Kenwoodflood: ett prat för Kenwood-hemmafruar och ägare av köksmaskiner :)

Tydligen en stavmixer

Jag och de lyckades inte alltid

[j @ ne]

j @ neoch det gick inte för mig. Allt är som Marina. Olja Sloboda.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, imorgon laddar jag majonnäs igen, jag avslutar prenumerationen. Något är fel här, det visar sig, då nej, någon form av nonsens. Hon avbröt själv så mycket majonnäs efter tecknad film med foten, men de sista två gångerna piskade jag direkt från första gången direkt

Och jag kan fortfarande inte göra det ((, diet, pannkaka ((. Häromdagen bakade jag pajer - barnen tillät det (jag hade en klåda, bakade något). Bakad i Kuzinka, så att det var lite, men Keshik knådad deg)) Jag gjorde hälften med kokta ägg + grön lök, den andra hälften med stuvad kål + svamp. Ta för dig.

Ta för dig

Wow! Skönheten är rödaktig!
Och för de analfabeter, kusin - vad är det här? Kan du länka till ämnet?
(Det verkade för mig att det var ungefär som en avancerad multikokare kombinerad med en matberedare, eller vice versa. Och du har en så rödaktig topp! ..)

Kusin - vad är det här?

Multi-ugn DeLonghi FH1394

[Natasha]

Natasha, Lenochka Jag har redan skickat en länk till dig. Mycket cool enhet! Bakar, pommes frites, grytor, multivarit, aerogrill. Och det finns också separata program för pizza, tårta / paj, ugn. Jag bakade den i ugnen. Och även en omrörare - jag har 2 stekpannor, 1 med omrörare och 1 utan omrörare. Och priset är humant.

[Helen]

Helen, Prus - 2, Lena, Lyuba, tack. Jag kommer att gräva i - det är intressant!

Så jag kan inte vänta med att prova majonnäs i vispkopparna! Vilken typ av intriger är det här ??? Men jag besöker fortfarande, jag kommer tillbaka nästa vecka. Så att Kesha är ensam, uttråkad. ja! Jag tog upp nerven och bad om en ny smoothie-bilaga gratis. Redan skickat! Så nu har jag 4 koppar! Och oftare på vägen kommer jag tillbaka och hämtar den från postkontoret.

Så nu har jag 4 koppar!

Irin, grattis! Bekvämt. Jag har ibland fler människor än koppar, men inte ofta). Medan vi gör det) ...

[Ira]

Ira, med en extra smoothie maker för dig! Bra! Och grattis till glasögonen! Och om koppen är den super! Lätt, bekväm! Så din Kesha borde vara lycklig - det finns så många bra nya saker!

Medan jag arbetade här fanns det så många ämnen om Kesha)))) Medan jag tänkte på var jag kan skryta har det gått tre dagar))))))
I allmänhet är jag snabb ... Jag köpte Okey för en action med Keshu KMX 750-klistermärken och bilagor till det: köttkvarn och rivjärn. Detta är naturligtvis inte induktion Oskyldig, utan samma släkting. Jag försökte bara ett rivjärn, jag hade ingen tid, jag läste dig i tre dagar
Min lilla keshenka är vit, vacker, bara i temat i mitt kök. Jag älskar honom redan. Kommer ihop med Bosch-kuben för att hjälpa mig. Där har jag en sikt och en citruspress och en stor helikopter, och det finns många olika rivjärn (alla Boshevsky), och för kuber finns gitter av olika storlek. Hantera tillsammans, jag tror på dem

Nu kommer jag äntligen att bli förvirrad i ämnena, med tanke på att många redan har duplicerats, va, men på munstyckena i allmänhet "rekonstruktion"
Ta det åtminstone och uppdatera informationen själv

Frågan är. Hur många gummiband har kopparna? Jag har en tydlig känsla av att efter barnets ingripande var elastiken antingen på fel plats, eller så var det alls två ... Öh, jag hoppas att du inte tappade en.

[Margass]

Margass, Tatyana! Det finns ett stort ämne Kenwood Kitchen Machine, cirka 500 sidor. I den, och det är nödvändigt att skriva om Kenwood-bilen (ja, naturligtvis, mestadels om bilen. Det finns inga bilar utan tillbehör alls, allt är anslutet).
Och om vi behöver prata mer specifikt om redskapens arbete, så finns det två ämnen Kenwood Kitchen Machines, vi arbetar med redskap. Det finns 21-23 sidor i en Temka, det är ingen mening att fortsätta, för att inte bli förvirrad. Snart kommer materialet från det att överföras helt. Och det andra ämnet om bilagor med samma namn, det har 328 sidor just nu. Här i det och det är nödvändigt att skriva om bilagorna. Snart kommer vi alla att vänja oss vid det och vi har bara två teman, som tidigare.

[Lena]

Ta det åtminstone och uppdatera informationen själv

Tack, inte värt det än ..
Lena Jag beskrev och berättade allt tydligt. Allt kommer att slå sig ner .. här chattar vi ,,!

[kubanochka]

kubanochkaHelen! Bara för glädjen jag träffade här läste jag inlägget, jag trodde att Kesha var där, grattis till din assistent! : rose: Själv kommer jag till köket för att fira och sitta - jag ser på min Innokenty som en dåre - glad! : yahoo: pratar med hela min folkmassa - klinik! Det är bra att min man inte är där än, jag tror att pengar ska spenderas. Annars måste jag läka mitt huvud



Margass, det finns två gummiband - en grå, en tätning på en vit stor bricka, som skruvas på själva koppen, den andra är svart, på den del där knivarna är, den läggs på koppen med knivar - igen jag kan inte infoga en bild

[kubanochka]

kubanochka, LenaGrattis! Låt det fungera länge, länge! Kesha är en vän, kamrat och bror! Du kommer definitivt att älska honom mer än alla dina andra assistenter! Och du kommer att glädja oss alla med dina underbara rätter med hjälp! Marishechka, Jag kunde inte räkna ut det länge heller)), allt är väldigt enkelt där - du väljer ett foto i ditt galleri, i det övre vänstra hörnet finns en stor knapp "foto: kopiera koden", klicka på det lätt - inskriptionen visas "foto: kod kopierad". Efter det kommer du till ämnet, skriver i det, trycker fingret på linjen (remsan som ryckar) - du får dricka "välj, välj allt, sätt in ..." här trycker du på "infoga" och det den! Fotoet är infogat! Försök!

[Prus - 2]

Prus - 2,

lyubochka, infogad varannan gång .... efter många gånger ..... någonstans i teman - direkt, men någonstans - nej, innan det var normalt .... Jag förstår inte mig själv - någon form av nonsens

[kartinka]

kartinkatack, så gummibandet går inte förlorat. Barnen lade den på andra sidan av knivarna - allting men började spillas

Om det är en översvämning kan du prata om vad som helst
Min man beställde en kubskärare, luftare (blandningsredskap) och en lockig pasta. Jag känner att det kommer att finnas vermicelli till middag imorgon

[Margass]

Margass, Tanya -Låt alla nya munstycken glädjas! Och jag har aldrig gjort en pasta ännu)). Jag ska, jag till och med gjorde degen - jag rullade lakan på lasagne, fyllde resten i frysen)).

trodde att Kesha är det

Nej, jag var mer och mer på Boshiks tidigare)))) Tefal planetarisk är. Men Kesha var inte där.
Jag beställde flexi, de skickade den igår. Vi väntar med Kesha)))

Och jag har aldrig gjort en pasta ännu)). Jag ska, jag till och med gjorde degen - jag rullade lakan för lasagne

Så jag tror, ​​medan åtgärden är i Okey hos oss, köp en uppsättning munstycken för pasta, det finns tre av dem, eller räcker Elefanten för mig? På samma sätt, 50% rabatt ...

[Lenochka]

Lenochka - degskivor och fräsar - bomben! Ta det säkert! Eller åtminstone en degskiva - du kommer definitivt inte ångra det!

Eller åtminstone en degskiva - du kommer definitivt inte ångra det!

Och det finns tre av dem i satsen. Jag köper den imorgon. Du behöver inte övertala mig länge

degskivor och fräsar - bomben!

Jag stöder! Just i dag gjorde jag pasta för 600 g mjöl på 45 minuter. 15 minuter för degen och 30 minuter för att rulla och skära tagliatellen! Matlagning är kul!

degskivor och fräsar - bomben!

Så jag går med. Man kämpar mot rätten att göra greener i förrgår, de blev roliga
I allmänhet fick jag en uppsättning med 3 munstycken som en gåva till bilen, jag hade nog inte vågat separat. Men vi använder den ganska regelbundet, egentligen en halvtimme för allt om allt, varav cirka 15 minuter degen "lägger ut" (5 för knådning, 10 för rullning med skärning), jag tror att med skivor för lockig pasta kommer det att torka snabbare, och själva processen är ännu roligare
Och en sak till märkte jag - från durum blir det bättre än med vanlig "fin" slipning, och är det godare eller vad? Det italienska Molino Grassi (från durumvete) avslutas nu följt av "durummjöl" från VkusVilla.

I morgon ska jag göra mandelkakor med en luftare (jag måste testa det nya munstycket!) Om jag har tillräckligt med styrka.

Och ja - jag ser verkligen fram emot att rulla ut till 22 cm, det verkar för mig att detta också kommer att bli en bomb, för degen för formen kommer att erhållas och inte i smala remsor. Jag hoppas att det kommer att visas på marknaden och kommer att ha 40% rabatt för en stor order, promotorer är tysta för nu ..

Jag ser verkligen fram emot att rulla ut med 22 cm

Ja, det är väldigt intressant att titta på reklamen. Jag skulle vilja se hur tillverkaren föreslår att använda den, vilka alternativ? ... Men det verkar som om jag redan vill, men jag ser inte mycket nytta

[Margass]

Margass, luftare - vad är det här?

Och det verkar som om du redan vill, men jag ser inte mycket nytta

Så här? Bred remsa - fler dumplings / ravioli och andra dumplings kan göras i en rulle. Kom med några rullar. Ja, det är bekvämare att arbeta när duken är kortare men bredare.
Men i det här fallet kommer spaken att vara betydande, läskig för boet.

[Margass]

luftare - vad är det här?

Jag misstänker att detta är en soufflake som jag inte hade fel Margass?
kubanochka, Lenchik! Åh, hur gratulerar jag dig !!!!! nu är du vår

[zvezda]

zvezda, ja, ja, det här är det
suffleika, aka "Mixing attachment AT 512", aka "Aeration attachment"

Ja tack. Soufleika. Annars har de "stora" någon form av speciellt dubbelmunstycke för blandning. Eller det brukade vara.

[NatalyaB]

NatalyaB, såg inte den dubbla, den vanliga spateln "för känslig blandning", det finns inga andra alternativ ..

[Margass]

Margass, ja, jag såg det inte bra: där, på din bild nedan, finns det en "omrörare". Hon har en sådan form.
Och hon var så. Här är hennes dubbelsignal. Tydligen fanns det en gång:

Och varför souffleika "för luftning"? Det berikar mig inte med luft, men till och med utfälls lite. Mindre än ett K-munstycke, men större än en silikonpaddla. Händer, ser du, är inte desamma.

Tjejer, god eftermiddag. Jag tittar på nya tips för Avito. Jag blev mycket förvånad över ett konstigt mönster: nya munstycken säljs mycket billigt i städerna Nefteyugansk, Surgut, Khanty-Mansiysk. Och många säljare i sina annonser har inte en, utan flera bilagor av samma artikel. Vad är orsaken till detta? ZPLata ges till dem med dessa munstycken

[erojulia]

erojulia, det här är en bluff ... kasta en referens här, vi kommer att kontrollera! Jag blev nästan fast

[NatalyaB]

NatalyaB, Jag är inte skyldig, beskrivningen är

Luftningsmunstycket är ett enkelt och funktionellt tillbehör. Detta tillbehör är utformat för att göra mouss, souffléer, keso-desserter, mandelkakor, krämer för kakor och pajer. Den är gjord av slitstark plast och har en speciell struktur som gör att du kan göra alla blandningar så luftiga som möjligt.

Tog här: 🔗

Och det dubbla är nu tyst, som en krok av annan form, bara som ett separat alternativ (men åtminstone är det tillgängligt, till skillnad från en sikt)

dubbel är nu stum, som en krok av annan form,

Kroken passade mig perfekt, men jag köpte den "fluffiga" vispen och jag är glad. Tyngre blandningar, som smör, kaksmet, standard tung visp och maränggrädde kex, fluffiga. Inte besviken.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, det är inte bara din soufflake deg sätter sig ner ((. Hur många recensioner fanns det om det - alla skrev om det. Så dina händer spelar ingen roll alls)). Perfekt, mjöl griper in under vispen - varken i Boche, i Kesh eller ens tidigare med en mixer - degen har aldrig blivit beroende. Vi introducerar endast med lägsta hastighet och i små portioner.

Tjejer, kasta inte tofflor och andra på mig - hur man gör en kex korrekt?
Jag läser ämnet, kanske har jag inte nått det än - jag tittade också igenom det klassiska kexet.
Gjorde det igår
Tänd på ugnen 180 *
Bröt 5 hela ägg (stora) i en kopp. Vispa fastsättning. Blandas till ett minimum och överförs till det maximala. Så jag slog den länge (gjorde inte tiden) tills äggen tjocknade, ja, 10 minuter säkert ...
Jag tillsatte 200 gram socker per matsked
Jag piskade i 5 minuter mer, inte mindre - allt är maximalt
Sedan stannade hon och bestämde sig - hon drog ut skålen, siktade mjölet där och blandade försiktigt in med en spatel (från topp till botten, från kant till mitten)
Jag lade ut den i formen, det tog mer än 2/3 - Jag var rädd att den skulle komma ut (ingenting kom ut), formuläret smörde inte med någonting.
Bakad i 35-40 minuter tills den är gyllenbrun.
Stäng av siltkaminen, drog ut den efter 40 minuter. Jag gick runt kanterna med en kniv - tog bort sidorna (delad form) från botten, den avlägsnades perfekt.
Resultatet är ett 6 cm kex, poröst, men mitten har sjunkit lite. Det finns inga mjölbitar i mitten.
Frågor-
1. Hur mycket socker är det minsta du kan lägga? Det blev väldigt sött för mig
2. Hur kan allt göras i en bil utan att man tillsätter mjöl? Byt ut vispen med en bitter? Hur länge ska de ingripa i tid och i vilken hastighet (jag förstår det lite, men igår stoppade detta ögonblick mig ...)
3. När är det bättre att dra ut det - försök genast (ja, inom rimliga gränser) och klipp det nedkyldt eller stod över natten?

[Marina]

Marina, Jag har bakat det här kexet sååå länge! Låt mig aldrig svika, även om jag bakar i MV, men det spelar ingen roll

Orange kex (zvezda)

Vispa ägg med socker omedelbart, tillsätt mjöl på en sked med låg visphastighet. Du kan ta bort apelsinjuice.

[erojulia]

erojulia, det här är en bluff ... kasta en referens här, vi kommer att kontrollera! Jag blev nästan fast

🔗
🔗
🔗

Och redo att vidarebefordra.

[erojulia]

erojulia, Jag stötte inte på dessa, försök att kontakta oss via Viber eller WhatsApp, men det är konstigt att under det tillskrivs tvätt under rinnande vatten, kan detta munstycke inte tvättas!

[kartinka]

kartinka, Jag gör nästan samma sak med kenwood. Men jag slog äggen med socker tillsammans + lite salt (krävs) + vaniljextrakt (valfritt). Jag ökar hastigheten gradvis till nästan det maximala.
Socker. För 3 ägg från 75 till 100 g, beroende på vilken typ av fyllning som ska vara. Därför för dina 5 från 125 till 170 g.
Det finns tre klassiska sätt att göra kex: 1 - vispa de vita separat, äggulorna med socker separat, kombinera några av proteinerna med de vispade äggulorna, tillsätt gradvis mjöl, sedan försiktigt resten av proteinerna (jag gjorde det tidigare, utan avbrott). 2- så beskrev du, kenwood piskar så att den också blir smidig och enklare. 3 - nästan som den andra, men ägg med socker slås i ett vattenbad (induktion begärs direkt här) med upphettning till cirka 40 grader, och sedan kyls den till nästan rumstemperatur. Ett sådant kex sätter sig praktiskt taget inte och torkar inte ut länge, och de första 2 sätter sig lite, det är normalt.
Det finns också kex med tillsats av smör, men vi pratar inte om dem.
När ska man klippa. Om en allvarlig tårta förväntas, rekommenderar allvarliga konditorer att hålla kexet en natt eller dag och sedan klippa och samla. Och så när det svalnar och skär det.
Jag ber om ursäkt om alla vet detta och jag har förklarat.

[erojulia]

erojulia, här är närmare
🔗
Välj Avito-leverans så är du garanterad att ta emot varorna. De levereras också till Boxbury- och CDEK-poäng. Garantin fungerar som i Aliexpress. Om du inte får varorna returneras pengarna.

CDEK.

Avito fungerar inte med SDECOM ... med DPD

[Marisha]

Marisha, Olga Jag skrev allt på kakan till dig! Ägg + socker tillsammans på en gång. Vispa till max genast 5-7 minuter, till ett minimum och tillsätt mjöl (+ vanilj, stärkelse, bakpulver - du hittar allt du behöver) i en matsked. Gripit in - nästa utslag. Att mitten har avtagit - kanske finns det inte tillräckligt med mjöl. För 4 C0-ägg gör jag 1 kopp 250 ml socker, 1 kopp mjöl + vanillin. Den är på en form 20 cm i diameter. Om formen är större, öka den. För att vara säker på resultatet, byt ut 2 matskedar mjöl med 2 matskedar stärkelse. Och du kan lägga till 1 tesked bakpulver. Generellt sett har vi ett mycket bra recept på vårt forum Vaniljsvampkaka på kokande vatten - lägg bara i en sökmotor, ta en titt. Utmärkt kommer ut. Att baka en kex i ugnen - vid 180 * 35-40 min. Var inte rädd för att öppna ugnen i slutet av bakningen - den kommer inte att sitta ner. Kontrollera beredskapen med en bambupinne - den fäster inte, den betyder att den är klar. Det är inte nödvändigt att hålla den i ugnen förrän den svalnat - jag drog ut den, lämnade den i formen för att bli starkare, i 10-15 minuter och vred den på risten.Om det inte finns något galler (från en lufttork, mikrovågsugn eller annat lämpligt) kan du vända på en handduk. Men det är bättre fortfarande på något slags galler, så att botten blåses igenom. Innan du bakar är det bäst att lägga formen i en fransk skjorta - smörj med smör eller margarin och strö över mjöl eller gryn. Skicka det kylda kexet i en plastpåse, låt det stå innan du sätter i kakan i minst 8 timmar! Annars blir det vått under impregnering! Kan förvaras i kylen och i frysen så mycket du vill. Kör på! Men när det gäller salt - kontroversiellt!

När det gäller kex: slår vi inte ägg med socker i Keshulka under uppvärmningen?

[Ira]

Ira, vi har inte induktion)) och vi pratar om ett klassiskt kex! Marina är precis i början av konditorivaran, då kommer han att prova olika recept.

vi har inte induktion))

Ja, inte alla har induktion, inte alla Keshi med induktion, vilket inte försämrar deras meriter.

Jag tittar på nya tips för Avito.

Jag såg faktiskt att det finns så många förslag på dessa bilagor ... Det är AT som går, men inte KAH. Det är en konstig sak ... Och priset är ganska rakt ...

Tjejer ,: steg: tack för svaren - Jag förstod inte riktigt en sak - hur mycket socker kan du lägga i en svampkaka, till exempel på en vanlig stor portion - för 6 medelstora ägg?