Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

[Lerele]

LereleTimeruttaget verkar behövas för matlagning på natten.

Elektronik är bekvämare, det finns en timer för tillagning och fördröjning.
Jag beställde från ebay.de, men säljaren är en officiell representant för tillverkaren.
Paketet anlände måndagen 08.12.
Det ser väldigt imponerande ut, vackert och modernt gryta. Ingenting var trasigt, då ska jag bifoga bilder.
Krukan inuti är MYCKET imponerande, ärlig keramik, insidan är polerad, väggarna är mycket tjocka. Jag var inte för lat för att väga - tre kilo utan tio gram. Pannan själv. Med lock är det mer.
Det enda du behöver vara beredd på - men som för all utrustning som erhålls från England: för enheter med mer eller mindre hög elförbrukning använder de sin egen typ av kontakt för uttaget, det ser väldigt brutalt ut, men absolut inte för ryska / europeiska uttag. Förolämpningen var exakt densamma när jag beställde brödrosten. Men allt är enkelt: du köper en kontakt i butiken, ersättningen tar ungefär fem minuter. Därför utfördes testerna först igår, 09.12.
Jag bestämde mig för att prova: gryta potatis med kött. Smörj pannan med olja, skär i cirklar och lägg den på botten. Det finns också hackade morötter (även i cirklar). Han kastade lavrushkas, saltade, satte svartpeppar och en vitlöksklyfta, krossad. Blandat något. Sedan lade han det skivade köttet på toppen, ströts med salt och merian. Jag hällde kokande vatten. Här verkar det som det största misstaget - jag blev rädd av fruktansvärda berättelser att det alltid finns mycket vätska, du måste ta det mindre. Som ett resultat hälldes det inte till toppen, köttet förblev otäckt. beslutade att lägga den över natten så att den skulle vara klar på morgonen. Aktiverat lågt läge klockan 11. Den maximala tiden för vilken timern kan ställas in är 20 timmar.
En tid senare kände jag en obehaglig lukt - detta är oundvikligt, du ska inte vara rädd, värmeelementens fett brinner ut. Men det slutade snabbt.
Slutsats. Potatis och morötter stuvades bra, potatisen fick till och med en bärnstensfärgad nyans - på grund av morötterna. Men tyvärr visade sig köttet vara mycket torrt, om än mjukt.
Dessutom kokade det ganska aktivt, även om regimen var låg. Det finns inga data om vilken temperatur i vilket läge, men det ser ut som att det är lågt minst 100 grader, vilket är konstigt enligt min mening. Eller är det inte så? Som ett resultat kokade vätskan bort lite - tyvärr finns det ingen täthet här, även om det inte förångas så mycket, i slutändan var det lite mindre än det hälldes. Så lektionen är att fylla i den helt. Och klockan 11 var för mycket, tyvärr. Sex timmar skulle räcka.
I allmänhet är det en anständig produkt. Även vad som hände - om du inte tänker på köttet - smakade väldigt ovanligt och mycket gott.
Det finns bara en slutsats - att studera, studera och studera.
Ja, har någon försökt göra pärlgryngröt som förväntat, med blötläggning under en dag och avdunstning i 12 timmar? Jag skulle vilja prova.

[Vika]

Vika, därför frågade jag, för jag kunde inte hitta mina instruktioner. Jag måste köpa ett lock till mig själv och steka det efter att ha tappat.

Konstigt, förresten. I mina instruktioner står det att du inte kan sätta i mikrovågsugn och frys, och på spisen, det vill säga hällen. Men om ugnen - inget ord.

[simurgl]

simurgl, Och jag har inte ett ord om mikra och frys, men de glömde inte att skriva så att den elektriska basen inte är nedsänkt i vatten och kastas i PMM

och jag har det skrivet så att du kan sätta i ugnen .. Men något jag började tvivla på

Y-ja ... du kan naturligtvis försöka. Men ... är det värt det?

[Mirabel]

Mirabel,: vänner: ni kommer inte att tro det, jag kom igår - idag tar vi bort det, och jag bröt också huvudet, vad jag ska laga först, det finns ingen tid, men jag vill skarva allt! Kanske kommer tjejerna att rekommendera att både huvud- och sidrätter på en gång! En kyckling med något, en gås? Kött med grönsaker?
Flickor !! Peka på receptet - jag är sliten som en ekorre i ett hjul!

Gör något kött, det visar sig vara mycket gott! Jag gör gröt bovete med kött, det kommer helt annorlunda ut än i någon kastrull. Jag värmer mjölken, tillsätter gräddfil och gör jäst bakad mjölk i en yoguttillverkare

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya! Acera rusade också omkring på jakt efter ett recept.
Jag gör nu lata fyllda kålrullar i den. Tja, han puffar långsamt, han gurglar inte på höjden, men efter en timme börjar han gurgla långsamt, nu finns det också några bubblor på Low.
Och köp snarare en adapter för det! och då är uttagen annorlunda i Storbritannien.
Lycka till! Ser fram emot intryck och recept!
mowgliJag ska sätta på mjölken för natten. Hur smälter jag 1 liter mjölk ordentligt, på vilka sätt och med ck-tid? På morgonen kommer jag att försöka lägga allt vid multikokaren för att göra jäst bakad mjölk? AAA och hur mycket gräddfil lägger du till?

Jag satte mjölk på High i 2 timmar, sedan på Low till morgon. 3 matskedar per liter gräddmjölk, men jag lägger lite mer än en liter eftersom den fortfarande avdunstar

Och jag har kondenserad mjölk
Den första har redan konsumerats, jag älskar kokt kondenserad mjölk, och min man viker inte bort från den.
Och gheen tar slut, det är dags att värma upp den.
Och det är dags att göra köttet. Kort sagt, mycket arbete i kastrullen.

[mowgli]

Flickor ... damer !!! Jag matade min familj med den första långsamma skålen, lyssna, det här är ett mästerverk! Det blev faktiskt super läckert
När jag väl lagat lata kålrullar i en långsam spis, ja, det var inte dåligt ... inget mer.
Idag tillagade jag i 2 timmar, försökte det. Jag kunde inte motstå (jag gillar att klättra i processen 50 gånger och kolla hur saker och ting finns där) .. Tja, det var inte så illa på det sättet. Jag tänkte, ja, hur skiljer det sig från flera.
Sedan överförde jag den till Low i 2 timmar och gick på jobbet, kom tillbaka lite senare, och kulorna svällde sååå, fluffigt stål. Smak: svimma: Multikokaren röker nervöst på sidan. Jag förväntade mig aldrig.
Mina kära! Tack så mycket för att du berättade om detta mirakel och övertygade dig om att köpa! : rose: Allt jag köpte efter att ha kört här är väldigt glad och besviker inte.
Familjen var tvungen att stänga munnen, för att de åt, det dyker redan bakom öronen.
mowgli, Natasha, tack så mycket. Det gör jag, men på en helgkväll! På morgonen på vardagar är det obekvämt att hoppa med jäsning av jäst bakad mjölk
Lerele, Lerelechka! Jag kommer också att göra kondenserad mjölk, vi älskar också kokt mjölk. Och gör rören och fyll dem med grädde. eeeeh .. gått ner i vikt med så mycket som 6 kg ...

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya! Hur mår du? Fungerar Breville?

Flickor ... damer !!! Jag matade min familj med den första långsamma skålen, lyssna, det här är ett mästerverk! Det blev faktiskt super läckert. Smak: svimma: Rök långsamt nervöst i sidled. Jag förväntade mig aldrig.

Så den långsamma fick mig också. Och också på fylld kål, dessutom tyckte jag inte riktigt om dem, speciellt för att laga dem. Eftersom de alltid försökte brinna till botten.

[Mirabel]

Mirabel, Jag slog mig bara! Bara packat upp !! Bra intryck! Jag vill lägga gelékött imorgon, här är ett recept på var man ska leta efter mjölkning långsammare! Och sedan i övermorgon, gäster, och köpte allt för gelé kött!
Är du intresserad av kondenserad mjölk och gräddfil, men hur gör du gräddfil, lägg ett kärl med grädde i vattnet till gräddnivån?
Tack så mycket, Vikochka, för länken - jag skulle ha dragit allt, men euron kröp !!!! Allt i tid!

[Lerele]

Lerele, Lereleshechka! låt oss lära oss, som kondenserad mjölk, i vilket läge, precis i pannan? Så det finns tre liter !!!!!
Hur lång tid tar det att värma olja?!

[Mirabel]

Mirabel, berättar du åtminstone hur sådana lata fyllda kålrullar gör att hela familjen kom igenom?! läge, recept!

Jag vill lägga gelékött imorgon, här är ett recept på var man ska leta efter mjölkning långsammare!

Jag lade bara gelékött - lök, morötter, pepparkorn, skaft och hov av en gris. 4 liter vatten - högt fram till morgonen, på morgonen växlar jag till lågt, jag lagar i allmänhet i 13-14 timmar.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, jag var glad att hjälpa!
Hon är vacker, va? inte pretentiös, så återhållen.
Och receptet här är det
🔗
Bara min köttfärs var 700-800 gram nötkött och jag täckte inte locket med en handduk.
Läget är detsamma som i receptet, i slutet överexponerade jag det lite.
Och receptet på gelékött. Enligt min åsikt såg jag det här i recept på långsam mat, ja, Sveta föreslog allt.
Och i morgon kväll lägger jag nötkött enligt Svetas recept.
Jag är fortfarande imponerad av den långsamma spisen, som skulle ha trott ... Tja, det är uppenbart att alla dessa luftkakor, grillar, termomixer gör underverk, men här kan en så enkel kruka ge ut en sådan sak.

[Stafa]

Stafa, tack, jag ska också försöka !!! Bara jag har nötkött, kanske behöver jag det längre?

Jag köpte en 2,5 liters långsam spis. Storleken är precis rätt för mig!

Och jag från Kina kom långsamt för 1 liter, men det kom med ett trasigt lock, men det långsamma är krasyavishna, med ett autoläge och en fix med locket. Jag har dessa lock ... Men sanningen var kära keramik, och jag tog upp ett glas, som alla långsamma, det finns inget att sticka ut. Ja, och storleken är mer än 1 liter, 1,25 liter passar längs kanten.

Ljus, färgläggning !!!

Jag köpte en 2,5 liters långsam spis. Storleken är precis rätt för mig!

Olga, grattis!

Tack, Lenochka!

Olya, så söt, liten vit.
Och jag i min med en uppdelad skål lade 2 gröt för att försvinna på natten.
En halv liter mjölk i en skål och bovete och en halv liter i en annan och ris))

[Feechka_]

Feechka_, låt en så vacker kvinna arbeta för dig! mycket vacker, härlig ... och rätterna kommer att vara utsökta

Flickor, en fråga för att fylla, hjälp behövs. Vem har sett den "levande" långkokaren Kenwood CP 707 bara inte med elektronisk styrning utan med mekanisk styrning? Med ett handtag. De erbjuder att köpa en begagnad, den användes sällan. Bra keramikskål utan sprickor. Billig. Vad tycker du, är det värt att ta? Jag har velat ha en Kenwood långkokare under lång tid, men den släpps inte längre. Hjälp med råd tack!

Det verkar för mig att det är värt att ta. 6 liter? Jag skulle ta det.

Nej, den här är 4,7 liter med en rund vit skål.

4.7 kontroller är inte mekanik. 6L mekaniker.

Varför? 706 var med mekanik

Och jag har inte sett det här, jag har knappar.

Jag hade också knappar, men jag såg dessa för tre år sedan, de var fortfarande till försäljning. Nu finns det generellt inga Kenwoods till försäljning, ingen.
Och jag gillar de långsamma med en oval, liten skål, ja, Schaub någon form av fågel som passar bra Sibrizka jag vill ha

Ja, jag älskar Sibrizka och oftast lagar jag mat i den och i en taichka. Keshkin står bara mer och mer.

Jag har 6,5 liter kontant för gelé kött och om jag lägger två skaft i en öl-saltlösning.

Keshkin står bara mer och mer.

Han, kesha, är naturligtvis väldigt bra, men väldigt enorm, den tar mycket utrymme och skålen, enligt min mening, har en mycket olycklig form

Ja, flickor! Du har rätt. Jag kollade med säljaren, det här är kenwood-cp-706. Jag skulle lägga kompott till barnet på natten, och i allmänhet säger de att det är bekvämt. Jag skulle vilja ha 707, men den har inte varit till salu på länge. Så är det värt att ta? Eller blir det en helt värdelös pryl i köket? Tillräckligt med utrymme, bara i fallet? Ja, och jag vill ha bakad mjölk, de säger att den är utsökt från en långsam spis. Och vad mer kan du laga i den? Flickor som har en 706-modell, hur gillar du det? Snälla berätta för mig!

Vi måste braaat !!! Jag skulle ta .... men jag vet inte om det är värt att lyssna på de "sjuka"

så jag säger-ta, särskilt när inte

[AlenaDS]

AlenaDS, om inte dyrt ta förstås

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag är ledsen, jag såg ingenting med resan, jag blev insvept.
Mistelten ställde ut kondenserad mjölkrecept, smält smör är mitt recept.
Titta på receptet för långsam spis, de finns där.

och gröt är så magisk från det långsamma!

[Mirabel]

Mirabel, Rada-dms, flickor, hur gillar du din långsamma?! Jag fortsätter att titta på olika saker, jag kan bara inte bestämma mig

[Natalia]

Natalia, Jag gillar! men inte allt fungerar alltid.
Jag gillar verkligen att laga köttbullar och kålrullar där, kyckling på rost, anka, jag gillade verkligen lammbenet (jag lagade det enligt 2 recept härifrån), bara en bit kött (när det inte är tid på all), gryta nötköttet.
Jag gillade absolut inte mjölkgröt (jag blev till och med förvånad, alla var så glada). Jag kanske vågar prova ett ris till.
Bummer kom ut med förberedelse av revben med surkål, kålen var svart. Jag kom fram till att den här modellen långsamt är för smidig och att det är nödvändigt att byta till lågt läge efter en timmes matlagning.
Generellt sett är jag väldigt nöjd! Köpa!

[Vika]

Vika, Jag lagade hirsgröt i en lerkruka, hällde vatten upp till axlarna.Jag gillade gröt, den visade sig vara krämig och utsökt, och det finns ingen anledning att tvätta potten från det långsamma. Jag gjorde också kycklingbröst, vilket inte är särskilt troligt överexponerat. Jag har inte lagat något annat än.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, här vill jag också försöka laga mat i krukor. Men från början måste du hitta krukor någonstans eller komma på något för att ersätta dem.
Bröst lagar mycket snabbt, förmodligen är de inte för långsamma.

Mina krukor är inaktiva, så jag bestämde mig för att försöka, jag rekommenderar))) Om du var där skulle jag ge ett par. Varför inte i Europa?

[Olga]

Olga, Jag har inte sett i butiker ... enligt min mening i en av de ryska butikerna blinkade.