Peony petal jam - recept med foto på Mcooker: bästa recept

Pionbladstopp

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Pionblomblad av vilken färg som helst	400 g
Socker	800 g
Vatten	300-400 ml
Hibiskuste (nypon tepåsar är möjliga)	2 msk. l.
Citron juice	2 msk. l.
Citronskal valfritt	1 tsk

Tillagningsmetod

I brist på rosor försökte jag göra sylt från mina favoritpioner. Nu ska jag alltid laga mat - det exklusiva rent vatten visade sig. Denna sylt läker inte bara, men också mycket välsmakande - syrlig, smaken är utsökt med en liten bitterhet. Jag håller i allmänhet tyst om aromen!
Riv av kronbladen och sortera ur insekter. Jag tvättade inte, jag hade dem rena efter regnet.
Gnid sedan lätt med händerna så att de passar bättre i pannan. Gryta 3,5 l.
Häll vatten i en kastrull och koka, kasta in ett par matskedar torkade hibiskusblad - hibiskuste eller ett par tepåsar med nypon. Koka i en minut och tillsätt gradvis allt socker och rör om hela tiden tills sockret är helt upplöst på låg värme.
Lägg sedan till alla kronblad i portioner, de kanske inte passar direkt. När kronbladet sätter sig i sirapen, tillsätt resten.
Låt oss blanda. Koka upp på låg värme och koka i 5 minuter.
Ställ undan pannan från värmen och låt kronbladen blötläggas i sirapen tills den har svalnat.
Du kan laga sylt nästa dag.
Koka syltet igen på svag värme igen, tillsätt zest och citronsaft och koka tills det är ömt. Detta tog cirka 10 minuter med kraftig, men inte särskilt stark kokning. Det fanns inget skum.
Om ditt socker börjar skumma måste det skummas av.
Under tiden förbereder vi burkar och lock. Vi steriliserar dem på ett bekvämt sätt för dig och lägger kokande sylt i dem, förseglar dem hermetiskt, vänder dem försiktigt, kontrollerar om burken läcker.
Sedan lindar vi var och en separat i två lager av tidningar och lägger den under kudden eller filtarna upp och ner, där vi håller dem tills de svalnar helt.
Jag planerar att hålla denna sylt i kylen eftersom det var första gången jag tillagade det. Jag lämnar en burk vid rumstemperatur för att se hur den kommer att lagras.

Notera

Med ett galet lust gick jag runt pannan och provade antingen sirap eller tuggade elastiska doftande kronblad. Jag kunde bara inte riva mig bort. Min man uppskattade det också, men det var sirap.
Förresten förblev kronbladen elastiska. Mycket fastare än rosenstopp. Så du kanske bara gillar sirapen, som är aromatisk och har uttalade läkande egenskaper.
Sirapen i kastrullen var inte tjock utan flytande. Kan frysa i kylen. Kanske under tillagningsprocessen kommer någon att vilja tillsätta lite vatten, eftersom all tsimus finns i sirapen.
På vintern öppnar jag och avslutar prenumerationen.
Intensiteten i syltets färg beror på blommans färg. Jag har övervägande rosa sådana här, så jag rekommenderar att du lägger till hibiskus om du lagar mat från lätta. Du kan bara koka vitt ljus, det kommer också att bli vackert - det kan användas i cocktails. För det här alternativet lade jag till ett par matskedar mosade kaprifolbär för färg. Det visade sig vara ännu friskare.
Pion är en mycket vacker och helande växt. I officiell medicin används läkemedel baserade på pionrötter främst.
Medan växternas blommor också har helande egenskaper - från kronblad till frön.
Jag kommer inte att lista de sjukdomar där patientens tillstånd kan lindras - det finns mycket information om detta på Internet.
Jag insisterar personligen på alkohol kronbladen, ibland med vita liljeblad, och använder dem för att gurgla, behandla snitt, applicera kronbladen på inflammatoriska hudelement.Jag gör vattentinkturer för tvätt. Jag använder sirapen för förkylning och ont i halsen, för kolik och takykardi, förvärring av osteokondros. Jag märkte att det hjälper till att lindra torr hosta, möjligen på grund av en lätt lugnande effekt. Sänker blodtrycket lite.

För att komma igång, använd inte mer än 1 msk. l. skedar åt gången och ger inte till små barn under 14 år. GRAVIDA KVINNOR ANVÄNDER INTE!
I allmänhet bör inget sylt konsumeras en halv burk åt gången! :))
Jag gick för att laga mat på ett annat sätt, jag vill uppnå kronbladenas mjukhet.

Ansiktslotion.
Jag hittade ett recept, jag vill prova det.
Följande ingredienser tas i lika delar: ros; pionblad; lilja vit; kamomill; pepparmynta; lindblommor. Den resulterande blandningen hälls med 500 ml kokande vatten och infunderas i minst en timme och filtreras sedan, blandas med 50 ml rött vin. Den resulterande produkten placeras på en mörk och alltid sval plats. Denna lotion används för att torka ansiktet tre gånger om dagen i 10 dagar. Då måste du ta en paus på sju dagar, varefter kursen kan fortsättas vid behov.

plasmo4ka

Bedövad! Det här är kreativitet!
Rada-dms, men är inte en sådan delikatess farlig? Pion har kraftfulla medicinska egenskaper, och som alla läkemedel kan det förutom medicinska egenskaper ha kontraindikationer. Till exempel är en piontinktur (jag vet inte från kronbladen eller rötterna) kategoriskt förbjuden att tas av hypotoniska patienter med leversjukdomar och njurar. Dessutom tillhör pionen den giftiga smörblommafamiljen, därför är det förbjudet att använda den för att behandla barn och gravida kvinnor. Och det är också en kraftfull abort.

Rada-dms

plasmo4ka, allt är bra med måtta! Det minskar inte trycket signifikant, det testas på makeens hypotoni, utan normaliseras snarare. Men du måste definitivt lyssna på dig själv när du tar emot. Det kommer definitivt ingenting från skeden.
Dessutom används i officiell och icke-traditionell medicin främst rötter, de anses vara mer aktiva. Dessutom, när man insisterar på vodka eller alkohol, är det precis extraktion av ämnen som sker, det vill säga högkoncentrerade extrakt erhålls.
Kontraindikationer för leversjukdomar och njurar orsakas, som jag tycker, av det faktum att alkoholtinkturer i allmänhet inte kan användas med dem. Plus det finns en koleretisk effekt.
Min mormor, herbalist, minns jag exakt, botade blödningar, nästan alla kvinnliga sjukdomar med tinkturer av pionrötter och löv, och hon drack själv avkok för att tona blodet, som hon sa.
Nu ska jag lägga till om gravid! TACKA!
Förresten tror man att rosenblad också hjälper till att sänka blodtrycket och är ganska allergiframkallande.
Om något är fel, låt dockorna fixa det, utan snarare apotekarna.

plasmo4ka

[Eh, i år kommer jag inte att försöka mer ... Pionerna har redan skickats bort. Men receptet finns i bokmärkena till nästa år! Rada-dms, tack!

Rada-dms

plasmo4ka, ja! Under tiden kommer jag att experimentera på mig själv!

plasmo4ka

Citat: Rada-dms

Under tiden kommer jag att experimentera på mig själv!

Aktuell, kom ihåg, låt dig inte röra dig!

Rada-dms

plasmo4ka, och det visar sig så lite, men jag minskade sex skedar den första dagen! Ingenting, även om jag sov bra! Och hostan avtog, vilket jag inte kunde lindra på tre veckor. Men hesheten har inte tagits bort!
Så jag tänker, kanske kan jag försöka göra vin av dem, blanda lite med kaprifol ...

Natalia K.

Rada-dms, ett mycket intressant recept. Tack så mycket. Men i år går det inte att laga det, pionerna har redan blommat. Jag tar receptet i en spargris. Jag kommer definitivt att försöka laga det nästa år

Marusichka

"Så jag tror, kanske kan jag försöka göra vin av dem, blanda det med kaprifol lite ..." - från pionblad, vin även utan kaprifol visar sig vara intressant)

leo-kadia

"Blandad med 50 ml rött vin. Den resulterande produkten placeras på en mörk och alltid sval plats. Denna lotion används för att torka ansiktet tre gånger om dagen i 10 dagar." Av någon anledning var jag intresserad av lotionsreceptet ... Tja, vilken färg kommer ansiktet att ha efter rött vin ???
Tack för receptet! Det viktigaste är att inte använda en röd pion (det anses vara giftigt) 😊😂

alba et atra

Olya, det här är ett recept!
Vi måste laga en sådan sylt.
Pioner blommar.
Det är sant att jag bara har rosa, vilket betyder att jag ska laga mat på en hibiskus!

lettohka ttt

Rada-dms, Olya dödade vid avverkning! Underbart foto! Kreativt recept !! Skönhet !!!: bravo:

Jouravl

Rada-dms, Olya, mycket vacker sylt
Smakar det inte bittert? Jag torkade pionblad för te, de ger en bitterhet.
Men utsikten är fantastisk

Gala

Olya, ja, du är en experimentör! Det visade sig vara en vacker sylt.

Rada-dms

Citat: Natalia K.

Men i år går det inte att laga det, pionerna har redan blommat. Jag tar receptet i en spargris. Jag kommer definitivt att försöka laga det nästa år

Natalia! Du har förmodligen rosor! Åh, hur älskar jag från rosenblad!

Citat: Marusichka

från pionblad, vin och utan kaprifol blir det intressant)

Nej ... Nu väntar vi på receptet från dig, jag vill inte vara engagerad i amatörföreställningar! När allt kommer omkring finns det fortfarande pioner, jag klarar det!

Citat: leo-kadia

Tja, vilken färg kommer ansiktet att ha efter rött vin ???
Tack för receptet! Det viktigaste är att inte använda en röd pion (det anses vara giftigt) 😊😂

Katyusha! Jag tror att 50 g vin per 500 g vatten inte är så läskigt, färgen blir inte särskilt röd, tvärtom kommer den att "återuppliva" våra ansikten som torteras av Moskva i sommar! Kort sagt, jag ska försöka göra en sådan lotion imorgon. Men jag tycker att en liten vodka bör läggas till den för säkerhet.
Alla pioner är giftiga, jag har inte sett informationen om de röda, dela för att veta säkert.

Citat: alba et atra

Det är sant att jag bara har rosa, vilket betyder att jag ska laga mat på en hibiskus!

På hibiskus blir det en mycket trevlig färg! Jag blommar fortfarande bara rosa och vitt, imorgon sätter jag en massa ljusa.

Citat: lettohka ttt

Rada-dms, Olya dödade vid ett fall! Underbart foto! Kreativt recept !! Skönhet !!!: bravo:

Jag sparade burken åt dig! Snarare en burk, för en liten väg ut!

Citat: Jouravl

Rada-dms, Olya, mycket vacker sylt
Smakar det inte bittert? Jag torkade pionblad för te, de ger en bitterhet.
Men utsikten är fantastisk

Ja, det smakar lite bittert, och det är skönheten enligt min mening. Söt, syrlig, med bitterhet, aromatisk! Tuggar länge!

Citat: Gala

Olya, du är en experimentör! Det visade sig vara en vacker sylt.

Du har känt mig i flera år nu! Så händerna kliar för att få bort något!

Loksa

Rada-dms, Jag var intresserad av detta sylt förra året. Mogen exakt ett år, pioner blommar bara. Karoch-receptet dök upp vid rätt tidpunkt ,: girl_manikur: kock. Det finns ingen hibiskus, den blir ljusrosa. Olya, kanske med en mixer på bladen? eller inte värt det?

Rada-dms

LoksaJag hade det här alternativet i åtanke .... Men jag lämnade det till nästa år. Idag tillagade jag på ett annat sätt.
Hon hällde vatten över bladen när de slog sig ner, tillsatte mer vatten så att vattennivån var två fingrar högre. Jag täckte över det med lock och kokade tills bladen var mjuka i 15-20 minuter. Hon lät det brygga och hällde 700 g socker i det, kokade det i 5 minuter, tillsatte sedan zest och citronsaft, cirka fem kaprifol kvar från busken för att lägga till färg, pektin 2 tsk. ... Jag kokade tre minuter m i en varm burk och sedan under en filt. Kronbladen visade sig vara mer ömma, jag "smakade" bara cirka fem skedar om dagen! Trycket är normalt, lugnt som en tank !;))
Du är en del av en mixer och berätta senare!
Idag har den sista rosa pionen blommat ...

VitaVM

Radushka, Olenka, vilket ojämförligt recept. Detta är glädjen hos en gourmet. Tack så mycket. Jag har bokmärkt receptet. Jag ska definitivt försöka!

Loksa

Rada-dms, gick med på! Jag har inte rullat upp den ännu, idag ska jag koka upp den igen och i morgon ska jag laga mat och rulla upp den! Jag kommer nog att tillsätta mer vatten, jag har inte tillräckligt med sirap!

OlgaGera

Citat: leo-kadia