Diet ratatouille

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
ung squash	1 st
äggplanta	1 st
en tomat	2-3 st
Champinjon	3 st
Sötpeppar	1 st
ost	200 g
gräddfil 10%	50
ägg	3 st
mjölk	100-150 ml
gröna lökar	20-30 gr
örter, salt, peppar och favoritkryddor	smak
vitlök	1-2 kryddnejlika

Tillagningsmetod

Tvätta grönsaker noggrant, torka och skär i ringar som är cirka 0,5 cm tjocka.
Skär osten i skivor för att passa storleken på grönsakerna.
Salta zucchini och aubergine och låt stå i några minuter så att saften börjar. Och så att bitterheten lämnar aubergine. Skölj dem sedan med vatten.
Lägg alla muggar i en värmebeständig skål (jag har en diameter på 27 cm) i den ordning du vill. Ovanifrån är allt vackert smurt med gräddfil.
För att hälla, slå ägg med mjölk, tillsätt örter, vitlök, lök och kryddor. Krydda grönsaker med salt och häll denna blandning.
Placera i en förvärmd ugn och baka tills den är öm i 40 till 60 minuter.
Bon Appetit alla !!!

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

40-60 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, 180-200 ° С

Notera

Eftersom vikten på grönsaker är olika och mejeriprodukter kan ändras beroende på fettens sammansättning etc. ger jag ett ungefärligt kaloriinnehåll i produkten.

Per 100 g: svartvitt / U - 5,73 / 4,13 / 3,11 - 79,21 kcal

Och naturligtvis kan du experimentera med skålen efter din smak: prova en annan ost, tillsätt eller ta bort några grönsaker etc.
I allmänhet är fantasiflugan oändlig

Njut, för att äta rätt är inte bara hälsosamt utan också gott.