Äggkokare

Du kan inte komma ikapp, du kan inte komma ikapp.

det är säkert! De lokala gammalarbetarna kan inte fångas upp!

Jag ser att det här ämnet redan har blivit frisk i flera dagar.
Tja, låt mig, tror jag, jag läser det, för. Jag har bara inga äggkokare.
Jag har en fråga: Hur skalar man av skalet från färdiga ägg? Det är också smärtsamt att hålla äggen under rinnande kallt vatten under lång tid?

Och hur skalar du av skalet från färdiga ägg?

Jag förbereder genast en kastrull med kallt vatten och tar av äggen med en sked. Jag vet att grillen hos vissa människor spricker från ett kraftigt temperaturfall. ja, och långt från min diskbänk, ligger denna gravicap

[Rita]

Jag vet att grillen hos vissa människor spricker från ett kraftigt temperaturfall.

Ja? Åh inget! Och jag tar alltid gallret vid handtaget och hälls i en kastrull med kallt vatten, jag har använt den här metoden länge - gallret är helt. Ritanaturligtvis är det nödvändigt i vattnet, men jag tror att på grund av det faktum att äggen måste genomborras innan det laddas, kommer ånga (fukt) in i det, det är lätt att rengöra. Men en kall dusch spelar också en avgörande roll.

Men en kall dusch spelar också en avgörande roll.

en kall dusch behövs mer för att stoppa kokningsprocessen i själva ägget, ja, det hjälper också till rengöring

Jag har inte genomborrat det på länge, jag är för lat. Men skalet är väl rengjort, även från färska hemägg. Och jag lade äggen under kranen med kallt vatten på trådstället i några sekunder.

Och hur skalar man av skalet från färdiga ägg? Det är också otroligt länge att hålla ägg under rinnande kallt vatten.

Mycket lätt att rengöra. När jag har tagit äggen ur äggkokaren lägger jag dem i kallt vatten ett tag. Och i allmänhet är ägg mycket godare i en äggkokare (det verkar för mig). Jag köpte den av misstag, men det visade sig att det här är en mycket nödvändig sak för mig.

Ett konstigt objekt - dessa äggkokare, de som inte har dem - skrattar skeptiskt, och de som har dem kommer aldrig att skiljas!

Jag håller med fullständigt.

Jag har bara inga äggkokare

Detta är en brist, det måste omedelbart korrigeras.

Jag har inte genomborrat på länge,

Jag måste försöka, men i allmänhet är jag van vid det, det är inte svårt för mig, ett glas finns alltid till hands.

Jag slog in i Ozon. Hela naturen, och ännu mer för mig.
Jag hittade just en sådan sak i beskrivningen "... 2 former för kokande ägg utan skal ..."
Vad är det här för?
Eller till och med ta några väldigt, väldigt, väldigt enkla rubel för 500, va?

[Rituslya]

Rituslya, Jag valde det, för jag visste inte att jag behövde det alls eller inte. Nu vet jag vad jag behöver. När det går sönder ser jag något mer imponerande.

Jag genomborrar inte heller. Jag glömde till och med piercing. Men allt kokas normalt, skalet spricker inte.

[Galina]

Jag genomborrar inte heller. Jag glömde till och med piercing. Men allt kokas normalt, skalet spricker inte.

Galina, och jag ser hur laglydigt jag gör allt enligt det som står skrivet

Och jag genomborrar, även när jag lagar mat i en kastrull. Av någon anledning spricker jag ofta under tillagningen, med en punktering - mycket mindre ofta

Oj, jag har tagit bort gallret med färdiga ägg i tio år och omedelbart under kallt vatten. Tydligen är min JV-plast av hög kvalitet. Jag genomborrar äggen innan jag lagar mat.
Jag blev så vän med henne att nu kan jag vagt föreställa mig att koka ägg på kaminen.
Och så med förvärvet av en äggkokare fick jag HP, MV, SV, etc. till oändligheten.

2 former för kokande ägg utan skal ... "
Vad är det här för?

det här skämmer bort ett ångande ägg)
Varje liten sak kan anpassas till vilken äggkokare som helst

[Sveta]

Oj, jag har tagit bort gallret med färdiga ägg i tio år och omedelbart under kallt vatten. Tydligen är min JV-plast av hög kvalitet. Jag genomborrar äggen innan jag lagar mat.
Jag blev så vän med henne att nu kan jag vagt föreställa mig att koka ägg på kaminen.

Sveta, på samma sätt

med köpet av en äggkokare fick jag HP, MV, SV och så vidare. till oändligheten

Och jag har motsatsen ... Jag har allt! Förutom äggkokaren. Nu studerar jag ämnet noggrant och kommer till slutsatsen att detta är en mycket stor brist. Jag blev särskilt imponerad av recensionen av Yuri-Gandalf. Yuri, tack!

i tio år har de tagit bort gallret med färdiga ägg och omedelbart under kallt vatten.

Ja, galler med special. handtag - bekvämt avtagbart) men jag gillar inte att äta kalla mjuka kokta ägg, så jag lämnar inte kylningsprocessen okontrollerad. Som ett resultat kom jag till slutsatsen att för kylning tar jag en liten behållarskål nära tre ägg, en katt. hälla i hallen. vatten. När äggen släpper ut värmen i vattnet är temperaturen behagligt att äta. Under tiden kan du gå på toaletten ...

Jag blev särskilt imponerad av recensionen av Yuri-Gandalf.

Och jag också. Jag har redan beställt samma som från Yuri. Jag kokade ägg i en dubbelpanna, det är också bra, men äggpannan är fortfarande bättre på grund av sin storlek. Ångkokaren är enorm i jämförelse med den.))) På samma sätt, som vissa tjejer: vilken typ av utrustning som inte finns hemma och med vad som inte finns i ett exemplar, men det finns ingen äggpanna.

[Sens]

Sens, Jag häller bara kallt vatten över äggen i högst 30 sekunder.

[gala10]

gala10, Lagri, Tack för de snälla orden! Mycket trevligt!!!

Citat: gala10 från idag kl. 18:33
Jag blev särskilt imponerad av recensionen av Yuri-Gandalf.

Och jag också. Jag har redan beställt samma som från Yuri.

Och jag beställde samma sak

Jag blev särskilt imponerad av recensionen av Yuri-Gandalf.

Jag gillade också översynen mycket. Tidigare hoppade jag förbi denna enhet, som de säger, utan att titta, men sedan saktade jag ner ordentligt!
Yuri, tack! Stor recension!

Yuri, tack för ditt arbete. Jag läste den och tror att jag också behöver den här enheten.

[polliar]

polliar, Rituslya, ninza, Tack för de snälla orden! Det är väldigt trevligt när du tacksam för ditt arbete!!!

[Rita]

Tidigare hoppade jag förbi denna enhet, som de säger, utan att titta, men sedan saktade jag ner ordentligt!

Rita, Jag tror inte att detta lilla mirakel ännu inte har lagt sig i dig. Sanningen är en så cool enhet!

, Jag släpper bara äggen med kallt vatten i mer än 30 sekunder.

Är det 30 sekunder. tillräckligt för att äta bekvämt?

[Sens]

Sens, Jag pratar inte om att äta bekvämt utan om hur jag gör det. I morgon ska jag försöka göra det på ditt sätt. Jag kanske gillar det också.
Och frågan är: hur länge håller du ägg i vatten?

Och jag har motsatsen ... Jag har allt! Förutom äggkokaren.
..... Jag kommer till slutsatsen att detta är en mycket stor brist.

Och min också. Jag läste den här och beställde redan en Shteba för 8st

[Gnu]

du står

Gnu, det finns ingen specifik tid, det verkar i intervallet 5-10-15 minuter.
Det finns lite vatten, det värms upp och får äggens värme, det vill säga det är en långsam utjämning av äggets temperatur, vatten och äggets mitt. Vi får ett jämnt varmt ägg. Vattnet från vilket äggen tas är vid samma temperatur.
En situation som är möjlig om du lägger ett ägg i en skål i en minut. vatten, - kyld vit och varm äggula, detta undviks.

Vattnet från vilket äggen tas är vid samma temperatur.

Jag undrar, utan att tänka så djupt på det faktum att

det sker långsam utjämning av äggets temperatur, vattnet och äggets mitt.

Jag drar intuitivt de kylande äggen ur det varma vattnet. Intuition är en fantastisk sak! Det vill säga "Jag vet hur det ska vara, men jag vet inte varför, men jag vet att det kommer att vara rätt på det här sättet!" Du kan bryta huvudet, men jag gör något rätt

[Gandalf]

Gandalf, tack för den fantastiska recensionen av äggkokaren! Min äggkokare bröt, vilket tjänade mig troget i 20 år. Förresten, hon arbetade också med principen om vattenkokning.Jag saknar henne väldigt mycket och väljer en ersättare. Tack vare dig har jag äntligen bestämt mig. Om allt går bra kommer jag att ha enheten om ett par dagar.

redan beställt en Shteba för 8st

Åh, jag beställde det nästan också igår. Jag tittade och lade den i korgen och studerade alla recensioner, men jag glömde att göra en beställning. Jag hänger på tankegången mellan denna dyra Shteba och något billigare och enklare.

[Severine 3136]

Medborgarna, väl, mäta glasets kapacitet i ml, för Severine 3136 (eller 3134), vem har det?
Och då är han inte min egen, inte Severinin. Jag hällde en hel (det finns 110 ml i den), men tydligen räcker det inte för henne, hon lagar mat och plockar korrekt bara för mjukkokt och en påse. Nu hällde jag mer, men "med ögat", kokt och hårdkokt ...
Och jag behöver det säkert. Jag vet vilken kapacitet min egen, jag kommer sedan att mäta den med ett multikokerglas, det finns märken där. Så att jag inte ordnar danser med tamburiner ... Pliiiz

[Inna]

Inna, eller kanske är det lättare att ringa butiken för att se och ge nödvändig information om glasets volym? Och här, kanske, har ingen det, eller de tittar bara inte på ämnet.

Lan, jag ska försöka. Just nu ska jag skriva till ShuMasha, hon skryter om henne, det verkar som om hon har en sådan ...

[Ritual]

Jag hänger på tankegungan

Ritual, varför passar inte Sinbo? Jag har letat efter en vecka och valt. Jag läste mycket om äggkokare, deras möjligheter. Jag tittade till och med på mini-ångkokare och fastade till och med ett hem, men det är inte det. Jag tror att Sinbo eller exakt samma Tristarchik definitivt kan användas med nöje. Min Sinbo kommer att vara med i morgon.

Reflektioner för dem som ännu inte har oljats:
I en äggkokare ångas ägget - proteinet visar sig vara mjukare och smakligare än när det kokar i kokande vatten. Faktum är att genom det porösa skalet tränger vatten in i ägget, vilket gör det svårt.

[Lagri]

Lagri, Mashun, men jag vet inte. Hon grep Shteba, som de säger, utan att titta.
Tja, som det faktum att multikokaren är bra, då bör äggkokaren också vara bra.
Det enda som är så dyrt är att betala 3000 för en äggkokare för mig. Eller kanske är jag bara eländig!
Och vad är din Sinbo? Jag ska skämta med Ozone.
Svetul, tack. För mig är ägget fortfarande ett ägg. Jag tänkte inte ens på smaken. Jag smörjer med majonnäs och det är bra, uppriktigt.

Tillagd onsdag 22 mars 2017 15:14

Vänner, kan du till exempel laga 2 hårdkokta ägg och ett mjukt kokt i taget?

långsam spis är bra, så äggkokaren borde också vara bra.

Äggkokare med justering av resultatet med mängden vatten - skiljer sig bara externt, det finns ingen annan skillnad! Även en måttkopp är ofta densamma (men inte för alla modeller, förstås).
Köp därför den enklaste för 517 rubel. - och allt kommer att bli ok!
Här är regleringen med en timer - kvaliteten kan variera.
Men Unold bestämde sig för att sticka ut

Och vad är din Sinbo?

Ritul, jag beställde Sinbo 5802. Det här är det som granskats av Yuri. Och jag läste om det på Internet, mycket bra recensioner. Så jag bestämde mig direkt och jag vill inte köpa för 3 tusen. Nej, inte en padda som stryper, bara inte varför. Jag kokade ägg i en dubbelpanna, jag gillar också ägg kokta på ånga, snabbt och gott, men jag vill ofta inte dra en dubbelpanna. Och jag gillade verkligen Sinbochka, jag ser fram emot henne.

[Rita]

det är dyrt att betala 3000 för en äggkokare

Rita, naturligtvis är det väldigt dyrt! Jag tog min för 1300, dock länge, men nu tittar jag på priser, från 1780 till 1999, jag fick till och med 2370. Varför betala mer om arbetsprincipen är densamma.

Ritual, titta på Zauber S-530, du kan köpa den i Moskva. Detta är en mini-ångkokare / äggkokare, tre nivåer, billig, någonstans runt 1100-1200r.

någonstans runt 1100-1200r.

i TOP-SHOP är det generellt för 945r

Det enda, det är trots allt så dyrt att betala 3000 för en äggkokare

Dyrt, naturligtvis. Enheten är utan tvekan nödvändig, men det här är inte en multikokare eller en brödtillverkare.

Jag håller med om att äggkokaren fortfarande inte är en ko, det kommer inte att ge mjölk, så jag tror att budgetalternativet inte blir sämre när det gäller resultatet. Jag har också fastnat 900 UAH för att betala. Därför sökte jag länge.
Jag fick reda på ett glas på 150 ml i Severin.
Nu ska jag bara hälla den med en multikokare, och detta kommer bara att tränga igenom röven. Redan kontrollerad på mjukkokt och inskruvat är flygningen normal.
Förresten rekommenderar jag ukrainska patienter att titta på OLX-webbplatsen, det finns inte få av dem, folk säljer nya och för 90-150 UAH finns det Kletroniki och Sinba, det här är vad de visade ovan. Rita från Tyskland. Vissa tar det och använder det bara inte. Och priset är bara frestande, så jag tänker vem som annars skulle ta chtol i gåva ... Men bland mina vänner är bara jag galen på det

[Inusya]

Redan kontrollerad på mjukkokt och inskruvat är flygningen normal.

InusyaHurra!

Ilmira, det viktigaste är att nu får jag inte sova ...

Idag kom SINBO äggkokaren till mig, till middag fanns det mjuka kokta ägg i en påse, jag åt 5 stycken
Kokta ägg till frukost imorgon

Vänner, kan du till exempel laga 2 hårdkokta ägg och ett mjukt kokt i taget?

Burk!
Vi lägger 3 ägg i en äggkokare, lägger dem på mjukt kokt, skakat, tog ut ett ägg, satte det brant och äggen når önskat skick.