer det med en silikonborste. Kanske är det möjligt utan olja, men jag kan redan inte göra så många saker (till exempel bakverk), så åtminstone äta några skadliga grönsaker
SoNika
LarissaJag förstår att hon själv är ... men trots allt hota
Yuliya K
SoNikaoch potatis med kött? Eller är det bara potatis och ost? Och då har jag bara "kött på franska" efter örat ...
SoNika
Yulia, stek vitlök (helt enkelt hackad) på skivan. lite olja, tillsätt kokt, krossad potatis + ett ägg (2) + riven ost. Du knådade väl. Alla dessa kort. massera i en form (jag mår inte så bra, tjock, du kan lägga till gräddfil) på toppen, gräddfil eller majonnäs, bilder och baka. Mnyamka. De älskar mina, men nästa dag är det inte samma sak ...
Yuliya K
Ah, det här är i form av en gryta! Klar! Detta är verkligen mer Tortilkin "krona"! Och i GF också i form gjorde eller utan allt? Det vill säga att utan ett stöd insåg jag att det utan en form?
SoNika
Yulia, igår sprang vi genom butikerna med gästerna, makan har redan börjat grilla, jag förstår att jag inte har tid och bestämde mig bara för att det skulle bli snabbare ... hon drog ut som en pizza ...på sin skorpa, men med en vit topp gillade alla det verkligen, åt ingenting blev smutsigt, gnuggade det och det är det.
Yuliya K
SoNika, ja, det är bara bråttom att skylla på! Nästa gång du försöker göra det i form bör allt fungera bra! Grytan i formen kommer närmare topp tio, och botten kommer inte att brinna och toppen kommer att bruna! Men efter 20 minuter är det bättre att inte öppna den direkt, det är nödvändigt att låta den stå ytterligare 5 minuter i en stängd spis, det är ännu bättre att bruna!
SoNika
Yuliatack aha

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare