Pizzaproducenter Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Berätta för mig, kanske var den här frågan. Igår bakade jag en pizza på Princess, allt är bra, degen är gjord av HP, osten smälte, ännu mer än nödvändigt, och pizzaens kanter är bleka, nästan vita, även om de var bakade? Bakat på papper, mycket bekvämt, inget bränt i botten.

[Ligo89,]

Ligo89, använd den teknik som vi också använder när du bakar i multikokare - smörj pizzaens kanter noggrant med ketchup (sås). Det blir ljust.

kanterna på pizzan är bleka, nästan vita, även om de är bakade?

Eller så finns det lite socker i degen (jag knådade minst 1 matsked per kilo). Eller så hade hon inte tid att distansera sig och torkade upp. Kanske är sidan väldigt bra. låg och har inte tid att ta tag i, och botten är redan klar.
Du kan försöka smörja kanterna på rasten. smör eller piskat ägg.

Tjejer glad semester !!!
Hjälp dig själv med pajer med potatis och köttfärs och fisk och ris, fortfarande ljummet

Eller så finns det lite socker i degen (jag knådade minst 1 matsked per kilo). Eller så hade hon inte tid att distansera sig och torkade upp. Kanske är sidan väldigt bra. låg och har inte tid att ta tag i, och botten är redan klar.
Du kan försöka smörja kanterna på rasten. smör eller piskat ägg.

Det finns inget socker i receptet för HP, degen för tunn pizza, 40 minuters knådning, själva degen är underbar, snarare sidorna är låga. Jag satte den första i den kalla Prinsessan, den andra följde, men redan uppvärmd gillade jag den andra mer.

Ira, vilken skönhet! Är degen jäst eller osyrad? Och om fyllningen, var potatisen och malet kött färdiga eller råa? Det finns ingen ugn, jag vill fortfarande närma mig prinsessan med pajer, men jag kan inte bestämma degen.

Det finns inget socker i receptet för HP

Försök lägga till socker, jag är säker på att resultatet kommer att glädja dig! Och jag gillar också att lägga degen på kortprogrammen "pizzadeg" eller "snabb", men på det vanliga programmet i 1,5 timmar är det trevligare, mognar längre, det finns ingen jästsmak.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, jästdeg, i sur mjölk Kokt potatisarna, mosade dem med smör, tillsatt stekt köttfärs och stekt lök. Stekt fiskfiléen, skär den sedan i bitar och blandad med stekt lök, kokt ris och smör.

[Irinka]

Irinka!!!
Jag skulle inte ha gissat att pajerna är från prinsessan ... tänkte jag från ugnen !!!!
Mycket vackert visade sig! Och bakat så smidigt !!!
Tja, vad du inte tar på dig, ja, allt kommer bra ut !!!! ....

Svetik, ovanpå alla pajer från prinsessan, från botten av ugnen, bakade där det var möjligt, det fanns 50 av dem. Från ugnen, vackrare, mer enhetligt färgschema, men från prinsessan visade de sig vara luftigare, rakt ner

50 stycken? !!!!!!! .......
Det här är vad du gav !!!!!
Jag vilade på semester !!!!
Så välj - antingen skönhet eller läckerhet .......
Väldigt hårt......

Jag vilade på semester !!!!

Och säg inte och det är redan över

och slutade redan

Hur många av er var där ??? .....

Ja, jag skickade en påse till hotellet Och i allmänhet ..., de är små, 8-10 cm, 25-30 g deg till 1 paj

Tja då okej ...
Och då trodde jag verkligen att du åt och bara åt pajer idag ... åt-åt ... Och snart trots allt, sommar ooo ...

[Flickor]

Flickor, alla en lycklig semester!

Prinsessan kom till hands för mig i ytterligare en kapacitet. Jag gör mycket soppor och borsjts av vana. Och jag försöker inte ångra rostade morötter, jag lagar också mycket. Volymen morötter minskas med 2-3 gånger. Men den här processen tar så mycket tid, eftersom den kräver ständig omrörning! Beslutade att göra den här gången i prinsessan. Jämfört med plattmetoden blandades den 2-3 gånger mindre ofta. Jag gillade moroternas konsistens! Det tar naturligtvis kortare tid.

Wow, hur många tjejer har du förberett.Bra gjort !!! Grattis till er !!!
Jag köpte nyligen ett galler för en grill, klippt ut för prinsessan. Häromdagen stekte jag kotletter, så jag gillade det mer på gallret än att steka utan allt. Saften uppträdde, sedan brändes den och kotletterna var inte vackra och lukten var bränd. Och på gallret förblev det som droppade och brann kvar under gallret, och kotletterna visade sig vara rena och vackra. Och det luktade nästan ingen brännskada. Nätet tvättas lätt av.

Jag bakade charlotte, 15 minuter i en förvärmd prinsessa, 5 minuter, behöll den efter att jag stängde av. Helvete i form.

Multigrain vaniljsås focaccia (Linadoc)

Idag gjorde jag en pizza med kycklinglever, kanterna är bleka, men bakade, läckra !!! Bakpapper hjälper till, det är bekvämt att laga och bära. Min åsikt är att det är bättre att lägga bakverk i en redan uppvärmd prinsessa.

[Ligo89]

Ligo89, mycket aptitretande charlotte och pizza! Stänkte du pizza med ost? Och vilken typ av lever användes, rå eller redan stekt?

Pizza med lever är cool, jag skulle aldrig ha gissat att lägga till den själv i pizza. Och hur smakar det? Jag gjorde bara pajer med lever och kål, men för pizza

Jag stekte kycklinglever, lätt, jag var rädd för att lägga den rå, jag skar inte den fint, så att den inte var torr, jag rengjorde den bara från kanalerna. Degen smordes med vitlök-krämig sås, färdiggjord, som majonnäs, inlagd lök (salt, svartpeppar, balsavinäger, vegetabilisk olja), stod i 15 minuter, pressades sedan och på degen med sås och lever, ost - Gouda, på grovt rivjärn, smälter det bra. I vår pizzeria är detta min favoritpizz "Ost med kycklinglever".

[Ligo89]

Ligo89, Tack, jag ska definitivt försöka !!! Och vilken slags deg?

Och vilken slags deg?

I HB, ett recept på tunn pizza. 400 g mjöl, 3/4 tsk. salt, 2 msk. l. rast. olja, 250 ml vatten, 2 tsk. torrjäst. Knåda 40 minuter.

Tacka!!!!

[Irina.]

Irina., Irisha! Och faktiskt - vilka jämnt tonade kotletter visade sig!

Om köttet i prinsessan. För mig själv bestämde jag mig för att köttet var utsökt, de åt det i prinsessan och stängde sedan av det och gjorde det klart i en stängd. Som ett exempel visade jag ett foto av en nötköttbiff tidigare.

Kakorna är bara super! Jag ville verkligen!

[Irina]

Irina, Evgeniya, tack !!! Sedan håller jag också kotletter och kött i den avstängda ugnen.

[Ligo89]

Ligo89Om det inte är svårt, gör ett separat recept med levern, förlåt, det kommer att gå vilse, men det är väldigt original! Tack så mycket för tipset!))

söta kotletter ..))) var man annars kan köpa detta nät ...

var annars att köpa detta nät ...

Detta intresserar mig också levande! Jag ser inte ett sådant nät till salu här ...

Jag köpte den på Nash-stormarknaden. Innan såg jag ofta detta nät, jag vridde det i mina händer och köpte det inte, jag verkade inte behöva det. Då var de inte till salu när jag köpte prinsessan. Och nyligen såg jag det och köpte det genast, nu visste jag redan varför det skulle vara användbart för mig.
Tjejer, se dem på hyllorna med filmer, mattor, folie, papper. Kanske har du dem i butikerna.

var annars att köpa detta nät ..

Jag såg i Lenta och Okey.

Tack tjejer! Av allt du har nämnt har vi bara "Okej". Jag såg det inte där. I alla fall. Vi kommer att skura andra platser. Du kanske har tur!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Irländsk, jag köpte den precis i "Okej" .....

tack, tjejer)))) vi har ett band ... vi måste söka där ...

[marlanca]

marlanca, tack, Bock! Nu kommer jag att puffa upp ögonen mer flitigt! Men ... din okej och vår, som de säger i Birobidzhan, är två stora skillnader!

[marlanca]

marlanca, tack, Bock! Nu kommer jag att puffa upp ögonen mer flitigt! Men ... din okej och vår, som de säger i Birobidzhan, är två stora skillnader!

Här i Okay säljs de alltid, men de är så blygsamt staplade bland keramiken. krukor, bara motsatt alla former av folie, teflonformar. Du har dem, säkert. Det var då jag frågade säljaren, sedan jakande inte det var, jag fann det själv.

[vår]

vår, förstående! Att inte prata med säljare är en opålitlig informationskälla. Rutnätet har länge bekymrat mig ...Så jag tittar ut vart det finns antydan till rätter och andra glädjeämnen.

Näten var från TA, beställde jag där. Och vi har det också i butiken. Priset var cirka 130 rubel. Jag minns inte exakt. Jag kommer också att skriva här, var inte arg. Säljer min prinsessa. Utmärkt skick, frigör plats 2700 rubel. Skickar var som helst och vad som helst.

Fyll i receptet med levern i en separat

Jag vet inte hur jag ska ordna det, jag försökte det, det fungerar inte.

[Ligo89]

Ligo89, Jag jobbade inte heller på nästan en månad ... Åh, du skulle kontakta ämnesmoderatorn Manna i en personlig. Hon förklarar så förnuftigt och vänligt allt att även en baby kommer att förstå allt! Hon är underbar! Du kommer att njuta av att kommunicera med henne och du kommer att förstå allt första gången!

Flickor, på morgonen ska jag "harpa" kotletter från ärtor. Utsökt. Med svampsås Koka 250 gram delade ärtor tills de är ömma. Krossa något med en förälskelse. Krydda med salt och peppar efter smak. Stek lök och morötter. Lägg till 3 tabeller. matskedar havrekli. Blanda allt väl. Forma kulorna. Stek i prinsessa, på båda sidor. Sås Stek 1 msk mjöl i en torr stekpanna, tillsätt stekt lök och 2 lådor. svamppulver, ett glas vatten. Koka i 5 minuter Salt efter smak.

För smak lägger jag också till en kryddor som "vegeta", men utan glutomat. Jag läste alltid kompositionen.

Receptet var spontant, "Ossetisk paj", toppen var blek, vänd som pannkakor. Utsökt. Ta mindre än med pajer, smaken är utmärkt !!! Bakat på termopapper, 1 ark för 3 kakor. Jag hade inte tid att ta en bild av en hel, medan jag körde efter kameran "tuggade familjen".

[Ligo89]

Ligo89, Väldigt fin bild! Jag kan föreställa mig hur läckra pajerna blev! Och vad var fyllningen?

Och vad var fyllningen?

Potatis med suluguni. Lite peppar och salt. Alla tjejerna, pajerna var "borta" på en timme, lagade mer tid än de åt.

Den godaste!

fyll i receptet

Utfärdad.


Pizza med kycklinglever (Princess 115000 pizzatillverkare) (Ligo89)